レシピ本や雑誌に載っている料理のお皿がすごくかっこいい！あれはどこで手に入れているんだろう・・・…

テニスの王者、ノバク・ジョコビッチの本「ジョコビッチの生まれ変わる食事」を読みました。   &nbs…

  食品添加物の勉強をしようと思っていたら、知り合いが「食品添加物なら、「食品の裏側」っていう本を読…

こんにちは＾＾ 「にほんの手づくりごはん」運営者の赤石美波です。   この記事では、私の生まれてから…

私は、毎日学校に通って料理や栄養学を勉強していますが、 ４年前に料理を一から始めた時はこんな感じでした。 乾燥…

  最高においしいと噂には聞いていた、タイコウのだし この間、タイコウのだしを使ってお味噌汁を作りま…

  学校のテスト期間が終わりました〜＾＾   そんなわけで、今日から夏休みです。 嬉しすぎ…