グルテンフリークッキーの「菜ッキー」を食べてみた感想

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こんにちは。赤石美波です。

 

私のお気に入り、アスリックスのグルテンフリークッキーの「菜ッキー」(箱詰め)を手に入れました!

 

 

シンプルだけど、とっても可愛いデザインです😃

 

からだにやさしいグルテンフリークッキー「菜ッキー」

 

 

クッキーの名前は「菜ッキー」という、可愛らしいネーミングです🤗

 

おからベースのグルテンフリークッキー。おからと米粉入りで、小麦粉は入っていません。

 

 

菜ッキーの原材料を下にまとめました。

【原材料】

おから、植物性油脂、無農薬栽培砂糖、乾燥おから、米粉、無農薬栽培ごま、無農薬栽培にんじん、無農薬栽培緑茶、ベーキングパウダー(アルミフリー)、塩

 

ごま、にんじん、緑茶は、種類別のクッキーにそれぞれ含まれています。

 

中でも「無農薬栽培砂糖」は、業界初✨無農薬で、しかも無化学肥料で作られた砂糖です。

 

日本には無農薬砂糖が存在しないため、菜ッキーはブラジルまたはスイスから輸入した無農薬砂糖を使っています。

 

何度も精製した白砂糖ではなく、薄茶色の砂糖。

 

自然の恵みを感じさせるまろやかな味のため、素材のうまみを際立てて、優しい風味を生み出してくれるんですね😃

 

 

菜ッキーは4種類!

 

グルテンフリークッキーの「菜ッキー」は、全部で4種類。

 

 

左から、「プレーン・にんじん・緑茶・ごま」です。

 

どれも甘さ控えめですが、満足感があります。私は小腹が空いたときによく食べています😃

 

 

菜ッキーと市販のクッキーの唾液測定

下に表を載せましたが、これは日本ORP測定検証協会の唾液測定(唾液で体の酸化の度合いを数値化できる測定方法)で測定されたものです。

 

クッキーを食べる前と食べた後で、唾液を特殊な機械で測る。唾液の状態から、体内が酸化されたのか、還元側に傾いたのか、数値で知ることができる実験です。

 

 

マイナスの数値が大きいほど、体が還元されているということになり、逆にプラスの数値が高くなるほど、体が酸化されたということを表しています👌

 

 

今回は、菜ッキーの人参/緑茶味と、市販のクッキーを食べ、体内がどの程度酸化されたのか、どの程度還元されたのかについて、実験結果を載せました。

 

 

まずは人参クッキーの結果から見ていきましょう。

 

 

菜ッキー 人参クッキー 唾液ORP測定結果

性別 食前 食後1分 30分後 40分後 60分後
Aさん 37 ー59 22 14 9
Bさん 30 ー48 17 25 10
Cさん 26 ー64 13 15 12
Dさん 31 ー55 15 14 15

 

実際に、4人の方に菜ッキーの人参クッキーを食べてもらい、唾液で体の酸化/還元の度合いを測ったところ、食べたすぐ後にマイナスの数値が出ました。

 

マイナスの数値が出たということは、体内が還元に傾いているということになります👌

 

次は、緑茶クッキーを見ていきましょう。

 

菜ッキー 緑茶クッキー 唾液ORP測定結果

性別 食前 食後1分 30分後 40分後 60分後
Aさん 44 ー78 15 18 1
Bさん 22 ー71 21 7 0
Cさん 26 ー87 11 17 0
Dさん 22 ー101 11 18 ー7

 

緑茶クッキーも、食べてから1分後に大きく還元側(マイナス)に傾いています。

 

その後、30〜40分後にはいったん酸化側に傾きますが、60分たつと再び還元側に移行します。

 

食べて体が還元されるクッキー、それが「菜ッキー」です😃体にいいクッキーだということが、数値で証明されたわけですね!

 

 

それもそのはず・・・最初の方にも原材料を載せましたが、相当こだわって作られた、からだにやさしいクッキーなんです。

 

 

市販クッキー A社 チョコクッキー 唾液ORP測定結果

性別 食前 食後1分 30分後 40分後 60分後
Aさん 38 25 27 25 45
Bさん 27 30 30 39 44
Cさん 43 45 48 47 56
Dさん 17 27 29 31 27

 

ちなみに、市販のクッキーを食べて唾液測定をした結果は、上の表の通りです。

 

菜ッキーとは違い、人にもよりますが食べた後は数値にあまり変化がありません。しかし、60分後には、全員が食べる前よりも数値が上がっています。

 

 

これは、市販のクッキーを食べると体が酸化されることを示しています。

 

 

菜ッキーを食べた60分後と比べてみると、違いが明らかですね!🤓

 

 

菜ッキーを食べよう!

 

グルテンフリークッキー「菜ッキー」、ぜひ一度、食べてみてください^^サクッと軽くて、食べやすいですし、何より罪悪感なく食べられます。

 

体にいいことも数値で証明されていますし、安心して食べられます👌お子さんのいる方は、子どものおやつにもいいかもしれませんね!

 

 

かばんの中に2〜3個しのばせておくと、お腹が空いたときに便利です。

 

 

菜ッキーを作っている会社は「アスリックス」という会社。無農薬・無化学肥料で野菜を中心として農作物を作っています。気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね!