【モロヘイヤの味はする?】モロヘイヤうどんを食べてみた感想

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こんにちは。赤石美波です。

 

このあいだ、モロヘイヤうどんを友人からもらいました。

 

食べました。

 

 

前回の記事でもモロヘイヤのすごさを語っていますが、本当にすごいんですよ。このモロヘイヤ。

 

モロヘイヤうどんを食べてみた


 

素うどんでもいいですが、健康のためにも具材は欲しいなと思い。

 

まずはお揚げを甘く煮て。。

 

味がよく染み込むように、ラップでぴったり覆います。

 

 

さて、主役のモロヘイヤうどんがこちら。

(うっかり表を撮り忘れてしまいました。。)

裏側に作り方が書いてあります。

な、ながい・・・・

髪の毛みたいです!

髪の毛だと想像したら、なんだか怖くなってきました。。。

 

食べやすい長さに切りました。

早速お湯を沸かしてうどんをゆでます。

 

鍋は、お湯が沸くスピードがめちゃくちゃ速い「雪平鍋」を使ってます。

1つ持っていると重宝します。

 

 

表示の通り、7分茹でまして。。

 

蓋をして少し蒸らします。

ちなみに普通に雪平鍋を買うと、ほとんどの場合、蓋は別売りです。

水で表面のぬるぬるを取り。。

器に盛り付けます。(なんか、太い麺がある。。。でもこういう麺、好きです)

 

つゆがついてきました。

せっかくなので使いましょうか。

 

作り方も裏に書いてあるので、指示通りに作っていきます。

水で薄めて。。

うどんにかける!

 

できました〜!!

 

 

冒頭で登場した、甘く煮た油揚げと、それから作り置きのお豆のマリネ。

これでたんぱく質やミネラル、ビタミンも取れる。

 

早速いただきます。

 

 

どれどれ。。

 

うん!いけます!おいしい!

 

 

上にのせた、このお豆マリネもおすすめです。

豆マリネのレシピ(メモ)

具)トマト、きゅうり、ツナ、玉ねぎ、ミックスビーンズ

マリネ液)塩、黒こしょう、白ワインビネガー、オリーブオイル

 

 

モロヘイヤうどん、特にモロヘイヤの味はしなかったのですが、つるっとして普通においしかったです。

 

私がモロヘイヤのブログを書いていたのを見て、お土産に持ってきてくれた友人に感謝!✨

 

自分の好きなもの、興味のあることは、発信しているといいことありますね☺

 

ぜひ、気になった方は一度食べてみてくださいね^^

 

 

ちょっと食べてみたい人はこちらから