初めての方は、こちらからどうぞ！＾＾   酒粕って知ってますか？   私は、その効能を知って 最近、酒粕にすごく興味を持ち始めました。     酒粕とは、文字通り、   …

  発酵食品の一つ、甘酒。   「甘酒」と聞くと、   寒い冬に体を温めてくれる飲み物！   というイメージがありませんか？   冬の時期に、 保育園の「どんど焼き」で …

  曲げわっぱ弁当箱って、ちゃんとしたものを買おうと思うとけっこう高くつきますよね。       曲げわっぱにお弁当のおかずを詰めると、なんだか見栄えもするし、いつもよりおいしそう…

  今日は、わたしが自炊をしてきた中で、実際に使ってみて役に立ったものを紹介します。 ぜひ、参考にしてみてくださいね。 1)ゴムベラ 木べらは変形しませんがゴムベラは変形するので、器や鍋についた食材を全部とりた…

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こんにちは！料理研究家のminaです。     「今日はカツ丼食べたいなあ〜！」 ふと思うこと、ありませんか？       自炊レシピ　超簡単なカツ丼の作り方 &nbsp…