【スムージー】冷たい甘酒ドリンク4品の作り方

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こんにちは。栄養士のminaです。

 

今回は、夏にぴったりの冷たい甘酒ドリンクを作ってみました。

 

◆甘酒を使ったレシピを知りたい
◆そのまま甘酒を飲むのに飽きてきた
◆砂糖を使わずに料理したい

 

 

そんな人に、おすすめの甘酒ドリンクレシピです。

 

レシピ貼っておきますね。

 

【スムージー】冷たい甘酒ドリンク4品の作り方

一品目【トマトとマンゴーの甘酒ドリンク】

トマトとマンゴーの甘酒ドリンク

*材料*

トマト 1/2

冷凍マンゴー 80g

甘酒 100ml

 

 

*作り方*

1)トマトを食べやすい大きさに切る。

2)ミキサーに全ての材料を入れて撹拌して完成。

 

 

二品目【アボカドとフルーツの甘酒ドリンク】

アボカドとフルーツの甘酒ドリンク

*材料*

アボカド 1/2

りんご 1/4

オレンジ 1/2

パセリ 10g

甘酒 100ml

 

 

*作り方*

1)りんごは芯を取り除き、皮ごと薄切りにする。

2)オレンジ、アボカドの皮をむき、食べやすい大きさに切る。

3)ミキサーに全ての材料を入れて撹拌して完成。

 

 

三品目【甘酒とマーマレードのラッシー】

甘酒とマーマレードのラッシー

*材料*

プレーンヨーグルト 50g

レモン汁 レモン1/8個分(小さじ1くらい)

オレンジマーマレード 大さじ1

甘酒 100ml

*作り方*

1)ミキサーに全ての材料を入れて撹拌して完成。

 

 

 

四品目【ブルーベリーとミニトマトの甘酒ドリンク】

ブルーベリーとトマトの甘酒ドリンク

*材料*

ミニトマト 5

冷凍ブルーベリー 50g

甘酒100ml

 

 

*作り方*

1)ミニトマトのヘタを取る。

2)ミキサーに全ての材料を入れて撹拌して完成。

 

 

*アドバイス*

◆フルーツは冷凍したものを使うことで、氷をたくさん入れなくても、スムージーらしい「トロッと」した食感を出すことができます。スーパーの冷凍食品コーナーに、ブルーベリーやマンゴー、いちごなど冷凍フルーツがあるので、好きなものを入れてみてくださいね。

 

 

◆「甘酒だけで飲むのは飽きた!」という方は、ぜひフルーツなどを入れてスムージーにして飲んでみてください。甘酒や野菜の栄養素を手軽とり入れることができます。

 

 

◆レシピには「ミキサー」と書いてありますが、私の家にもミキサーがないので、動画ではフードプロセッサーを使っています。どちらか一台あると便利なので、これを機会にぜひ探してみてはいかがでしょうか。

なお、私が使っているフードプロセッサーはこちらです。口コミでも良い評価がたくさんあったので買いました。実際の使い心地も良いので、一台持っておいて損はないと思います。

 

 

甘酒と野菜やフルーツの栄養素もたっぷりとれるドリンク。夏バテ防止にも◎です。

甘酒好きの方は、ぜひ作ってみてくださいね^^

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