こんにちは。栄養士のminaです。

今回は、夏にぴったりの冷たい甘酒ドリンクを作ってみました。

【スムージー】冷たい甘酒ドリンク4品の作り方

一品目【トマトとマンゴーの甘酒ドリンク】

＊材料＊

トマト　1/2個

冷凍マンゴー　80g

甘酒　100ml

＊作り方＊

1)トマトを食べやすい大きさに切る。

2)ミキサーに全ての材料を入れて撹拌して完成。

二品目【アボカドとフルーツの甘酒ドリンク】

＊材料＊

アボカド　1/2個

りんご　1/4個

オレンジ　1/2個

パセリ　10g

甘酒　100ml

＊作り方＊

1)りんごは芯を取り除き、皮ごと薄切りにする。

2)オレンジ、アボカドの皮をむき、食べやすい大きさに切る。

3)ミキサーに全ての材料を入れて撹拌して完成。

三品目【甘酒とマーマレードのラッシー】

＊材料＊

プレーンヨーグルト　50g

レモン汁　レモン1/8個分（小さじ1くらい）

オレンジマーマレード　大さじ1

甘酒　100ml

＊作り方＊

1)ミキサーに全ての材料を入れて撹拌して完成。

四品目【ブルーベリーとミニトマトの甘酒ドリンク】

＊材料＊

ミニトマト　5個

冷凍ブルーベリー　50g

甘酒100ml

＊作り方＊

1)ミニトマトのヘタを取る。

2)ミキサーに全ての材料を入れて撹拌して完成。

＊アドバイス＊

◆フルーツは冷凍したものを使うことで、氷をたくさん入れなくても、スムージーらしい「トロッと」した食感を出すことができます。スーパーの冷凍食品コーナーに、ブルーベリーやマンゴー、いちごなど冷凍フルーツがあるので、好きなものを入れてみてくださいね。

◆「甘酒だけで飲むのは飽きた！」という方は、ぜひフルーツなどを入れてスムージーにして飲んでみてください。甘酒や野菜の栄養素を手軽とり入れることができます。

◆レシピには「ミキサー」と書いてありますが、私の家にもミキサーがないので、動画ではフードプロセッサーを使っています。どちらか一台あると便利なので、これを機会にぜひ探してみてはいかがでしょうか。

なお、私が使っているフードプロセッサーはこちらです。口コミでも良い評価がたくさんあったので買いました。実際の使い心地も良いので、一台持っておいて損はないと思います。

甘酒と野菜やフルーツの栄養素もたっぷりとれるドリンク。夏バテ防止にも◎です。

甘酒好きの方は、ぜひ作ってみてくださいね＾＾

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