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マッサージ– category –

美容・癒しマッサージ
  • キャリカレ筋膜リリースセラピスト資格講座の口コミや評判!独学不可・試験難易度と合格率を解説

    【合格体験記】キャリカレ筋膜リリースセラピスト口コミ!資格試験難易度・独学

    私も筋膜リリースの勉強に興味があり資格が気になっていたので、実際に教材を買っ...
    2022年12月13日
    マッサージ
12
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当サイトに掲載・紹介している資格講座や通信教育はすべて筆者が自費で購入し「受講」したものです。特定の企業にかたよらず本当におすすめの教材はどれか検証するため無償提供は受けていません。また、購入の際の比較検討により役立つよう、フリマサイトで教材購入せず公式サイトから購入し、実際には受講していないものはいっさい掲載しておりません。その証明として、教材+合格認定証を記事に記載しています。また食育分野の講座は、私自身が2年間通学し取得した国家資格「栄養士」との違いを通学体験談をもとに言及しています。

教材画像 資格講座の合格認定証
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目次
ブログ著者・記事監修

赤石美波

赤石美波

栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として働く。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。食・美容・暮らしを豊かにする資格講座の情報をブログで発信中。

好きなもの:料理/資格検定/パソコン

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mina37_37_

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mina37_37_
一汁一菜にはまってます(^^)
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【かぼちゃと厚揚げと卵の味噌汁】
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冷蔵庫に、かぼちゃの切れ端、厚揚げの切れ端、残り1個の卵があったので
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お味噌汁に。
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意外に合います✨
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お味噌汁に卵や厚揚げ入れたの、初めてかも!
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めっちゃ合う〜😊 .
主菜も余り野菜で(ししとう、なす、パプリカ、豚肉)カラフルに。
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お決まりの酒・みりん・醤油&味噌、砂糖を加えて味噌ベースの主菜に。
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今日は、一日カフェ🍰の試作でケーキ焼いたのですが、小麦粉入れるのをすっかり忘れたままオーブンにケーキを入れてしまい、失敗です💦
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コンビニで材料買い足して、一からやり直し作業。
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さすがに疲れました〜、、
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おやすみなさい💤
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料理研究家
赤石美波
こんばんは〜〜^_^
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今日は料理の仕事をしてきました。
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帰って妹に桃🍑があるよ〜って言おうとしたら、家にいなかった、、笑お盆は16あたりから帰るって言ってたからまだ埼玉にいると思ったんだけど。。いつのまにか帰っていたぽい^^;
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あと、妹が最近ヨガに行ってるみたい😊
マットが洗濯されている!
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#ヨガいいね〜〜^_^
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夏休みには余裕もあるので、家にあるエレクトーンも弾き始めるみたいです^_^
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えっと、昨日は納豆の食べ比べ会に行ったり、ファーマーズマーケットに行ったり。
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甘酒の試飲で、本当においしい甘酒を飲んで、「甘酒が大好きなのよね」って言う人の気持ちがよくわかりました✨
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あと最近感じるのは、がんばることはやっぱり一つに絞った方が結果が出るってことです。
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「ちょっとやればできるようになるっしょ!」と最初は軽く考えていた料理。
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でもやり始めると、「あ!私料理できるかも、、、!」→「あれ、なんか炒め物しかできない、」→「冷蔵庫にあるもので、ぱっとメニューが考えられない。。」てな感じで、意外とできないことが多いことに気付くんです^_^
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そこから今の仕事に出会って、だいぶ壁を乗り越えた✨
料理をする時にどんなポイントを意識したらいいのかとか、添加物とか食材選びとか、実生活に本当にいかせるもの、役立つものへ繋げられるようになったのかなぁ😊
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来年からは、就職してめっっちゃ料理の技術磨くぜっ😊現場で働いた経験て、自分で趣味で料理するより数百倍力がつく。現場でカナリ鍛えるよ〜〜〜😊
栄養学もプロ級に勉強するんだ^_^
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#料理しかしてない
【カラフル蒸しパン】 今週末のお菓 【カラフル蒸しパン】

今週末のお菓子の勉強会に向けて、
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カラフル蒸しパン製作中(^^) かぼちゃパウダー、紫芋パウダー、抹茶パウダーを活用。
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にんじんパウダーもあるから、
.
次回はもっとカラフルにしたいなぁ(*^^*) .
薄力粉にほんの少し、色のある粉を入れるだけで、
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ちゃんと色がつくから不思議。

米粉や甘酒などでもやってみたい(^^)
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料理研究家
赤石美波
昨日は#梅酒づくり 体験講座の先生を 昨日は#梅酒づくり 体験講座の先生をやってきました。 .
「先生、これはどうやるんですか?」
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「先生、もう梅を入れてもいいですか?」
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先生と呼ばれる👩‍🏫のは、まだ慣れないですが、
.
嬉しいです。
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梅仕事をまだしたことがない!という人がほとんどだったので、今回の梅酒づくりが、家での#梅仕事 のきっかけになったら嬉しいなと思います。
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昨日は、#ブログ更新 しました。
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ブログは、プロフィール欄のリンクからとべます。 .

そして写真は#作り置き 盛り合わせ#プレート (^ ^) .
毎日ちょっとずついろんなものが食べられる!
.
その日によって盛り合わせる種類を変えるから、あまり「飽きたなあ〜」と感じません。 . . .
◎#紫キャベツ の千切りは、一度塩もみして水分を外に出してから#マリネ するときれいに仕上がります。

包丁もいいけど、スライサーだと時短。 .
************ .
◎#キャロットラペ も、いろいろな作り方がありますが、一度塩もみで水を出してから味付けするのが最近マイブーム♪(´ε` ) .
************ .
◎ラペには#レーズン と#ピンクペッパー を使うと見た目が華やかに。 .
************ .
◎マリネに使うお酢を、米酢と白ワインビネガーで比べてみたところ、#白ワインビネガー の方がかなりフルーティーで、味がグッと際立って美味しいことが判明。
.

料理してると毎日発見があって面白い!#日々アップデートだね^^
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今日は学校で、一日中#献立作成の授業。
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献立立てるの上手くなってきます(^ ^)
できた! ハヤシライス。これも作り できた!

ハヤシライス。これも作り置き練習の一環〜! .
今日は暑かったですね〜〜、、 .
家にこもって料理番組見たり料理作ったりアイスクリーム作ったりしてました🍨
.
明日は出張料理の仕事が1件あります。 .
*ハヤシライスの復習レシピ*
.

#牛肉に塩胡椒をして小麦粉をまぶす

#玉ねぎは薄切りにして小麦粉をまぶす

#鍋にバター→玉ねぎを炒め→しんなりしたら牛肉
#薄茶色に色づいたらトマト缶入れて4〜5分煮る→赤ワイン

#煮立ったら中濃ソースと塩で調味して完成*

お好みでグリンピース。

ブログに詳しい作り方と写真、材料を載せてます╰(*´︶`*)╯
ブログは、プロフィール欄のリンクからとべます^o^ .
ご無沙汰してます!
.
イカと里芋の煮物を作りました。
.
レシピをブログに書きました😀
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それから、ブログは実は3記事ほど更新してまして、「料理ブロガーの私がおすすめするインスタグラマー5人」についても紹介してます。
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ブログは、プロフィール欄のリンクからとべます。
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料理していて思うんだけど、自分が作ったものを「おいしい」って言ってもらえる、これだけでもう疲れが吹っ飛ぶよね〜〜♪( ´▽`)
.

よくある言葉だけど、本当にそうなんだよなあこれが。
.

たまたま東京に来ていた家族にも「おいしい」って言われたからこれは間違いないよ〜! .
料理していて、とっても幸せ。
土日は作り置きの仕事や、作り置きの練習に明け暮れました。

楽しかった〜( ´∀`) いくつか新メニューに挑戦した!

実家の冷蔵庫にあった野菜や調味料を使いこなして練習しました。

できた料理は家族へ^^ 作るのが好きだから永遠に作っていたいな〜。 ,
【挑戦した新メニュー】
・鶏ささみときゅうりの中華和え
・鶏もも肉のピリ辛ケチャップソース
・コーンと玉ねぎのバター醤油炒め
・コンソメキャベツ
・なす南蛮
・切り干し大根のツナマヨ和え
・豚しゃぶ梅肉ソース
・黒ごま甘だれスパイシーチキン
・切り干し大根のハリハリ胡麻酢和え

作り置きで、日々の料理がかなり楽になったな〜^^
最近作った料理やお菓子、お弁当の写真をまとめてみました☺️ .

料理作って写真撮るの楽しいなあ。
.
そういえば、料理教室ですが、
しばらく新しい仕事やプロジェクトらしき予定が立て込んでいるので、
.
次の開催は未定です。
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作り置きのお仕事や、お菓子作りのお仕事、記事を書くお仕事をいただけるかもしれないので、
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がんばります!(*^^*) .
最近、出版をされた方に、かなり前々から準備して手紙(ポストカード)を送ったのですが、
本当にちゃんと届いているのかな?… .
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#手紙よ届け
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そんな今日は、学校帰りにスーパーに寄り、
これから少し買い出し。
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油揚げと、鳥ひき肉、小麦粉を買って帰ります☺️
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昨日、料理教室に関する記事をブログにアップしたので、
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良かったらご覧くださいね(^^) .
ブログは、プロフィール欄のリンクからとべます。 .

今日の残りの時間も大切に。
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料理研究家
赤石美波
#ぶり大根 を作りました^^ . さっき #ぶり大根 を作りました^^ .
さっきまで文章書いてたら、全部消えてしまったのでガックシ…笑😭
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レシピとともに、ブログにあれこれ書いたので見てくださいね〜(*^_^*)
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ブログは、プロフィール欄のリンクからとべます。
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今日は学校帰りに#ヤシの実の洗剤 を書いました。肌にも優しいみたい!ブログに詳しく書いてます〜〜😊
学校の授業でゼリーを作りました。 . 学校の授業でゼリーを作りました。
.

カラギーナン(アガー)、ゼラチン、寒天の特性を学びました😊 . .
「材料を見ただけで、おおよそのレシピがわかるようにならなければダメですよ!(^ ^)」 .
と先生に言われ、
.

材料一覧を見て、作業工程を答えるクイズ。
,

1人、スラスラと答えるクラスメイトがいて戦慄。。上には上がいる。。 .
エンゼル型、生まれて初めて使った〜! .
二層になっていて、下はババロア、上部分はオレンジゼリー。🍊 .
ゼラチンを使っているから、コツさえ守れば二層の付着面が互いにくっつきやすいです。
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最近、ブログ2記事更新しました。
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ブログはプロフィール欄のリンクからとべます(^ ^) .
梅酒づくりについてと、最近の仕事のレポ、それから私が通っている料理教室の紹介をしてます^o^
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明日は取材の日です!
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イングリッシュマフィンを作って撮影しました(^^)🍞
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表面に覆われてるのは「コーングリッツ」という、とうもろこし🌽を挽いて作った穀粒です。
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サクサクとした歯ざわりがあるので、フライの衣に使われることも。
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今日はこれからブログの勉強会へ行ってきます!(o^^o)
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午後からは試作と撮影、夜は料理教室です☺️
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みなさま良い一日を!🌼 .
🌼🌼🌼
#abcクッキング
授業でフルーツカット! .
今日は、学校の授業で野菜の切り方と、フルーツの飾り切りを学びました^^
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#パイナップルボートに感動⭐️
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🍍
#パイナポー!!
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先生が解説しながら切るのを見ていると簡単そうに見えるのに、
やってみると至難の技!💦
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Σ(・□・;) .
なかなかすぐには真似できません。
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#人間の訓練と技術って凄いなぁと思いました。
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ブログ更新しました^^
フルーツにちなんで、今日はバナナの食べ比べをした記事を書いてます。
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ブログは、プロフィール欄のリンクからとべます。
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最近、人の紹介で、ブログのヘッダーをニュージーランドのデザイナーさんにお願いして作ってもらいました。
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すごく良いのができました。
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近日中にブログのデザインが変わるはずです⭐️お楽しみに!
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#ブログ書くの楽しい📝
【出張料理教室】 知人から「料理を 【出張料理教室】

知人から「料理を教えてほしい!」と言われたので料理を教えてきました(^ ^) .

午前中はライターの仕事で使う写真素材を撮影。
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朝から味噌汁5種作った!
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作ってタッパーにしまいまくる笑
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しばらく味噌汁に不自由しなそうです。
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そして、、最近感じること。
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物事は、たいていインプットだけでは自分のものになりません。
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人に話す、書く、教える=アウトプット
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教えることは、アウトプットの中でも最も優秀な作業で、これをやることで、自分が得た知識は確実に自分のものになります(^ ^)
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教えることは自分にとっても良いことなので、ありがたいことです。
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今日教えたミネストローネは、野菜をしっかりと炒めてから液体を入れました(^ ^)
.

トマトソース缶が半分余ったので、玉ねぎ、にんにくと合わせてトマトソースに。
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オムライスにかけたり、パスタの具にしたり、有効活用できるね!🍝
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そして夕方はパン教室に行き、オリーブソルトのパン🍞を作りました(^ ^) そのあとは、モアナカフェで、料理関係の友人とイベントの構想を練り、 .
百貨店で明日の講座で使う青梅を買って、帰宅〜!
.

そして今に至る笑 .
このあとは、ブログ更新します。
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ブログは、プロフィール欄のリンクからとべめす(^ ^)
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明日も暑そうだぁ!☀️
こんばんは!minaです。
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アイコン変えました^^
.
和服が好きなので、矢絣の着物で。
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この日は袴をはいて、ハイカラさん風です。
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これは、最近撮った写真を集めたもの。就職希望先に、アピールとして面接に持って行きました。
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面接官の人が綺麗な写真だ、と驚いてくれて嬉しかったな〜〜。
.
結果、無事に内定が決まりました^^
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27歳にして、ようやく再就職😄
.
来年の春から、本格的に料理の腕を上げて行くよ〜〜!
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実は12月中旬まで、大きな試験が2つ入っているので、 .
ひとまずその2つ、がんばります^_^
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寒くなってきているので、みなさん風邪をひかないよう、お過ごしくださいね^^
.
最後に、ブログを少し更新したので、よかったら見てくださいね😄
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ブログは、プロフィール欄のリンクからとべます。
お菓子教室に行って来ました(^^) . . . お菓子教室に行って来ました(^^) . . . 
#abcクッキング . ・リーフパイ🌿
・チョコレートスティックパイ🍫
・チーズパイ🧀 . .

パイ生地には 「練り込みパイ生地」と「折り込みパイ生地」がありますが、
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今回は練り込みパイ生地で作りました。
.

練り込みパイ生地の方が、手間はかかりません(^^)
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いま、料理教室の帰り道です。
.
帰宅したら料理ブログ書こう!
#作り置き .
の完成写真です(^ ^)
.

いくつか新メニューに挑戦。 . . ・スパニッシュオムレツ
・いりどうふ
・高野豆腐の煮物
・ラタトゥイユ
・なすの炒り煮
・五目ひじき
・塩豚
・カラフル野菜の揚げ浸し
・スナップえんどう
・あまり野菜のきんびら
・小松菜のおひたし .

#味付けは、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、塩、酢でほぼ仕上げました。
. .

#基本調味料の威力よ。
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にんじんを🥕ねじり梅にすると、映えるね!
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さきほど、ブログを2記事更新しました。
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ブログは、プロフィール欄のリンクからとべます(^ ^)
.
大豆の戻し方、煮方と、五目ひじきのレシピについて書いてます😊
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良かったらごらんください(^ ^) .

#今日はそろそろ寝ます(^ ^)
【タルト・オ・フリュイ】
.

を作りました^^ フリュイとはフランス語で「フルーツ」の意味だそうで。
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つまりフルーツタルトのことです。
.

フルーツには、「ナパージュ」という透明のゼリーを艶出し用に塗ります。
. .
こうすることで、フルーツの表面のツヤが保たれ、乾きにくくなります🍓
.
#今日はこれから作り置きします。
.
今回のテーマは、「野菜だけの副菜10品」。
.
おいしいの作りますよー!気合入る!
.
オレンジスライス🍊も富澤商店で買ってきたので、オレンジケーキを同時進行で作りたいと思います。🎶
.
こんばんは!😀
.
#焼きおにぎり を作りました(*^_^*)
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秋らしいスタイリングにしてみました。
.
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焦げ目を強調したかったので、露出を下げてアンダーに。黒レフを使ってます^^ .
今日はですね〜、実家に帰って来てます!
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お夕飯を1品追加で作って、(ゴーヤーといろいろ野菜の味噌炒め的な)
それから#なす の田舎煮をさっき作り終わった^_^
.
明日は講師の先生用に#お弁当 を作るよ〜〜!
.
明日も良い天気🌟
.
さっきFacebook見てたら、バックパックウェデイングのマサキさんが、めっっちゃくちゃいいことを言ってて泣きそうになった。。✨😂マサキさん神や、、
.
その内容は、「心の草刈り」について。
.
マサキさんが田んぼで稲刈り?してる写真とともにメッセージが書いてあったの。
.
こんな内容。
↓ 
最近田んぼの草刈りしてて思うねん。
.
人間関係も定期的に
草むしりせんとアカンな〜って。
.
ほったらかしてたら
大事なもんが見えんくらい雑草だらけになってまう。
.
これくらいえっか。
こんなことわざわざ言わんでええやろ。
こんなちっちゃいことなら自分の心にナイナイしとこ。
.
そんな風にお互いの気持ちに蓋してたら
ふたりの田んぼはいつの間にか雑草だらけになってまう。
.
どんなけ笑ってくれてても
どんなけ喜んでくれてても
見えへんところで雑草は生えてるかもしらん。 .
手遅れなる前にお互い見つめあって草刈らんとね。
それも定期的に。
.
・・・ ゆきと俺が一緒になってから
心の草刈りだけはずっと大事にしてる。
.
けど、今回田んぼと会話して
改めてもっともっと本音伝え合える環境創ろ〜って思った。 
辛いこと、しんどいこと、嫌なこと、違和感あること、それらを伝え合える関係、
それ以上に、大好きなこと、有り難いこと、嬉しいことを伝え合えるふたりになろう。
.
田んぼの草刈りから学んだ
気づきのシェアでした。
.
完 
マサキ 
PS 写真はまめきち初田植え体験と草刈り写真。photo byゆき
.
↑以上!! .
で、写真がまたいい写真なんだこれが。ゆきさん天才かよ。!!
.
なんだか泣けてくるというか、、大切なことに気付かされたような、マサキさんの投稿っていつもそんな気持ちになる。
.
話だいぶそれましたが、焼きおにぎりのレシピはブログに書きましたよ😀
.
ブログは、プロフィール欄のリンクからとべます。
#とうもろこしごはん 🌽を作りました😀
.
#夏が終わる!! .
ブログにレシピを書きました。
.
今年の夏はとうもろこしごはんを作り忘れた!!って方はぜひ。
.
ブログは、プロフィール欄のリンクからとべます(*^o^*)
.
私はとうもろこしごはん🌽を作ろう、作ろう、、!!と思ってなかなか作れず。。ついに作りましたよ〜〜。 .
あとは、#生姜ごはん
もいいよね!綺麗なサクラ色になるの。
.
あの色好きだわぁ。桜の色と、海の🏖水色が好きです。
.
淡い色ね〜〜。
.
洋服でも淡い色を着ることが多いですね、白、黒、ベージュ、その他薄い色😀
.

今日はこれから秋らしくスイートポテト作りますよ〜〜😀
.
あとは妹の夕ごはん!あったかそうめんにするよ(*^_^*)
.
エッグベネディクトを作りました^^ .
*
.

とろり半熟卵がいい感じ。シズル感。 * .
パン教室で作ったイングリッシュマフィン。
#abcクッキング
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