独学で取れる食に関する資格5選【栄養士が選ぶ】仕事や趣味におすすめ

ユーキャンの食育実践プランナー資格講座のテキスト・教材
栄養学とか食をコスパよく学べる通信教育ってあるのかな?

食に関する資格の選び方や、栄養学の勉強に役立つ講座の選び方・勉強方法で悩んだことはありませんか?

そこで今回は、栄養学と食の勉強におすすめの資格講座を、たくさんある資格の中から5つにまとめました。

この記事でわかること
  • 家族に作る料理を、もっと栄養バランスの取れたものにしたい
  • 学校に通わなくても学べる栄養学・食に関するおすすめ資格講座
  • 初心者でもムリなく、通信教育で取れる食関連のおすすめ資格
食や栄養学を基礎から学びたい方は要チェックです!
タップで移動できる目次

独学で取れる食に関する資格5選【栄養士が選ぶ】仕事や趣味におすすめ

食や栄養学に関する資格を、比較しやすいよう表にまとめました。

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3〜6ヶ月無料で6ヶ月延長可
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※当サイトの表・コンテンツの無断転載はご遠慮ください。
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

独学で取れる食に関する資格・仕事や趣味におすすめ【オンライン・在宅・通信】

まずは、食と栄養学が学べる資格を、おすすめランキング形式で5つ紹介します。

mina
どの資格がいいか迷ったら、教材のクオリティが高く定評のある、通信教育大手ユーキャンの「食育実践プランナー講座」がおすすめです。

>>食育実践プランナーの資格内容はこちら

まずは第5位から紹介していきます。

第5位:がくぶん「食育インストラクター養成講座」

がくぶんの食育インストラクター養成講座

食育インストラクターは、NPO日本食育インストラクター協会が認定している民間の資格です。

資格自体は、プライマリー>4級>3級>2級>1級の順で、資格が分かれています。

mina
食育を学びたい方なら誰でも受けることができ、受験資格は特にありません。

「食育インストラクター」の試験概要はこちらです。

スクロールできます
項目説明
資格講座食育インストラクター
資格認定NPO日本食育
インストラクター協会
階級プライマリー>4級>3級>2級>1級
※がくぶんの講座は「プライマリー」に該当
受験資格プライマリーは特になし

【4級】
1)協会推進校の通学講座で調理技術基礎6単位取得。
食育授業6単位取得した者
2)NPO協会主催「食育インストラクター4級資格認定研修会」1日受講(含む実技)した者

【3級】
・NPO日本食育インストラクター 4級取得者
・プライマリー取得者(※食育筆記試験免除)
・食育に関する国家資格取得者
・食育に関する国・地方公共団体からの特別業務就業者
上記該当者でNPO日本食育インストラクター3級資格認定研修会6単位履修 又は、
推進校にて食育授業6単位履修で受験可能

【2級】
・NPO日本食育インストラクター3級取得者
・プライマリー+食育に関する国家資格等取得者(※食育筆記試験免除)
・全料協「助教員」以上取得者(※食育筆記試験免除)
上記該当者でNPO日本食育インストラクター1級・2級
資格認定食育研修会12単位履修で受験可能

【1級】
NPO日本食育インストラクター2級取得者または栄養教諭で
NPO日本食育インストラクター2級取得後1年の実務経験を有する者
上記該当者で
1)食育活動報告書提出(抱負に関する論文形式含む)
2)食育メニュー提案
3)NPO日本食育インストラクター1級・2級
資格認定合同研修会12単位履修で受験可能。
試験日程【プライマリー】
試験なし(最終課題の提出が試験の代わり)
※4級から上の資格は公式サイト参照
>>公式サイト
試験会場【プライマリー】
在宅(通信教育で最終課題を提出)

【1,2,3,4級】
協会指定の会場で受験
試験内容
合格基準
【プライマリー】
試験なし

【4級】
・範囲:食育調理技術の基礎
・試験内容:(推進校通学者)食育筆記試験
・試験内容:調理実技試験(80点以上で合格)、
食育筆記試験(60点以上で合格)

【3級】
試験内容:調理実技筆記試験(80点以上で合格)、
食育筆記試験(60点以上で合格)

【2級】
試験内容:調理実技筆記試験(80点以上で合格)、
食育筆記試験(60点以上で合格)

【1級】
試験内容:食育筆記試験(70点以上で合格)
出題形式最終課題の提出が受験の代わり
※プライマリーの場合
受講費用39,900円(プライマリー)
※がくぶんの場合
受験料【4級】
(推進校通学者)食育筆記試験 2,100円
(通学者以外)食育筆記5,250円、実技筆記5,250円

【3級】
筆記試験・食育筆記・実技筆記 各5,250円

【2級】
食育筆記・実技筆記 各5,250円
【1級】
食育筆記10,500円
※各種受講料や申請料が別途必要。
学習期間3ヶ月
受講期限700日(約2年)
合格基準全体の70%以上
合格率非公開
※試験概要は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

食育インストラクターの資格試験は、1,2,3,4級とプライマリーに分かれています。

まずはプライマリーを取得してみて、徐々に次の級を目指していくかたが多いです。

食育インストラクターの階級

がくぶんで受講できるのは「プライマリー」の講座で受験自体がなく、最終課題を提出し合格することで、「食育インストラクター プライマリー」の資格取得ができます。

自分の好きなタイミングで勉強を進められるし、受験の必要がないからリラックスして勉強できるわね!

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食育インストラクター資格のさらに詳しい情報は、こちらの記事で詳しく解説しています。

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第4位:キャリカレ「上級食育アドバイザー資格取得講座」

キャリカレの上級食育アドバイザー資格取得講座

上級食育アドバイザーは、日本能力開発推進協会(JADP)が認定している民間の資格です。

キャリカレが取り扱っているのは、「上級食育アドバイザー」の資格講座で、資格を取るためにはキャリカレの講座を受講することが必須条件となります。

mina
食育を基礎から学びたい方なら誰でも受けることができ、受験資格は特にありません。

上級食育アドバイザー資格講座の概要はこちらです。

項目説明
資格講座上級食育アドバイザー
資格認定日本能力開発推進協会(JADP)
受験資格特になし
試験日程いつでもOK
試験会場自宅(在宅受験)
試験科目キャリカレの講座内容から出題
試験方法筆記試験
受講費用38,600円28,600円
(ネット申込で1万円割引)
受験料5,600円
学習期間3ヶ月
受講期限700日(約2年)
合格基準全体の70%以上
合格率非公開
※試験概要は変更になる場合があります。最新情報はキャリカレ公式サイトでご確認ください。

上級食育アドバイザーの資格試験は、「食育アドバイザー」「上級食育アドバイザー」に分かれています。

食育アドバイザーの資格試験は、「食育アドバイザー」と「上級食育アドバイザー」の2つに分かれています。

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>>【上級食育アドバイザーの口コミ】資格試験難易度と合格率・仕事に役立つ?

はじめて食育を勉強する方は、「上級食育アドバイザー」より前に、まずは「食育アドバイザー」から受講を始めるのがおすすめです。

キャリカレの上級食育アドバイザー資格講座は、自分の好きなタイミングで在宅受験ができるので、試験もリラックスして臨めます。

外出しなくても勉強や試験が受けられるから、便利ですね!

キャリカレの上級食育アドバイザー講座のポイント

  • 栄養学の基礎知識から、食材に含まれる成分や効能、肥満や高血圧といった症状別の食事改善法・食育イベントの企画や進め方など幅広く網羅
  • サポート期間が700日(約2年)とたっぷりあるので、余裕を持って勉強できる
  • 自分の好きな時間に、在宅で学習・受験までできる

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実際に教材を買ってみたところ、食育アドバイザーに比べテキストの量も多く、詳しい栄養学を学べることがわかりました。

キャリカレの上級食育アドバイザー資格取得講座のテキスト・教材
上級食育アドバイザーの教材

上級食育アドバイザー資格講座の教材レビューなど、さらに詳しい情報はこちらの記事で紹介しています。

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>>【上級食育アドバイザーの口コミ】資格試験難易度と合格率・仕事に役立つ?

第3位:食生活アドバイザー(R)

ユーキャンの食生活アドバイザー資格講座

食生活アドバイザーは、一般社団法人FLAネットワーク協会が認定している民間の資格です。

2級と3級に分かれていて、試験は年2回(7月・11月)あります

mina
食に興味のあるかたなら誰でも受けることができ、受験資格は特にありません。

最近は、もとSexy Zone(セクシーゾーン)の人気メンバー、中島健人さんも食生活アドバイザー資格講座で学んだそうです。

↓こちらは、CMでは放送されていないWeb限定動画です。

中島健人さんが受験して合格したのは、食生活アドバイザーの3級です。ユーキャンの企画で、毎年芸能人が取得しています。

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話題になった「食生活アドバイザー」の試験概要はこちらです。

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項目説明
資格講座食生活アドバイザー
資格認定一般社団法人
FLAネットワーク協会
受験資格特になし
試験日程毎年7月と12月
試験会場全国各地(主要都市)
試験科目・栄養と健康
・食文化と食習慣
・食品学
・衛生管理
・食マーケット
・社会生活
出題形式3級:選択問題(マークシート形式 50問)
2級:選択問題(マークシート形式 42問)+記述式問題(13問)
試験時間2級・3級ともに90分
受験料・3級:5,000円
・2級:7,500円
・3・2級併願:12,500円
種類2級・3級(1級はない)
合格基準・3級:1問2点 合格点60点以上(100点満点)
・2級:選択問題1問2点・記述問題1問3点
合格点:74点以上(123点満点)
合格率3級:60%
2級:33%
※試験概要は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

>>食生活アドバイザーの公式サイトはこちら

食生活アドバイザーは、2級と3級があって、1級はありません。

難易度はそこまで高くはありませんが、2級は約3割と、合格率は少し低めです。

mina
一発合格を目指すなら、しっかりと試験対策をする必要があります

また、食生活アドバイザーの資格はこんな場面で役立ちます。

  • 食関連の仕事で、お客さんからの質問に正しく丁寧に答えられるようになり、信頼アップ
  • 衛生管理や食マーケットのことも学ぶので、お店の運営や管理に対する視野も広がる
  • 正しい食の知識が身につくので、間違った食の情報に惑わされなくなる
  • 間違ったダイエットを防いだり、肥満予防などの食生活の知識が学べる
  • ふだんの食事作りで、栄養バランスを考えたメニューが作れるようになる

「食生活アドバイザー」は、栄養や健康以外にも、食マーケットや衛生管理のことも学ぶので、食に関する正しい知識が幅広く身につきます。

ふだんの食生活を見直したい人や、家族の健康を考えた食事を作りたい人にも、ぴったりの内容です。

>>【無料】食生活アドバイザー講座を資料請求する

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実際にユーキャンの「食生活アドバイザー」教材を買ってみました!カラフルでとても読みやすく、試験対策にピッタリです。

ユーキャンの食生活アドバイザー資格講座の教材・テキスト

食生活アドバイザー講座の教材レビューや受講生の口コミなど、さらに詳しい情報はこちらの記事で紹介しています。

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>>【中島健人さん合格の食生活アドバイザーは何級?】おすすめテキストと資格試験合格率

第2位:キャリカレ「食育アドバイザー資格取得講座」

食育アドバイザーの資格講座

食育アドバイザーは、日本能力開発推進協会(JADP)が認定している資格です。

「食育アドバイザー」の試験概要はこちらです。

項目説明
資格講座食育アドバイザー
資格認定日本能力開発推進協会(JADP)
受験資格特になし
試験日程いつでもOK
試験会場自宅(在宅受験)
試験科目キャリカレの講座内容から出題
試験方法筆記試験
受講費用38,600円28,600円
(ネット申込で1万円割引)
受験料5,600円
学習期間3ヶ月
受講期限700日(約2年)
合格基準全体の70%以上
合格率非公開
※試験概要は変更になる場合があります。最新情報はキャリカレ公式サイトでご確認ください。

キャリカレの食育アドバイザー資格取得講座のポイント

  • 子育てや仕事をしながらでも挑戦しやすく、食育の勉強が初めての方も安心
  • サポート期間が700日(約2年)とたっぷりあるので、余裕を持って勉強できる
  • 自分の好きな時間に、在宅で学習・受験までできる

食育アドバイザーの資格試験は、「食育アドバイザー」と「上級食育アドバイザー」の2つに分かれています。

キャリカレの食育アドバイザー資格講座の教材

実際に教材を買って中身を見てみたのですが、少し教材内容が薄いので、食育アドバイザーと上級食育アドバイザーセットの方が良いかなと思いました。

とりあえず、どんな感じか勉強してみてから考えたい、という方は食育アドバイザー単体で良いと思います。

ただ、「せっかく学ぶなら、ちゃんと生活に役立つ知識を学びたい」という方は、食育アドバイザーと上級食育アドバイザーをセットで学ぶのがおすすめです。

食育アドバイザーの資格は、通信教育で勉強も試験も在宅でOK。自分の好きなタイミングで、余裕をもって試験が受けられます。

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この教材のレビューや受講生の口コミなど、さらに詳しい情報はこちらの記事で紹介しています。

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>>【食育アドバイザーの口コミ評判】テキストを買ってみた!資格試験難易度・独学できる?

第1位:ユーキャン「食育実践プランナー講座」

ユーキャンの食育実践プランナー資格講座

食育実践プランナーは、一般社団法人 日本味育協会が認定している民間の資格です。

「食育実践プランナー」資格講座の概要はこちらです。

項目説明
資格講座食育実践プランナー
資格認定一般社団法人 日本味育協会
受験資格特になし
試験日程受講期間中ならいつでもOK
試験会場自宅(在宅受験)
試験科目ユーキャンの講座内容から出題
試験方法マークシート方式
受講費用39,000円
受験料無料
学習期間6ヶ月
受講期限12ヶ月
合格基準全体の70%以上
合格率非公開
※試験概要は変更になる場合があります。最新情報はユーキャン公式サイトでご確認ください。

ユーキャンが取り扱っているのは、「食育実践プランナー」の資格講座です。

食育実践プランナーの資格をとるためには、ユーキャンの講座を受講することが必須条件となります。

食育実践プランナーの資格講座の教材

食育実践プランナーの資格講座で学べるのはこんな内容です。実生活で役立つ食の知識全般を学べるのが特徴です。

  • 食育と味育について
  • 日本と世界の食文化
  • 栄養バランスの基本構造
  • 基本の調味料と食材選びのコツ
  • 「おいしい」と思わせる要素や魅せかた

>>【無料】食育実践プランナー講座を資料請求する

>>食育実践プランナー講座を今すぐ申込む

↓実際にユーキャンの食育実践プランナーの教材を買ってみました!

食のことを幅広く勉強できるし、明日からの料理やスーパーでの商品選びにすぐに活かせる内容で大満足です。

ユーキャンの食育実践プランナー資格講座の教材

食育実践プランナーの教材で勉強したところ、実践的な内容が多かったので、食生活アドバイザーよりも日常ですぐに使える知識が多い印象でした。

この教材のレビューや受講生の口コミなど、さらに詳しい情報はこちらの記事で紹介しています。

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>>【食育実践プランナーは独学できる?】受講した口コミ・資格試験難易度・仕事に役立つ?

食と栄養学に関する資格の選び方と注意点3つ

食・栄養学の資格講座・通信講座を選ぶときは、このようなポイントをチェックすると良いでしょう。

食・栄養学の資格講座・通信教育を選ぶときのポイント

  • 認定証の発行や受験料が別にかかるかどうか(講座費用に含まれるのか)
  • 資格更新料(年会費など)が必要?
  • 質問などのサポート体制の充実度・受講期限

認定証の発行や受験料が別にかかるかどうか(講座費用に含まれるのか)

一見、「安い!」と思っても、受験料や認定証・修了証の発行料金、送料が別で必要になることがあるので、総額の値段を事前にチェックした方が良いです。

今回紹介した食・栄養学に関する資格の中で、受講料のほかに別途費用がかかるものは、下の表に掲載している4つです。

スクロールできます
食育インストラクター食育アドバイザー
上級食育アドバイザー
食生活アドバイザー
受験料無料5,600円・3級:5,000円
・2級:7,500円
・3・2級併願:12,500円
教材送料無料450円無料
修了証3,740円無料無料
認定証7,040円無料無料
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

たとえば、がくぶんが販売している「食育インストラクター」の講座は、認定証の発行に追加料金が7,040円かかります。正直、高いですよね…!

>>【がくぶん公式】修了証・認定証の価格一覧表

資格更新料(年会費など)が必要?

今回比較した資格で更新料が必要なものはありませんが、野菜ソムリエプロやアスリートフードマイスター1級など、毎年更新料がかかる資格もあります。

野菜ソムリエ
(プロ)
アスリートフード
マイスター(1級)
年会費毎年6,000円毎年3,500円
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。
mina
更新料を払い続けなければ、せっかく取った資格が1年で失効になってしまうのはもったいないですよね。

ちなみに、今回、表で紹介した食・栄養学に関する資格では、更新料が必要な資格は特にないので安心です。

質問などのサポート体制の充実度・受講期限

通信講座の場合、教材が送られてくるだけでなく、質問ができるなどサポート体制がついているかどうかも確認が必要です。

スクロールできます
ユーキャンキャリカレフォーミーラーキャリがくぶんSARAスクール
期限6ヶ月〜
(講座による)
700日(約2年)180日(約半年)期限なし無料期間延長あり
(例:4ヶ月延長)
6ヶ月
質問1日3問まで制限なし制限なし制限なし制限なし制限なし
添削2回〜
(講座による)
2回〜
(講座による)
添削なし1回2回〜
(講座による)
1回〜
(講座による)
形式手書きではない手書き添削なし手書きではない手書き手書きではない
※資格講座の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

通信講座や外部講座のメリットは、添削課題を解いてコメントをもらえたり、わからないところをプロに聞けたりするところ。独学では得られないメリットを、十分に活用してみましょう。

なお、ユーキャンの添削課題は手書きではありません。人によっては「手書きじゃないと、温かみがない…」と感じる人もいるかもしれません。

↓実際に、私がユーキャンで受講したときの添削課題のコメントです。一瞬、手書きかと思いきや、よく見ると手書きではないコメントでした。

mina
「手書き」で、個人個人に合わせたコメントが欲しい場合は、キャリカレの講座がおすすめです。

↓実際に、私がキャリカレで受講したときの添削課題のコメントです。手書きで自分に合わせて書いてくれている!と励みになりました。

添削課題の有無や回答形式、受講期限、質問サービスの頻度などは企業によって違うので、サポート体制をチェックしてから申し込むのがおすすめです。

食・栄養の資格といえば「栄養士」。独学できるの?

「食の専門資格」といえば、栄養士の資格が有名ですよね。

しかし、栄養士の学校で栄養や健康の知識を学ぼうとすると、最低2年はかかりますし、費用も300万円以上と莫大な金額がかかります。

私は社会人から栄養士学校に通って、リアルに2年と300万かかりました…。

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【社会人から栄養士専門学校に通った体験談】デメリットとメリット 社会人から栄養士の学校へ通い直したいけど、どうしたらいいのかな?いつか食と健康のことを、学校でちゃんと学んでみたい。栄養士の資格を取って、食関連の仕事がして...

>>【実体験】社会人から栄養士専門学校に通うデメリットとメリット

正直、いきなり栄養士を目指すのはかなりハードルが高いです。

化学や生物の専門的な授業や、法律など、「それ、ふだんの生活で必要ないでしょ…」という知識まで学ばないと資格がとれないのも厄介なんですよね…。私は化学の授業に苦労しました。

↓実際に私が通っていた栄養士専門学校の時間割です。

英語や体育、パソコン、法律のむずかしい授業もありました。

↓これは、実際に栄養士学校に通っていたときに使っていたノート。黒板の板書です。

mina
呼吸器や腎臓など内臓の知識など、日常生活では使わないような知識まで学ばなければいけません。しかも定期テストがあるから覚えないわけにはいきません…

「日常生活に役立つ範囲で、食や栄養学の勉強がしたい!」という方には、栄養士の学校は必要のない科目も多いのでコスパが悪いと思います。

「食の勉強をしてみたい!」という方は、まずは、自分の興味のある分野の通信講座から始めてみるのがおすすめです。

独学で取れる食に関する資格5選【栄養士が選ぶ】仕事や趣味におすすめ

資料請求は無料なので、「いきなり受講するのは不安…」という方も、事前に講座の内容を確認できます。

まずは、気になる資格講座の資料を取り寄せてみてください!

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第4位:がくぶん「食育インストラクター養成講座」

資格試験がなく、課題提出で資格が取れるので、試験が苦手な人におすすめ

がくぶんの食育インストラクター養成講座

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第4位:キャリカレ「上級食育アドバイザー資格取得講座」

サポート期間が長い(約2年)ので、余裕を持って勉強したい人&腸活を学びたい人におすすめ

キャリカレの上級食育アドバイザー資格取得講座

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第3位:食生活アドバイザー(R)

芸能人も取得しており知名度No.1!有名な資格を取りたい人におすすめ

ユーキャンの食生活アドバイザー資格講座

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第2位:キャリカレ「食育アドバイザー資格取得講座」

最安値!サポート期間が長い(約2年)ので、余裕を持って勉強したい人&費用をとにかく抑えたい人におすすめ

食育アドバイザーの資格講座

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第1位:ユーキャン「食育実践プランナー講座」

通信教育業界大手!調味料・食材の選び方や栄養学など幅広く学びたい人におすすめ

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私も栄養学や健康、食の勉強を学校で基礎から学んできましたが、勉強したことが栄養士の仕事にはもちろん、ふだんの生活にもすぐに生かせるので、勉強しておいてよかったと思っています。

ぜひ、食育や栄養学・食全般に興味のある方はこの機会に学んでみてください!

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