初心者におすすめ!ファスティングの勉強に役立つ本10選【プチ断食も学べる】

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ファスティングに興味があるんだけど、どんな本がおすすめ?

そこで今回は、初心者でもわかりやすく学べる、ファスティングやプチ断食の勉強におすすめの本10冊をまとめました。

著者・記事監修の栄養士の赤石美波

記事の監修・執筆

栄養士 赤石美波

小学校教諭第一種免許状・中学校教諭第一種免許状・栄養士免許取得。栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として勤務。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。
赤石美波のプロフィール詳細

記事監修・執筆:栄養士 赤石美波

著者・記事監修の栄養士の赤石美波

小学校教諭第一種免許状・中学校教諭第一種免許状・栄養士免許取得。栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として勤務。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。

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【初心者におすすめ】ファスティングの勉強に役立つ本10選

3日食べなきゃ、7割治る!

ファスティング(断食)がただ単に「ダイエット法の一つ」ではないことを思わせてくれる本です。

最近では芸能人もファスティングをしたと公言しているが多く、世間でも流行ってきていますよね。

この本では、なぜ食事を見直すと身体が変わるのかが、わかりやすく書かれています。

文章で読むよりは、図を見てパッと理解したい!という方は、同じタイトルで図解した本もあるので、ぜひチェックしてみてください。

4日間だけで脂肪だけをキレイに落とす本

『4日間だけで脂肪だけをキレイに落とす本』は、私の知り合いが出している本です。

この本では、酵素ドリンクを使わずにファスティングをする方法と、その効果が書かれています。

私もサポートをしてもらって実際にやってみたのですが、プロテインやサプリメント、豆乳を使用し、酵素ドリンクは使わないファスティングで、独特な味の酵素ドリンクが苦手な私には合っていましたね。

ファスティングの前後で体組成の数値を測ったのですが、確かに脂肪だけ落とすことができていました。

4日間という短期間で、体重が2.1kg減、そのうちの1.9kgが体脂肪という、驚きの結果が出た人もいるようですね。

酵素ドリンクに抵抗がある方や、酵素ドリンクの味がどうしても好きになれない…って方は、この本をまず読んでみると良いと思いますよ!

月曜断食 「究極の健康法」でみるみる痩せる!

いろんなダイエット法を試してきたけれど、何度も挫折してリバウンドしてるんだよね…というすべての人に対し、のべ7万人を治療し、断食指導をしてきた関口賢先生が、「月曜断食」をすすめています。

週1日、月曜日に何も食べず、〈良食→美食→断食〉のサイクルを繰り返すという、誰でもコストをかけることなく、すぐに取り組める方法です。

ファスティング用の酵素ドリンクやサプリメント、プロテインなどを買わなくてもできるので、お金をかけずに始められます。

食べ過ぎで弱った胃腸が本来の機能を取りもどし、睡眠の質が向上すると、面白いように痩せていくそうですよ。

この本を読んで、実際にファスティングをやってみた人の多くが、1ヶ月間で5〜7kg痩せて、脂質異常症や生理不順、むくみ、肌荒れも改善した人が多かったそうです。

できるだけコストをかけずに、ファスティングをしたい!という方は、ぜひ手にとってみてください。

1日3食をやめなさい! 

私自身、この本を読んで一日2食にしてみたのですが、すこぶる体の調子がいいです。

体が軽くなって集中力も研ぎ澄まされて、仕事もサクサク進むようになりました。食費が減ったのも大きなメリットですね。

ふだん3食を当たり前のように食べている人は、食事のとりかたを考え直すきっかけになりますよ。

空腹力 やせる、若返る、健康になる

現代人は食べ過ぎていて、それが生活習慣病などのいろいろな病気を引き起こしているということに納得させられました。

この本を読んで、食べ過ぎだった食生活を見直したら「今まででいちばん楽にダイエットできた」という人も多いです。

空腹"が健康をつくる ―1日2食のプチ断食

この本も読みやすく勉強になりました。

空腹を意識して楽しんでみようと思える本です。

朝だけ断食で、9割の不調が消える!

基本的に「酵素」に関する内容です。

野菜を多く取り入れる・お肉は量を減らしていくなど、ふだんの生活でも実践しやすい内容が紹介されています。

何か特定のもの食べて健康になるのではなく、人の持つ自然の力をフル活用して健康を保つ方法が書かれているので、体調が気になる方は読んでおいて損はないと思いますよ。

奇跡が起こる半日断食

断食の効果を喧伝するあまり、その効果ばかりをうたって肝心のやり方や必要なものを書いてないような本が多いなかで、この本では必要なことだけが書かれていると思います。

科学的根拠や研究成果もたくさん紹介されていて、成果に対しても著者の指摘の明確さが示されてます。

この本を読んで、体を鍛える食事と体をメンテナンスする食事はまったく違うのではないかと考えるようになりました。ふだんの食事を見直せる本です。

食べても太らず、免疫力がつく食事法

この本を読むことで、健康に対する普遍的な考え方・原理、食事術、行動・習慣の知識を整理することができます。

多くの人が悩む「肥満」についてもくわしく解説されていて、また解決へのアプローチも手順を明確にしてわかりやすく書かれている本です。

栄養やダイエットについて長年モヤモヤと疑問に思っていたことも、この1冊で一気に解決できた感じがします。

「空腹」こそ最強のクスリ

ページ数は200ページほどあるのですが、文字が大きくて読みやすいのでサクサクと読み進められます。

ファスティングの本はたくさんありますが、その中でも納得できる内容でした。お腹が空くメカニズムの様子は、人体のからだとして壮大なシステムなんだと感じさせてくれます。

痩せることより「空腹というカラダの状態」を勉強することができるので、学びが多い本です。

ファスティングの勉強におすすめの本まとめ

ここまでファスティングの勉強におすすめの本を10冊、紹介しました。

3日食べなきゃ、7割治る!

4日間だけで脂肪だけをキレイに落とす本

月曜断食 「究極の健康法」でみるみる痩せる!

1日3食をやめなさい!

空腹力 やせる、若返る、健康になる

空腹"が健康をつくる ―1日2食のプチ断食

朝だけ断食で、9割の不調が消える!

奇跡が起こる半日断食

食べても太らず、免疫力がつく食事法

「空腹」こそ最強のクスリ

これからファスティングをしようと思っているかたや、ファスティングに興味があって、まずは勉強したい方は、ぜひ読んでみてください。

私自身、自分がファスティングをする前に、よく本を読んで勉強したので、実際にファスティングをするときも安心して取り組めました。

ぜひ、気になる本をチェックしてみてください。

ファスティングのおすすめ本以外の勉強方法:通信教育と資格講座

ファスティング資格のおすすめ種類・一覧比較・オンライン・通信在宅

ファスティングの勉強をする際、本を読む以外にも、ファスティングに関する通信講座で知識を身につけるという方法もあります。

ブログ管理人
自分で何冊か本を買い揃えるよりも、効率よく勉強ができて便利です。

ファスティングのおすすめ通信講座を、比較しやすいよう表にまとめました。

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約2-6ヶ月
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ラーキャリのファスティングスペシャリスト資格取得講座のテキスト・教材
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学習期間
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ファスティングコンシェルジュ2級:33,000円
1級:77,000円
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6〜12時間
講座期間中日本ファスティングコンシェルジュ協会
公認ファスティングカウンセラー初級:59,400円
中級:132,000円
上級:297,000円
55,000円(年会費)
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5時間〜
(級により異なる)
講座期間中分子整合医学美容食育協会
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※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

ファスティングの資格おすすめ一覧を知りたい方は「【ファスティング資格どれがいい?おすすめ一覧】種類比較・オンライン・通信在宅」をご覧ください。

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この記事を書いた人

赤石 美波のアバター 赤石 美波 教員免許・栄養士免許取得済

小学校教諭第一種免許状・中学校教諭第一種免許状・栄養士免許取得。栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として勤務。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。

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