食品添加物の勉強をしようと思っていたら、知り合いが「食品添加物なら、「食品の裏側」っていう本を読むといいよ！」とすすめてくれました。   聞いたことのある本で、口コミもよく読みやすそうだったので、すぐに買いまし…