こんにちは。栄養士のminaです。
曲げわっぱ弁当箱って、ちゃんとしたものを買おうと思うとけっこう高くつきますよね。
そこで、今回は、河童橋道具街で格安で買える曲げわっぱ弁当箱を紹介します。
目次
曲げわっぱ弁当箱とは？
弁当箱の起源は、奈良時代・平安時代にまでさかのぼるといわれています。
ご飯の水分をほどよく吸収し、冷めてもおいしく、使いこむほどに風格が増します。
わっぱ弁当箱に使われている「天然杉」は抗菌作用が強く、常温でも一日傷まずに、保存することができます。（夏は注意が必要ですが…）
わっぱ弁当箱からは、ほのかな杉の香りがします。この香りが、なんだかとても心地良いですよね。
素朴でありながら、優雅なたたずまい。
しかし、わっぱ弁当をまともに買おうと思ったら、品質の良いものだと1万円近くしますよね。
でも今回、リーズナブルな値段で、わっぱ弁当箱が買えるお店を見つけました。
わっぱ弁当箱がたくさん売っているお店
浅草に、「河童橋道具街」という、食器や厨房道具など、業務用の商品を中心に扱う道具街があります。
最寄駅は、東京メトロ銀座線の「田原町駅」です。
この通りにある、「器草子（うつわぞうし）」というお店。
通常、一般のお店で見かけるわっぱ弁当箱は、１万円近くするものも珍しくなく、買うのをためらってしまいます。
しかし、この「器草子」というお店では、2800円で買えました！
私が行った時は、豆型のお弁当箱が2800円、小判型のお弁当箱が2200円でした。
そして、弁当箱専用のベルト付き。サービスで、木製のスプーンもつけていただきました。
お店の人の対応がとても感じが良くて「来てよかった！」と思いました。
途中で入ってきた主婦の方が、
（おそらくママ友と一緒）
「あれー！見て見て！わっぱが安い！これは買うしかない〜っ！」
「普通、１万とかするよね〜？なんでこんなに安いの？？」と大はしゃぎしていました。
本当に大はしゃぎで、こちらがびっくりするくらいでした。ずっと欲しかったんでしょうね。
そしてこのお店、かかっている音楽がめちゃくちゃいいです！
二胡の音でしょうか？本当に綺麗な音楽で、印象的でした。
この間、お弁当を作りました。おにぎり柄の手ぬぐいもお気に入りです。
曲げわっぱ弁当箱のお手入れ方法
使用後
お湯または水で汚れを洗い落とし、布巾で拭き取ります。
※長時間、水やお湯に浸すのは厳禁です。
私は普段、ご飯のベタベタを取るために、少しだけ水やぬるま湯につけますが、長時間漬けないように注意しています。
洗った後
曲げわっぱ弁当箱は、陽の当たらない場所で自然乾燥します。直射日光に当たると、変色・変形の原因となるので、注意してくださいね。
電子レンジや食器洗浄器、乾燥機はNG。
「電子レンジが使えなくて不便！」と思うかもしれませんが、わっぱ弁当にごはんやおかずを詰めると、木がごはんの余分な水分を吸って、不思議とごはんが美味しく感じられます。
レンジで温めなくても十分に美味しいですよ。
漆の匂いを取る方法
買いたてのわっぱ弁当箱は、漆の独特の匂いがします。
- 陽の当たらない風通しの良い場所に置く。
- 米のとぎ汁を温め、ほんの少し食用酢を混ぜて拭く。
こうすると、匂いが少し軽減されます。
（私は特に気にしていないので、何もしていません。）
わっぱ弁当箱の深さに注意！
わっぱ弁当箱を使ってみて思うのですが、深さのあるものはあまりおすすめしません。
深さのあるものは、おかずが沈んでいるように見えてしまい、見た目も写真映えも悪くなります。
がんばって見ためや写真映えをよくしようとすると、おかずやご飯を下に敷いて、底上げをしなければいけなくなったり、いろいろと面倒です。
個人的には、４センチの深さがちょうどいいと思います。この深さだと、美しく詰められます。
これも個人的な考えですが、どんなに深くても、4.5センチは超えないようにした方がいいです。
わっぱ弁当箱を初めて買うときは、定規を持って行った方がいいと思います。
曲げわっぱ弁当箱のちょっとした工夫
ちょっとした工夫なのですが、私はわっぱ弁当箱の中に、ミニサイズの小鉢を入れています。
写真映えする上に、ひじきの煮物など、少し汁気のあるものも入れられるので便利ですよ。今回は、きのこの塩麹あえを入れました。
この青い入れ物は、同じく合羽橋道具具街の「高橋総本店 陶器部」というお店で175円でした。
お店によっては、完全に業務用専門のところもあり、「同じ器を５個以上でないと買えません」と言われるところがあるので、１個だけでも買えるのか、お店の人に確認しましょう。
ちなみに「高橋総本店 陶器部」では、１つでも大丈夫でした。
合羽橋道具街に行くときに注意すること
土日は、ほとんどのお店が閉まっています。（最近は観光客の増加しているためか、開いているお店が増えた気もしますが）
私は前に日曜日に行ったことがありますが、ほとんどのお店のシャッターが閉まっていました。
土日もいくつか開いているお店はありますが、せっかく合羽橋に行っても、ほとんどのお店が閉まっていたのではもったいないですよね。
平日も、１７時になると、お店のシャッターがガラガラと閉まりだします。
私は学校帰りに行ったことがありますが、時間厳守なお店が多く、１７時になると一斉にお店のシャッターが閉まっていきました。
（すごいスピードでお店の人が片付け始めるので、ちょっと怖いです！笑）
１８時まで開いているお店もありますが、１７時までと考えておいた方がいいです。
ぜひ、お気に入りの曲げわっぱ弁当箱を見つけてみてくださいね。
