【簡単!主婦向け料理資格】ユーキャンの役に立つおすすめ講座

ユーキャンのはじめての家庭料理の資格講座の資料
ユーキャンで料理の資格を取れるの?

ユーキャンで学べる、料理に関する講座は「調理師講座」「はじめての家庭料理講座」「作りおき料理コーディネーター」の3つです

資格取得を目指せるのは「調理師講座」と「作りおき料理コーディネーター」の2つで、調理師は受験資格に飲食店勤務の経験(条件あり)または調理師学校に通学するなど、条件が必要です。

簡単に、主婦の方でも気軽に学べるのは「はじめての料理講座」や「作りおき料理コーディネーター」。はじめての家庭料理講座は資格取得はできませんが、料理を基礎から学ぶことができ、チャレンジもしやすいです。

ユーキャンで料理について学びたい方は要チェックです!
この記事でわかること
  • ユーキャンで料理を学べる講座
  • 「はじめての家庭料理講座」以外でユーキャンで取れる料理関連の資格
  • ユーキャンのほかに料理が学べる資格講座の種類一覧と比較
タップで移動できる目次

ユーキャンで学ぶなら「はじめての家庭料理講座」

ユーキャンのはじめての家庭料理講座
画像引用元:ユーキャン公式サイト

ユーキャンのはじめての家庭料理講座のポイント

  • 料理初心者でも、いろいろなジャンルの料理を楽しく学べる
  • サポート期間が12ヶ月とたっぷりあるので、余裕を持って勉強できる
  • 資格試験はないので、講座修了と課題提出でOK!

「はじめての家庭料理」は、通信教育大手のユーキャンが運営している、家庭料理の基礎が学べる講座です。

「はじめての家庭料理講座」資格講座の概要はこちらです。

項目説明
資格講座はじめての家庭料理講座
運営ユーキャン
受験資格特になし
試験日程試験なし(講座修了で資格取得)
受講費用38,000円
学習期間6ヶ月
受講期限12ヶ月
合格基準試験なし
合格率試験なし
※試験概要は変更になる場合があります。最新情報はユーキャン公式サイトでご確認ください。

「はじめての家庭料理講座」は、講座を受けて終えるだけでOKです。資格試験があるわけではないので、気軽な気持ちで勉強にチャレンジできます。

また、料理教室に通うことなく、自宅で料理の勉強ができる講座です。

いきなり料理を作るところからではなく、「包丁の使い方」や「食材の下ごしらえ」など、料理の基本から学べるので初心者でも安心できます。

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ユーキャンのはじめての家庭料理講座受講生の評価をピックアップ

良い評価
悪い評価
  • 先生からの好評が毎回とても勉強になる
  • 自分のペースで楽しく料理の勉強ができた!
  • テキスト内容を実践したら、いつもよりおいしく魚が焼けた
  • 資料請求のレシピのハンバーグを作ったらおいしかった
  • 子ども向けのメニューではないものも
  • 強制力がないので放置しがち
受講生
一年かかりましたが、マイペースで楽しく料理の勉強をすることができました😄先生の講評も毎回とても勉強になりました💮先生の総評の言葉、“人間は食べ物から元気を作っている”という言葉がとても心に響きました。

引用元:Instagramの投稿

受講生
一年かかりましたが、マイペースで楽しく料理の勉強をすることができました😄先生の講評も毎回とても勉強になりました💮先生の総評の言葉、“人間は食べ物から元気を作っている”という言葉がとても心に響きました。

引用元:Instagramの投稿

受講生
テキストに、グリルの焼き網を十分に余熱してから焼く、って書いてあったのでやってみたら、いつもよりおいしく焼けた気がする。

引用元:Instagramの投稿

受講生
ユーキャンの料理講座の資料取り寄せたらこのレシピが入ってたから作ってみたよ(^^)(^^)(^^)形めっちゃきれいにできた😭美味い🍽

引用元:Twitterの投稿

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はじめての家庭料理講座の受講生の評価など、さらに詳しい情報はこちらの記事で紹介しています。

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ユーキャンで取れる資格「作りおき料理コーディネーター講座」

ユーキャンの作り置き料理コーディネーター資格講座
画像引用元:ユーキャン公式サイト

ユーキャンの作りおき料理コーディネーター講座のポイント

  • 受講生専用サイトでは、講座監修の牧野先生実演による作りおき料理のポイント解説の動画を見られる
  • ライフスタイルに応じた作りおきのスキルが身につく
  • 日持ちのコツや保存容器、食中毒予防や衛生管理、アレンジ術、お弁当への活用術など、作りおきレシピ以外の基本と実践方法も身につく

作りおき料理コーディネーターは、一般社団法人 FLAネットワーク協会が認定している民間の資格です。

ユーキャンが取り扱っているのは、「作りおき料理コーディネーター」の資格講座で、資格を取るためにはユーキャンの講座を受講することが必須条件となります。

mina
作り置き料理の知識を学びたい方なら誰でも受けることができ、受験資格は特にありません。
項目説明
資格講座作りおき料理コーディネーター
資格認定一般社団法人
FLAネットワーク協会
受験資格特になし
試験日程受講期間中ならいつでもOK
(最大3回まで)
試験会場自宅(在宅受験)
試験科目ユーキャンの講座内容から出題
試験方法マークシート方式
受講費用32,000円
受験料無料
学習期間3ヶ月
受講期限6ヶ月
合格基準全体の70%以上
合格率非公開
※試験概要は変更になる場合があります。最新情報はユーキャン公式サイトでご確認ください。

>>【無料】作りおき料理コーディネーター講座を資料請求する

>>作りおき料理コーディネーター講座を今すぐ申込む

こちら↓は、私がユーキャンで実際に買った教材一式です。

作りおき料理コーディネーター講座で学んだ感想・レビューや資格試験難易度など、さらに詳しい情報はこちらの記事で紹介しています。

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キャリカレ「家庭料理スペシャリスト資格取得講座」

キャリカレの家庭料理スペシャリスト資格取得講座
画像引用元:キャリカレ公式サイト

キャリカレの家庭料理スペシャリスト講座のポイント

  • 和洋中・エスニックいろいろなジャンルの料理を楽しく学べる
  • サポート期間が700日(約2年)とたっぷりあるので、仕事や育児などと両立しながら、余裕を持って勉強できる
  • 資格試験に合格できなくても、いつでも何度でも再受験ができる

「家庭料理スペシャリスト」は、家庭料理を学びたい方に向けて、通信教育大手のキャリカレが運営している講座です。

講座の概要を表にまとめました。

項目説明
資格講座家庭料理スペシャリスト
講座販売キャリカレ
受験資格特になし
試験日程講座が終わっていれば
いつでもOK
学習内容・調理器具の特長や扱い方
・基本の調理
(包丁の使い方、火加減、野菜の切り方など)
・献立の立て方
・伝統料理、食事のマナー
・栄養素の知識
・食品衛生
ジャンル和洋中・エスニック
受講費用49,600円
39,600円
(ネット申込で1万円割引)
受験料5,600円
学習期間4ヶ月
受講期限700日(約2年)
合格基準全体の70%以上
合格率非公開
※試験概要は変更になる場合があります。最新情報はキャリカレ公式サイトでご確認ください。

キャリカレの講座は、サポート期間の長さ(700日=約2年)がポイント。自分のペースで家庭料理の知識を学べます。

家庭料理スペシャリスト
画像引用元:キャリカレ公式サイト
家庭料理スペシャリスト
画像引用元:キャリカレ公式サイト

DVDでの映像講義は、テキストやレシピ集と連動していて、体系的にわかりやすく学ぶことができて便利です。

>>【無料】家庭料理スペシャリスト講座を資料請求する

>>【1万円割引】家庭料理スペシャリスト講座を申込む

家庭料理スペシャリスト受講生の評価をピックアップ

良い評価
悪い評価
  • 料理の基礎が学べる
  • 指導部の先生からの添削問題のコメントが励みになる
  • 幅広いジャンルの料理を一通り学べる
  • 添削問題は、テキスト以外で調べないと解けない問題があった
  • 学べる内容がやや浅い
  • あくまで料理の知識のみ学べるので、実践技術は自分で磨く必要がある
受講生
食材の保存方法や道具の洗い方など、普段料理をしていてわからないことがあるたびに、教材を見て確認していました。おかげさまで家庭料理の基本的な知識がついたような気がするし、料理により興味が湧きました。

引用元:キャリカレ公式サイト

受講生
テキストが見やすくわかりやすかったので学習するのが楽しかったです。指導部の先生からの添削問題のコメントも励みになりました。

引用元:キャリカレ公式サイト

受講生
料理の知識ほぼゼロから始めたのですが、家庭料理について、一通りのことを学ぶことが出来ました

引用元:キャリカレ公式サイト

受講生
和食から洋食まで、基礎から幅広く学べたのでとても良かったです。食材の切り方、煮方、さばき方など調理方法で欠かせないことをたくさん学べました。

引用元:キャリカレ公式サイト

>>【無料】家庭料理スペシャリスト講座を資料請求する

>>【1万円割引】家庭料理スペシャリスト講座を申込む

家庭料理スペシャリスト資格講座の受講生の口コミなど、さらに詳しい情報はこちらの記事で紹介しています。

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食育を学ぶなら、ユーキャン「食育実践プランナー講座」もあり

料理ではありませんが、料理資格と「食育」も相性が良いので、合わせて学んでおくと役立ちます。

ユーキャンの食育実践プランナー資格講座
画像引用元:ユーキャン公式サイト

ユーキャンの食育実践プランナー講座のポイント

  • 家庭ですぐに活かせる食育の正しい知識が身につく
  • サポート期間が12ヶ月とたっぷりあるので、余裕を持って勉強できる
  • 自分の好きな時間に、在宅で学習・受験までできる

食育実践プランナーは、一般社団法人 日本味育協会が認定している民間の資格です。

独学で食育実践プランナーの資格試験のみ受けることはできず、ユーキャンの「食育実践プランナー講座」を受講することで受験資格が得られます。

「食育実践プランナー」資格講座の概要はこちらです。

項目説明
資格講座食育実践プランナー
資格認定一般社団法人 日本味育協会
受験資格特になし
試験日程受講期間中ならいつでもOK
試験会場自宅(在宅受験)
試験科目ユーキャンの講座内容から出題
試験方法マークシート方式
受講費用39,000円
受験料無料
学習期間6ヶ月
受講期限12ヶ月
合格基準全体の70%以上
合格率非公開
※試験概要は変更になる場合があります。最新情報はユーキャン公式サイトでご確認ください。

>>【無料】食育実践プランナー講座を資料請求する

>>食育実践プランナー講座を今すぐ申込む

食育実践プランナー受講生の評価をピックアップ

良い評価
悪い評価
  • 食育のことを楽しく学べる
  • 学んだ食の知識が家族や自分のために役立つ
  • ネットで質問ができ、外出先でも勉強ができて便利
  • 妊娠中や産後の時間を有効活用できる
  • 期間があくと内容を少し忘れてしまった
  • 資格取得しても、放置してしまったり身についていなかったりする
  • 仕事で、というより家庭で活かせる
受講生
私が小学生の頃って食育の発展途上段階だったことに気付いたり環境に関わる分野だと大学で環境学を勉強してた頃の用語が出てきたり、内容だけにとらわれない学びがあっておもろしい💓

引用元:Twitterの投稿

受講生
食育実践プランナー試験に合格して、認定証が届きました😃栄養学や献立などの単元が出てくるので、この学習がとても役に立つと思います👍楽しく学習できました😆

引用元:Twitterの投稿

受講生
ユーキャンは自分に合った計画も立ててくれるから目安になります✨あとは、ネットでも質問できたりするから、出先でも勉強出来るのが素晴らしい👏

引用元:Instagramの投稿

受講生
好き嫌いの多いちびずと、少しでも楽しい食事の時間が過ごせたら🍴と思い、産休育休を存分に活用✊社会人になってからのお勉強は、めちゃくちゃ楽しかったです🌈

引用元:Twitterの投稿

食育実践プランナーの資格講座で学べる内容の一例がこちら。実生活で役立つ食の知識全般を学べるのが特徴です。

  • 食育と味育について
  • 日本と世界の食文化
  • 栄養バランスの基本構造
  • 基本の調味料と食材選びのコツ
  • 「おいしい」と思わせる要素や魅せかた
食育実践プランナー講座はこんな方におすすめ
  • ユーキャンの強みは完成度の高さ。教材テキストのクオリティを求める
  • 品質は保ちながら、なるべく費用を抑えてコスパ良く学びたい
  • 食材の目利き(新鮮でおいしい食材の選び方)ができるようになりたい方

↓実際に教材を買ってみましたが、食のことを幅広く勉強できましたし、明日からの料理やスーパーでの商品選びにすぐに活かせる内容が多かったです。

ユーキャンの食育実践プランナー資格講座の教材

>>【無料】食育実践プランナー講座を資料請求する

>>食育実践プランナー講座を今すぐ申込む

食育実践プランナーの教材レビューなどさらに詳しい情報は、こちらの記事で解説しています。

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家庭料理が学べる資格講座・種類一覧

家庭料理に関する資格や講座は、ユーキャンのはじめての家庭料理講座や作りおき料理コーディネーターのほかにもたくさんあります。

料理に関する資格または講座を、比較しやすいよう表にまとめました。

資格講座申込先資料請求(無料)特長映像教材質問回答添削指導学習期間サポート期間費用資格認定講座運営
ユーキャンの作り置き料理コーディネーターのテキスト・教材
作りおき料理コーディネーター講座
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・作り置きを中心に学べる
教材のクオリティが高い
あり
(DVD1巻/パソコン・スマホ閲覧可)
1日3回まで
(メール/郵送)
3回
(郵送/web)
約3ヶ月6ヶ月32,000円一般社団法人
FLAネットワーク協会
ユーキャン
ユーキャンのはじめての家庭料理講座の教材
はじめての
家庭料理講座
今すぐ申込む>>無料資料請求業界大手で安心
・資格取得はできない
教材のクオリティが高い
あり
(DVD1巻)
1日3回まで
(メール/郵送)
4回
(郵送/web)
約6ヶ月12ヶ月38,000円資格なしユーキャン
キャリカレの絶対に失敗しない調理実践講座の教材
絶対に失敗しない
調理実践講座
今すぐ申込む>>無料資料請求・ロジカルに学びたい人向け
インテリジェントクッキングマイスター資格取得可
受験料は別途5,600円必要
あり
(DVD3巻/パソコン・スマホ閲覧可)
回数制限なし
(メール/郵送)
3回
(郵送/web)
約3ヶ月700日(約2年)39,600円一般財団法人
日本能力開発推進協会
キャリカレ
キャリカレの家庭料理スペシャリスト講座の教材
家庭料理
スペシャリスト
今すぐ申込む>>無料資料請求・業界最長の
サポート期間
受験料は別途5,600円必要
・認定証の見栄えが良い
あり
(DVD1巻/パソコン・スマホ閲覧可)
回数制限なし
(メール/郵送)
4回
(郵送/web)
約3ヶ月700日(約2年)39,600円一般財団法人
日本能力開発推進協会
キャリカレ
SARAスクールの和食講座のテキスト・教材
和食ソムリエ
今すぐ申込む>>無料資料請求・プラチナコースは一度に2つの資格取得ができる
認定証は別途5,500円必要
・和食に特化して学べる
なし回数制限なし
(郵送)
5回
(郵送)
約2-6ヶ月12ヶ月59,800円
(試験必要)

79,800円
(試験免除)
日本安全食料料理協会・SARAスクール
・諒設計アーキテクトラーニング
SARAスクールのエスニック料理資格講座のテキスト・教材
エスクニック料理
ソムリエ
今すぐ申込む>>無料資料請求・プラチナコースは一度に2つの資格取得ができる
認定証は別途5,500円必要
・エスニック料理に特化して学べる
なし回数制限なし
(郵送)
5回
(郵送)
約2-6ヶ月12ヶ月59,800円
(試験必要)

79,800円
(試験免除)
日本安全食料料理協会・SARAスクール
・諒設計アーキテクトラーニング
ラーキャリの料理スペシャリスト資格取得講座のテキスト・教材
料理スペシャリスト
今すぐ申込む>>詳しく見る・期限がないので、ゆっくり学びたい人におすすめ
・試験のみ等、コース数種類あり
なし回数制限なし
(メール/LINE)
1回
(郵送)
※提出しなくても良い
期限なし期限なし49,500円一般社団法人
日本技能開発協会
ラーキャリ
家庭料理技能検定
家庭料理
技能検定
今すぐ申込む>>詳しく見る実技試験あり
(コロナで見合わせ中)
個人学習なしなしなしサポートなし級により異なる香川学園香川学園
ユーキャンの調理師講座の教材
調理師
今すぐ申込む>>無料資料請求・プロを目指す人向け
・受験資格に飲食店勤務経験など条件あり
なし1日3回まで
(メール/郵送)
4回
(郵送/web)
約6ヶ月12ヶ月44,000円国家資格ユーキャン
※当サイトの表・コンテンツの無断転載はご遠慮ください。
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

他社と比較したユーキャンのはじめての家庭料理講座のポイント・強み

  • 料理初心者でも、いろいろなジャンルの料理を楽しく学べる
  • サポート期間が12ヶ月とたっぷりあるので、余裕を持って勉強できる
  • 資格試験はないので、講座修了と課題提出でOK!

料理関連の資格は、こちらの記事で詳しく解説しています。

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※本サイト記載の価格は、すべて税込です。

ユーキャンの春の資格取得応援キャンペーン
画像引用元:ユーキャン
キャリカレのAmazonギフト券5,000円プレゼントキャンペーン
画像引用元:キャリカレ

本記事は当サイト「暮らしを豊かにするブログ」が独自に調査・作成しています。記事公開後、記事内容に関連した広告を出稿いただくこともありますが、広告出稿の有無によって順位や内容は改変されません。

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