発酵食品・腸活– category –
-
大豆の発酵食品一覧を紹介！そのままでも調理してもおいしく食べられる
「大豆の発酵食品、納豆や味噌の他に何があるの？」 「大豆だから、健康や美容によ... -
くさやをなぜ食べる？例えるとどんな匂いかやおすすめの食べ方を紹介
「くさやって何だろう？」 「くさやってどんな匂い？」 「くさやを食べてみたいけ... -
納豆は加熱したらだめ？ナットウキナーゼの特徴と栄養や効果の高い食べ方
「納豆を加熱するのはだめ？」 「納豆を加熱して食べたらだめな理由は？」 「納豆... -
本物の発酵キムチはどれ？見分け方とスーパーで買えるおすすめ市販品もご紹介
「発酵食品じゃないキムチがあるって本当？」 「キムチはどれも一緒じゃないの？」... -
【ぬか床に入れると美味しくなるもの】入れてはいけないものと向かない野菜も紹介
「ぬか床を作ってみたけど、味が決まらない……」 「もっと美味しいぬか漬けを作りた... -
テンペのグラタン【発酵食品レシピ】
今回は、発酵食品のテンペを使った料理を紹介します。レシピは、栄養士・フードラ... -
鯖の竜田揚げ 甘酒の風味【発酵食品レシピ】
今回は、発酵食品の甘酒を使った料理を紹介します。レシピはねこのてkitchenさんに... -
甘酒とサーモンのクリームパスタ【発酵食品レシピ】
今回は、発酵食品の甘酒を使った料理を紹介します。レシピはねこのてkitchenさんに... -
納豆の油揚げ包み【発酵食品レシピ】
今回は、発酵食品の納豆を使った料理を紹介します。レシピはねこのてkitchenさんに... -
ヨーグルトと酒粕のパフェ【発酵食品レシピ】
今回は、発酵食品のヨーグルトと酒粕を使ったスイーツを紹介します。レシピはねこ...
