にほん美人をつくるブログ

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2019年買ってよかったもの10選【ガジェット・健康系】

Preparation and effort for everything

何事も、準備と努力

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保護中: 最近の出来事

2020.01.21 mina3737

この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
女性エンジニア雑記

エンジニアこそ、女性にぴったりの職業だと思う【私の体験談】

2020.01.18 mina3737

こんにちは。minaです。   エンジニアって女性が少ないイメージあるけど、私でも転職できるのかな？…
YouTube必要機材雑記

YouTube撮影に必要な機材【買ってよかったものと、買わなくてよかったもの】

2020.01.11 mina3737

こんにちは。minaです。       今回は、 「これからYouTubeを始め…
2019年買ってよかったもの雑記

2019年買ってよかったもの10選【ガジェット・健康系】

2019.12.20 mina3737

こんにちは。minaです。       そろそろ今年も終わりそうなので、、 今回…
味噌美容・健康

健康で安全な、味噌の選び方【栄養士がわかりやすく解説！】

2019.12.16 mina3737

こんにちは。栄養士のminaです。   味噌を買うとき、どんな基準で選んでいますか？   …
酢の選び方美容・健康

安全で健康な、お酢の選び方の3つのポイント【栄養士が解説！】

2019.12.01 mina3737

どんな酢が安全なのか、健康に良いのか、その選び方を、今回、栄養士の私が解説します。    …
醤油の選び方美容・健康

健康に良い、醤油の選び方の3つのポイント【栄養士が解説！】

2019.11.23 mina3737

今回は、おいしくて安全な、醤油の選び方をお話します。 醤油を買う時、どんな基準で選んでいますか？ 私の家族に聞…
健康の本美容・健康

健康関連の本で買ってよかった本トップ5【栄養士おすすめ】

2019.10.18 mina3737

こんにちは。栄養士のminaです。   健康的な食事のことを勉強したい！   そう思ったと…
卵の選び方美容・健康

健康で安全な、卵の選び方【栄養士がわかりやすく解説！】

2019.09.28 mina3737

こんにちは。栄養士のminaです。   今回は、「おいしくて安全な、卵の選び方」のポイント3つをお伝…
塩の選び方美容・健康

健康で安全な、塩の選び方【栄養士がわかりやすく解説！】

2019.08.14 mina3737

今回は、おいしくて安全な、塩の選び方をお話します。   塩を買う時、どんな基準で選んでいますか？ &…
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プロフィール

プロフィール

このサイトを運営しているminaです。

3年間のOL生活を経て、栄養士の専門学校に入学。学校を首席で卒業し、栄養士の資格を取得後、栄養士として勤務。美容・健康と食の専門知識をいかして、ブログを書いています。

クラシックバレエ歴16年。着物や和食など、日本的なものが好きです。
最近は欅坂46の平手友梨奈さん推しです。

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  • 保護中: 最近の出来事 2020.01.21
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    エンジニアこそ、女性にぴったりの職業だと思う【私の体験談】 2020.01.18
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    YouTube撮影に必要な機材【買ってよかったものと、買わなくてよかったもの】 2020.01.11
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    2019年買ってよかったもの10選【ガジェット・健康系】 2019.12.20
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    健康で安全な、味噌の選び方【栄養士がわかりやすく解説！】 2019.12.16
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    安全で健康な、お酢の選び方の3つのポイント【栄養士が解説！】 2019.12.01
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    健康に良い、醤油の選び方の3つのポイント【栄養士が解説！】 2019.11.23
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    健康関連の本で買ってよかった本トップ5【栄養士おすすめ】 2019.10.18
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    健康で安全な、卵の選び方【栄養士がわかりやすく解説！】 2019.09.28
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    健康で安全な、塩の選び方【栄養士がわかりやすく解説！】 2019.08.14

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Profile

mina

栄養士の学校を首席で卒業後、栄養士として働く。健康・食・美容の情報をブログで発信中。

好きなもの：料理/写真/ パソコン/ 着物

Instagram

mina37_37_

OL生活の後、栄養士学校に進学し首席で卒業、栄養士の資格を取りました。料理、写真、着物が好きです。
ブログはこちらから🔽
Instagram post 2077635392437413888_1519448191 【シェア・拡散希望】  ネットでも騒がれてますが、外国人のセレブ女性「キム・カーダシアン」という女性が、「kimono」という名前で自分の下着ブランドを立ち上げようとしています😱      着物＝下着という認識が広まってしまったら、令和生まれの子どもたちは「着物は下着だ」と思うようになるかもしれません。    そもそも着物が日本人の伝統衣装だということは、日本人が思うほど知られていません👘   海外の人気インフルエンサーに「kimono＝下着ブランドの名前」というイメージを作られてしまったら、私たち日本人の着物が、下着だと海外の人にもイメージされてしまいます。   「アマゾン」って言ったらみんな熱帯雨林じゃなくて企業のamazonを思い浮かべますよね。これが「kimono」でも同じことが起こると思います👊　   私たち日本人は、これを断固として反対すべきです。ブログに詳しく書いたので、読んでください。ブログは、プロフィール欄のリンクからとべます。   #kimono #kimOhNo
Instagram post 2056954327662189134_1519448191 【youtube更新しました】  先ほどyoutube更新しました☺️ 動画の続きのリンクはプロフィールから飛べます。
⏩@mina37_37_   今回は、夏にぴったりの冷たい甘酒ドリンクを作ってみました🌿    🍹甘酒を使ったレシピを知りたい 🍹そのまま甘酒を飲むのに飽きてきた 🍹砂糖を使わずに料理したい    そんな人に、おすすめの動画だと思います＾＾    レシピ貼っておきますね。    🌹甘酒ドリンク4品🌹  🍷一品目【トマトとマンゴーの甘酒ドリンク】  ＊材料＊ トマト　1/2個 冷凍マンゴー　80g 甘酒　100ml  ＊作り方＊ 1)トマトを食べやすい大きさに切る。 2)ミキサーに全ての材料を入れて撹拌して完成。  ——————  🍷二品目【アボカドとフルーツの甘酒ドリンク】  ＊材料＊ アボカド　1/2個 りんご　1/4個 オレンジ　1/2個 パセリ　10g 甘酒　100ml  ＊作り方＊ 1)りんごは芯を取り除き、皮ごと薄切りにする。 2)オレンジ、アボカドの皮をむき、食べやすい大きさに切る。 3)ミキサーに全ての材料を入れて撹拌して完成。  ——————  🍷三品目【甘酒とマーマレードのラッシー】  ＊材料＊ プレーンヨーグルト　50g レモン汁　レモン1/8個分（小さじ1くらい） オレンジマーマレード　大さじ1 甘酒　100ml  ＊作り方＊ 1)ミキサーに全ての材料を入れて撹拌して完成。  ——————  🍷四品目【ブルーベリーとミニトマトの甘酒ドリンク】  ＊材料＊ ミニトマト　5個 冷凍ブルーベリー　50g 甘酒100ml  ＊作り方＊ 1)ミニトマトのヘタを取る。 2)ミキサーに全ての材料を入れて撹拌して完成。     🌻アドバイス🌻  ◆フルーツは冷凍したものを使うことで、氷をたくさん入れなくても、スムージーらしい「トロッと」した食感を出すことができます。スーパーの冷凍食品コーナーに、ブルーベリーやマンゴー、いちごなど冷凍フルーツがあるので、好きなものを入れてみてくださいね。   ◆「甘酒だけで飲むのは飽きた！」という方は、ぜひフルーツなどを入れてスムージーにして飲んでみてください。甘酒や野菜の栄養素を手軽とり入れることができます。   ◆レシピには「ミキサー」と書いてありますが、理想はミキサーです。 ただ、私の家にもミキサーがないので、動画ではフードプロセッサーを使っています。どちらか一台あると便利なので、これを機会にぜひ探してみては。    甘酒と野菜やフルーツの栄養素もたっぷりとれるドリンク🌼夏バテ防止にも◎です。  甘酒好きの方は、ぜひ作ってみてくださいね＾＾    #甘酒　#甘酒レシピ　#甘酒ドリンク #甘酒スムージー #スムージー 　#栄養士 #甘酒好き　#飲む点滴　#発酵食品 #腸内環境 #ヘルシー
Instagram post 2055974757710673665_1519448191 【youtube更新しました】  先ほど#youtube 更新しました☺️ 動画の続きのリンクはプロフィールから飛べます。
⏩@mina37_37_   
最近甘酒料理が多いですが、今回は、#大豆ミート と甘酒を使って担々麺を作ってみました。   ✅甘酒を使ったレシピを知りたい ✅甘酒をそのまま飲む以外に活用したい ✅砂糖を使わずに料理したい   そんな人に、おすすめの動画だと思います😊    この担々麺、正直、めちゃくちゃおいしいです。「肉なのか？！」と思うほどジューシーな大豆ミートと、甘酒の旨みもぎっしりと凝縮したスープ。   今までよりも一層、甘酒と大豆ミートにはまってしまいそうです。   レシピ貼っておきますね。    甘酒と大豆ミートの坦々麺の作り方    🌺材料（一人分）🌺 ・中華麺（ゆで）　一人分（80gくらい） ・大豆ミート（乾燥）　80g ・もやし　1/2袋 ・にら　1/4束 ・長ねぎ　1/2本くらい ・生姜　小さめ1/2かけ ・甜麺醤　大さじ1/2 ・豆板醤　小さじ1/4 ・ごま油　小さじ1   ・水　100ml ・甘酒　200ml ・塩　小さじ1/4 ・チキンコンソメの素（液体）　10g ・白いりごま（する）　大さじ1    🍳作り方🍳 1)大豆ミート（乾燥）を80℃くらいのお湯に5分ほど浸す。浸し終わったら、水気を切っておく。 2)生姜をみじん切りにする。長ねぎ（1/8本分くらい）もみじん切りにする。 3)ニラを5cmくらいの長さに切る。長ねぎ（1/4本くらい）は斜め薄切りにする。ごまをすっておく。 4)フライパンにごま油を引き、生姜と長ねぎを入れる。香りが出たら、大豆ミートを加えて少し炒め、甜麺醤、豆板醤を入れて炒める。さっと炒めて置いておく。 5)鍋に水、甘酒、塩、チキンコンソメの素、3)ですった白いりごまを入れて火にかける。 6)沸騰したらもやしを入れて2分ほど煮る。ニラとスライスした長ねぎ、中華麺を入れて一煮立ちさせたら、器によそる。4)で作っておいた肉みそを上に乗せたらできあがり。     ☝️アドバイス☝️ ・中華麺は、乾麺でも生麺でもOK。お好きなものを使ってくださいね。    🌼チキンコンソメの液体がない方は、顆粒でもOKでえす。その場合は、小さじ1/2程度入れてくださいね。 私が使ったのは、オーガニックショップで買った、光食品の化学調味料不使用のものです。    🌼大豆ミートの扱い方は、それぞれ商品の裏面に記載があると思うので、それにしたがってください。なお、豚ひき肉の場合、火を通すためにしっかり加熱する必要がありますが、大豆ミートなら水で戻した状態でも食べられるものなので、さっと炒める程度でOKです。AGEも増えないうえに、調理時間の短縮にもなりますね！    #甘酒　#甘酒レシピ　#坦々麺　#タンタン麺　#栄養士 #甘酒好き　#飲む点滴　#発酵食品 #腸内環境 #ヘルシー
Instagram post 2047191004355908599_1519448191 今日は、今通っている着付け教室の認定式でした。私は、3級をひとまず取得です。  これだけ着物を来ている人が集まると、壮観ですね☺️  明治神宮に初めて行ったんですが、すごい広いんですね…！森の中で迷いそうでした。新緑の季節ということもあり、緑が美しく、なごみました。  着物は、着ているだけでおもてなし。日本の女性として、定期的に着物を着る生活を楽しみたいなと思います😄  #着物　#着付け　#kimono #japan #着付け教室　#着物好き　#着物生活
Instagram post 2042133304966321851_1519448191 先ほどyoutube更新しました。 リンクはプロフィールから飛べます。 ⏩@mina37_37_   今日は午前中はプログラミングの復習をして、午後はiMacのメモリ増設、1週間分のお弁当の作り置き、動画撮影と編集をやりました＾＾   また、休みの日に色々やってしまいました。。笑   たまにはゆっくり休まないと…思いつつも、あれこれやるのが好きなので、何かしてしまいます。。    ということで、親子丼のレシピです☺️   親子丼の作り方-How to make oyakodon   ＊材料＊（一人分） ・卵　2個 ・玉ねぎ　1/2個 ・鶏もも肉　100g ・昆布　3cmくらい ・水　50cc ・酒　25cc ・みりん　25cc ・醤油　20cc ・きび砂糖　大さじ1 ・三つ葉（飾り用）　適量    ＊作り方＊ 1)卵は常温に戻しておく。 2)玉ねぎを薄切りにする。 3)鶏肉を6〜7cm角くらいに細かく切る。卵を溶いておく。 4)鍋に昆布、水、酒、みりん、醤油、きび砂糖を入れて弱火でゆっくり加熱する。沸騰直前で、昆布を取り出す。5)親子鍋に4を入れ、鶏肉を入れて弱火で煮る。1分ほど煮たら、玉ねぎを加えて蓋をして、玉ねぎが柔らかくなるまで加熱する。 6)沸騰したところに溶き卵を入れる。黄身を少しだけ残しておく。蓋をして3分ほど蒸らす。 7)最後に残りの黄身を入れ、ご飯の上に盛り付けて完成。お好みで三つ葉をのせる。   動画で、醤油を入れ忘れました。。すみません。   How to make oyakodon * Material * (for one person) ・ 2 eggs ・ Onion 1/2 ・ Chicken thigh 100g ・ About 3 cm of kelp ・ Water 50cc ・ Sake 25cc ・ Mirin 25cc ・ Soy sauce 20cc ・ 1 tablespoon of sugar cane ・ Three leaves (for decoration) Appropriate amount  * How to make * 1) Keep eggs at room temperature. 2) Slice the onion. 3) Cut the chicken into pieces of about 6 to 7 cm square. Boil the eggs. 4) Put kelp, water, sake, mirin, soy sauce, and sugar in a pot and heat slowly over low heat. Take the kelp just before boiling. 5) Put 4 in a parent and child pot, add chicken and simmer over low heat. After simmering for about 1 minute, add the onion, cover and heat until the onion becomes soft. 6) Put the melted egg at the boiling point. Leave a little bit of yolk. Cover and steam for about 3 minutes. 7) Finally put the remaining yolks and serve them on top of the rice. Put the three leaves if you like.  I forgot to put soy sauce in the video. . I'm sorry.   明日からまた1週間始まりますが、頑張りましょう！＼(^o^)／  #親子丼　#卵レシピ　#栄養士　#料理 #料理好きな人と繋がりたい　#手作りごはん
Instagram post 2041023269729204942_1519448191 youtube更新しました。プロフィール欄のリンクをクリックすると動画ページに行けます＾＾  ⏩@mina37_37_   今日は仕事の復習をしつつ、料理の道具を見に行こうかと思います^_^楽しみ♩  米粉のレシピはこちらから☺️  【グルテンフリー】米粉と甘酒のパンケーキの作り方  ＊材料＊(およそ3枚分) ・卵　1個 ・塩　ひとつまみ ・てんさい糖　大さじ1 ・豆乳　150g ・甘酒　50g ・米粉　180g ・ベーキングパウダー　小さじ1 ・米油　10g ・いちご　適量 ・ブルーベリー　適量 ・ミントの葉　適量 ・メープルシロップ　お好みで  ＊作り方＊ 1)ボウルに卵を割り入れる。塩、砂糖を加えて白くもったりするまでよく混ぜる。 2)1に豆乳と甘酒を入れて混ぜたら、米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。その後、米油を加えて混ぜる。 3)テフロン加工のフライパンに生地を流し入れ、弱火でじっくり焼く。 4)裏返し、反対の面も焼く。 5)メープルシロップやフルーツなど、お好みのトッピングをつけて完成。  ＊アドバイス＊ ・粉糖は、メープルシロップをかけた後にかけた方がきれいに仕上がります。  ・焼き目を均一につけるには、 1)限りなく弱火でじっくり焼く 2)テフロン加工のフライパンに、油を引かずに焼く この２つがポイントです。ぜひ、意識して作ってみてくださいね！  パンケーキ続きですが、今回は甘酒を入れたり、フルーツをトッピングして作ってみました。   【Glutenfree】How to make rice flour and sweet sake pancakes  * Material * (about 3 sheets) ・ 1 egg ・ A pinch of salt ・ 1 tablespoon sugar beet ・ Soy milk 150g ・ 50 g of sweet sake ・ Rice flour 180g ・ 1 teaspoon of baking powder ・ Rice oil 10g ・ strawberry　 amount ・ Blueberry 　amount ・ Mint leaves appropriate 　amount ・ Maple syrup As you like  * How to make * 1) Break the eggs into the bowl. Add salt and sugar and mix well until it turns white. 2) Put soy milk and sweet sake into 1 and mix, add rice flour and baking powder and mix. Then add rice oil and mix. 3) Pour the dough into a Teflon-coated pan and bake over low heat. 4) Turn over, bake the other side. 5) Complete with your favorite toppings such as maple syrup and fruits.  *advice* ・ Powdered sugar is finished better if it is sprinkled after being sprinkled with maple syrup.  ・ To make the burn-in uniform 1) Bake slowly and slowly 2) Boil without oil in a Teflon-coated pan These two points are points. Please make sure to make it consciously! . . #グルテンフリー #グルテンフリーレシピ #米粉 #栄養士 #豆乳 #豆乳レシピ #うつわ #うつわ好き #パンケーキ #オーガニック #手作りお菓子 #和
Instagram post 2035577283065939555_1519448191 先日は友人と着物を着てお出かけしました。とっても良い天気で、久々にゆっくり安らぎました🥳   和風のカフェと、庭園散策しました。   そして話は変わりますが、今日は割烹着を着て料理。着物で和食を作るyoutube更新しました。   「ほうれん草の胡麻和えの作り方」🥬   今のIT関連の仕事で、web制作の全体像がつかめてきたら、日本の伝統食・和食のウェブサイトを作りたいと思っています。   なので、今はそのページ内に入れる動画をせっせと作っています。   動画編集ソフトは、Final Cut Pro Xです^_^💻   YouTubeは「ふるきよき、にほんのこと」というチャンネル名でやっているので、そう検索すると出てくると思います😊  リンクはこちら。 https://www.youtube.com/watch?v=egi0dvH2Pbc   ぜひ、見ていただけたら嬉しいです😆🇯🇵👘   #着付け #習い事 #着物 #着物好き #日本庭園 #和装 #和食 #和服 #割烹着 #日本 #japan #栄養士 
Instagram post 2011659993467674819_1519448191 【花嫁の着物】  今通っている着付け教室で、#白無垢 と、赤い打掛を着せてもらいました🌸    日本の着物って、世界で一番綺麗な民族衣装だと思います。着物を👘考えた日本人すごい！     #着付け #着付教育 #習い事 #着物 #着物好き #和装 #花嫁
Instagram post 2003781767563291903_1519448191 着付け教室で「牡丹（ぼたん）結び」を習いました。これは成人式にも使われる結び方なんだとか。 . . 難しい🙇‍♀️ . . 明日は祝日㊗️なので、ゆったりレッスンできました。 . . 早く着物着て和食を作りたい^_^ #着物好き #着物生活 #kimono #着物コーディネート
Instagram post 1993590321665096740_1519448191 今通っている着付け教室の専攻科が終わりました👘 . . 記念に、留袖という、ミセスの最高格？の着物をを着ました😊結婚式でお母さんが着てるやつです。 . #着物 #着物好きな人と繋がりたい #着物女子 #kimono #着物コーディネート #着物生活 #着物好き
Instagram post 1984861723659653363_1519448191 【YouTube更新しました】 . 「minaの部屋」で検索してみてください😊 . チャンネル登録歓迎です✨ . #動画 #着物 #着物好きな人と繋がりたい #kimono
Instagram post 1983428617895470322_1519448191 今日の着付け教室では  👘ふくら雀  を習いました😊  着物着るのが楽しすぎるので、普段着にするために、がんばりますd(^_^o)    #着付け #着付教育 #習い事 #着物 #着物好き
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