【発酵食品ソムリエ資格講座の口コミ評判】テキストで勉強した感想

資格取得の際、受講した人の口コミや感想がわからないと、なかなか申し込みに踏みきれないですよね。

私も腸活や発酵食品の勉強に興味があり資格が気になっていたので、実際に教材を買ってみました！この記事ではテキストのレビューなど、感想をお伝えします。

ほかにも、この3つを記事で紹介しています。

一つでも知りたい内容があれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

こちら↓は、発酵食品ソムリエ講座のサンプル映像です。

教材にセットでついてくる映像のイメージができるので、合わせてチェックしてみてください。

発酵食品ソムリエの資格とは？合格率や難易度は？

発酵食品ソムリエは、NPO法人 発酵文化推進機構が主催する民間の資格です。

ユーキャンが取り扱っているのは、「発酵食品ソムリエ」の資格講座で、資格を取るためにはユーキャンの講座を受講することが必須条件となります。

※試験概要は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

ユーキャンの発酵食品ソムリエの資格試験は、自分の好きなタイミングで在宅で受験できます。

>>【無料】この講座を資料請求する

>>この講座を今すぐ申込む

資格試験や難易度は、こちらの記事で詳しく解説しています。

>>【発酵食品ソムリエ資格の試験難易度と合格率】独学で取れる？

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座【資料請求の口コミ】

ユーキャンの講座は、無料で資料請求ができるので、公式サイトから取り寄せてみました。

• 

• 

資料請求を申し込むと、数日でカラフルなチラシが届きました。

資料請求したのは1月末だったのですが、次の月の2月をスタート地点として、どんなスケジュールで勉強が進められるのか、イメージしやすくなっています。

• 

• 

ユーキャンの担当者の名前入りで、講座の紹介文もついてきます。

• 

• 

無料の資料請求ですでにこのクオリティなので、実際の講座もとても期待ができそうな感じで、わくわくしました。

「いきなり受講するのは不安…」という方は、まずは無料で資料を取り寄せてみて、どんな感じかみてみるといいですよ！資格をとるイメージがつかめます。

>>【無料】この講座を資料請求する

>>この講座を今すぐ申込む

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座の口コミ【教材を買ってみた】

資料請求で内容が良さそうだったので、ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座の教材を買ってみました！資格取得までの手順はこんな感じです。

1.スマホやパソコンで申し込み

• 

• 

まずはネット申込み。

ユーキャンの公式サイトにアクセスして、「受講お申込み」と書かれたオレンジ色のボタンをクリックし名前や住所などの情報を入力します。

>>発酵食品ソムリエ講座の申込はこちら

申し込んだら、あとは教材が届くのを待つだけ！一括払い（32,000円）でもいいし、予算が厳しい…という方は、分割払い（2,980円×11回）でもOKです。

2.発酵食品ソムリエ講座の教材到着

ユーキャンの公式ホームページから申し込むと、1週間くらいで教材が届きます。

テキストだけでなく、DVDや発酵食品図鑑、レシピ集、添削課題もあって盛りだくさんです！

届いた教材は、ユーキャンの公式サイトに書いてあるとおりのラインナップです。

3.テキストと映像で学習

発酵食品ソムリエ講座の教材が届いたら、テキストとDVDで学習開始！

空き時間を見つけてコツコツ進めてもいいし、休みの日などまとまった時間が確保できそうなら、一気に進めます。

• 

• 

テキストは、発酵食品や腸活に関する知識がカラフルな図やイラストでまとまっていて、わかりやすくてびっくりしました。

私は栄養士の学校に通っていましたが、そのときに使っていた教科書よりも圧倒的にわかりやすいです！

• 

• 

• 

発酵食品の腸内環境でのはたらきや、塩麹、甘酒の説明など、「そうそう、これ知りたかったんだよね」という内容がたくさん。

夢中になって読んでしまいました。

• 

• 

• 

健康発酵レシピ集も、塩麹や酒粕など発酵食品を使った料理がたくさん。おいしそうだし、身近な食材なのですぐに作れそうです。しかも映える！！

酒粕のチーズケーキやレーズンアイス、甘酒プリンなど、発酵食品を使ったお菓子の作り方も書かれているのでテンションが上がりました♬

発酵食品を使った料理やスイーツに興味があるので、おうち時間を有効活用して作ってみようと思います。

• 

• 

• 

• 

テキストやレシピ集のほかにも、DVDや図鑑もついてきます。自分の好きなことは自然に勉強したくなりますよね。

4.添削問題を解いて提出（2回）

• 

• 

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座の添削問題は、全部で2回分あります。マークシート形式になっているので、塗りつぶすだけで簡単！

添削問題はテキストとは別に1冊でまとまっていて、解答用のマークシートに書き込む形式です。問題を解いたら、封筒に入れて郵送で送る形式でした。

「切手代がかかってもったいない…」という人は、パソコンで問題を解いて受講生ページから提出することもできるので便利。

通信教育で添削問題を解くことで、自分の理解度を確認できるのが、独学では得られないメリットだと感じました。

5.資格試験を受験

最後は資格試験です！

• 

• 

2回分の添削問題を解いて、3回目が資格試験です。試験問題は、教材と一緒に届いた添削問題の一番最後の方にありました。

（これ、自宅で受験なのでテキスト見ながら受験もできちゃいます…！なるべく見ずに受験を！）

発酵食品ソムリエの資格試験は、2回分の添削問題（特に間違ったところ）を復習しておけば安心です。そこまでむずかしい問題はなく、少し考える程度で解けました。

6.発酵食品ソムリエの資格取得

1ヶ月ほどで、資格認定証が入った合格通知書が届きます。自分の勉強したことが形になるのは、独学では得られない、通信教育のメリットですよね。

最後まで学び終わって、受講してよかったと感じました。テキストはイラストや図解が多いからわかりやすいし、添削サポートで自分の理解度も確認できるから知識がしっかりと身につきます。

独学だと、どこから始めてどの範囲まで学べばいいのか悩んでしまいますが、

通信教育で教材としてまとまっていると、「これだけ知っておけば大丈夫」というところだけ勉強できるので、すごく効率的に学べました。

>>【無料】この講座を資料請求する

>>この講座を今すぐ申込む

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座の口コミ【デメリット】

ここまで、実際に受講して感じたことでプラスの内容を書いてきたので、次にデメリットもお話します。

実際に受講して感じたデメリットは、この2つです。

質問はメールと郵送のどちらかの方法ですることになるのですが、すぐに返信が返ってくるとは限りません。

回答には一週間くらいかかる想定でいた方がいいですね。そのためにも、質問がある程度まとまってからするのがおすすめです。

あとは、費用面ですね。一括だと32,000円かかるので、負担に感じる方もいると思います。

私自身も、「一括で32,000円は少しきついな…」と感じたので、分割で2,980円x11回にしました。

分割にしても、32,780円で780円しか変わらないので、一括がむずかしい方は分割払いがおすすめです。

>>【無料】この講座を資料請求する

>>この講座を今すぐ申込む

発酵食品ソムリエの費用や値段・学習期間は、こちらの記事で詳しく解説しています。

>>【発酵食品ソムリエの費用・値段は？】学習期間・過去問と問題の例

発酵食品ソムリエと発酵マイスターの違いは何？

発酵食品ソムリエに似た資格に「発酵マイスター」があって、違いがよくわからないですよね。

そこで今回は、「発酵食品ソムリエ」と「発酵マイスター」の違いを、わかりやすいように表でまとめました。

教材の違いは「実食の有無」と「通信か座学か」

まずは、教材を比べてみました。

• 

• 

ユーキャンの「発酵食品ソムリエ」は、手作りで発酵食品を作る方法がわかるDVDつきですが、

「発酵マイスター」の方は、DVDはなく、座学で講義や実食で学びます（最近、オンラインでの受講も可能になりました）。

>>発酵マイスターのオンライン講座はこちら

料金は発酵食品ソムリエの方がおトク

料金など教材以外の内容も、わかりやすいように表にまとめてみました。

↓スマホの方へ：表は横にスクロールできます。

※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。
※発酵マイスターの講座は、コロナで一時期オンライン講座で対応していましたが、facebook公式ページでは座学の講座が復活した旨の記載がありました。詳細は公式サイトで確認をお願いします。

結論、おすすめは、料金が抑えられるユーキャンの「発酵食品ソムリエ」資格講座です。

座学で直接講師の先生から学んだり、大人数での発酵ランチ実食などはありませんが、

ユーキャンの「発酵食品ソムリエ」資格講座はテキストのほかに、レシピブックやDVDなど教材も充実しています。

この3つから、ユーキャンの「発酵食品ソムリエ」の方がおトクです。

>>【無料】発酵食品ソムリエを資料請求する

>>発酵食品ソムリエを今すぐ申込む

発酵食品・腸活関連の資格の一覧・値段・違いまとめ

ユーキャンの発酵食品ソムリエ以外にも、腸活・発酵食品に関する資格はたくさんあります。

↓表は横にスクロールできます。

※当サイトの表・コンテンツの無断転載はご遠慮ください。
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

発酵食品や腸活関連の資格は、こちらの記事で詳しく解説しているので、合わせてチェックしてみてくださいね。

>>【発酵食品・腸活の資格を一覧比較】どんな種類がある？通信で取れるのは？

ユーキャンの発酵食品ソムリエの資格の口コミ【独学できる？】

結論からいうと、発酵食品ソムリエは独学ができません。

ユーキャンの講座を受講することが、資格取得の条件となります。

「重要なポイントをプロに教わって、最後まで勉強をやりきる」「体系立てて学ぶ」ことができるのが、通信教育のメリットです。

わからないことがあったらいつでも質問できるので、存分に活用してみましょう！

>>【無料】この講座を資料請求する

>>この講座を今すぐ、申込む

そもそも発酵食品はなぜ体にいいの？

食材が発酵することで、もとの食材にはなかった、人間にとって役立つ菌が産まれるからです。

たとえば、きゅうりを生のまま食べるよりも、ぬかに漬けて発酵食品にしてから食べることで、ビタミンB1や植物性乳酸菌など、腸内環境をととのえる菌が増えます。

ふつうのきゅうりを食べるより、ぬか漬けきゅうりで発酵させてから食べた方が、もとのきゅうりにはなかった栄養素がとれるので、おトクなんですよね！

ユーキャンの発酵食品ソムリエを受講した人の口コミ・感想

ユーキャン「発酵食品ソムリエ」を実際に受講した感想

私の知り合いで、実際に受講をした人が感想をブログ記事に書いているので、参考にしてみてください。

>>【実際に受講してみた】発酵食品ソムリエの資格って仕事や生活にいかせるの？

ユーキャン発酵食品ソムリエ資格講座の口コミ

ほかにも、SNSでユーキャンの発酵食品ソムリエ講座を受講した人の口コミを調べてみました。

自粛中、何かを学びたくて申し込んだ「発酵食品ソムリエ」の資格の勉強✏️
無事に、認定証が届きました❤️

始めたら仕事もすぐ再開になったので、結局は時間を作りながら😅笑

でも、嬉しい😊💕 pic.twitter.com/rpPAWCXLkw

— ちぃ🌸 (@wisteria1210) July 6, 2020

お父さんから教えてもらった酢タマネギ納豆から始まり、お味噌汁や漬物等……発酵食品にハマって、遂には発酵食品ソムリエの資格を取りました！＼(^^)／✨✨✨わーい！わーい！✨ pic.twitter.com/Hvtypk7lWN

— 高田さん@ｼｬｵﾗｯ！！！ (@takada04akita) October 5, 2020

この投稿をInstagramで見る

@mamesaza612がシェアした投稿

この投稿をInstagramで見る

circulacion(シルクラシオン)(@circulacion)がシェアした投稿

「発酵食品ソムリエ」の資格は、栄養士のように「その資格があれば特定の施設に就職できる」国家資格ではありませんが、ふだんの食事作りではじゅうぶんに活かせる内容です。

発酵食品ソムリエ資格の仕事や就職・日常生活での活かし方・役立て方は、こちらの記事で詳しく解説しています。

>>【発酵食品ソムリエ資格は仕事・就職に役立つ？】履歴書に書けるか

ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座の口コミまとめ

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は、受講を申し込んで教材が届いたあとも、8日以内なら送料負担のみで返品・返金もできます。

「実際にテキストを見ないと、イメージがつかなくて不安…」という方も安心して申し込めるので、この機会に試してみてくださいね。

>>【無料】この講座を資料請求する

>>この講座を今すぐ申込む

こちらの記事もどうぞ！

>>【口コミ】腸活アドバイザーの資格の難易度や合格率を解説！仕事に活かせる？独学可能？

>>【口コミ】独学できる？腸育コンシェルジュの資格の取り方と勉強方法

>>【実際に読んでみた】発酵食品の勉強におすすめの本10選。レシピ本もあり！

>>【実際に読んでみた】腸活や腸内環境の勉強におすすめの本8選