【発酵食品ソムリエの仕事内容や就職・求人】履歴書に書けるか

【発酵食品ソムリエの仕事内容や就職・求人】履歴書に書けるか
ユーキャンで取れる発酵食品ソムリエ資格の仕事内容は?就職や求人応募に生かせるの?

資格取得後、取った資格を仕事に生かす方法や、ソムリエとしてどう活動したら良いか、具体的なイメージや道筋が見えにくいですよね。

そこで今回は、この3つを記事で紹介しています。

発酵食品ソムリエ資格を仕事に活かしたい方は要チェックです!
この記事でわかること
  • 発酵食品ソムリエ資格は、どんな仕事で役立つか
  • 発酵食品ソムリエのメリット・デメリット
  • 発酵食品ソムリエに向いている人・向いていない人
タップで移動できる目次

発酵食品ソムリエとは?仕事への生かし方・就職や求人はある?

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座
画像引用元:ユーキャン公式サイト

発酵食品ソムリエは、NPO法人 発酵文化推進機構が認定する民間の資格です。

「発酵食品ソムリエ」資格講座と、試験概要はこちらです。

項目説明
資格講座発酵食品ソムリエ
資格認定NPO法人 発酵文化推進機構
受験資格特になし
試験日程受講期間中ならいつでもOK
(最大3回まで受験可)
試験会場自宅(在宅受験)
試験科目ユーキャンの講座内容から出題
試験方法マークシート方式
受講費用32,000円
受験料無料
学習期間3ヶ月
受講期限6ヶ月
合格基準全体の70%以上
合格率非公開
※試験概要は変更になる場合があります。最新情報はユーキャン公式サイトでご確認ください。

発酵食品ソムリエ資格を仕事につなげるポイント

  • 健康料理教室や腸活セミナー講師、アドバイザー関連の仕事で発酵食品ソムリエ資格を活かせる
  • 発酵食品ソムリエ資格取得後、工夫しだいで独立開業・料理教室経営も可能
  • 資格を組み合わせることで、受けられる相談や仕事の幅が広がる。特に腸活・温活・薬膳・ハーブ資格との相性が良い

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発酵食品ソムリエの就職場所・仕事や求人の探し方

ユーキャン仕事オンライン
画像引用元:ユーキャン公式サイト

発酵食品ソムリエ資格を仕事に役立てるヒントとして、ユーキャンの「仕事オンライン」を活用するのも一つの方法です。

求人検索や応募の際も登録は不要。ユーキャンの講座名から仕事や就職先を探せて便利です。

>>【公式】ユーキャン「仕事オンライン」の詳細はこちら

ただし、求人数で多いのは「介護福祉士」「保育士」「ケアマネージャー」など。資格により求人数の多い・少ないはあるので、その点は注意が必要です。

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発酵食品ソムリエ資格講座で学んだ内容が活かせる仕事・就職先

メインとなるテキストは2冊。1冊目が日本の発酵食品の知識がまとめてあり、2冊目で世界の発酵食品を学ぶことができます。

学べる内容はこちらです。

  • 発酵の基本を知ろう(ようこそ発酵食品の世界へ/発酵に関わる微生物の種類/日本の食文化と発酵食品/世界のさまざまな発酵食品/発酵革命が人類を救う)
  • 和食の原点「麹」(麹は日本食の原点/代表的な発酵食品【塩麹・甘酒・味噌・醤油・日本酒・酢・みりん】)
  • もっと知りたい!発酵食品(納豆・漬物/魚の発酵食品①②/ヨーグルト・チーズ/パン/その他の発酵食品/発酵食品コラム②〜北極圏に伝わる驚きの発酵食品)
  • 発酵食品で腸から元気に(腸内細菌の力で心も健康に/若々しい身体を保つために/腸内環境を整えて免疫力アップ/健康のカギは腸にあり)
  • 発酵食品レシピ85品

テキスト・教材の詳細は、こちらの記事で紹介しています。

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>>【発酵食品ソムリエ資格のテキスト・本の中身を公開】小泉武夫さんとは

これら、発酵食品ソムリエ資格講座で学んだ内容を活かせる仕事や就職先を、以下にまとめました。

発酵食品・腸活・美容関連のライター・原稿の執筆者や監修者としての仕事

栄養士 副業

雑誌やインターネットサイトでも、発酵食品・腸活・美容コラムはメジャーな分野の一つ。

発酵食品ソムリエになれば、発酵食品・腸活に関するコーナーの執筆や監修を行うこともできますし、実績を積んでいけば書籍として発酵食品・腸活本を出版することも不可能ではありません。

今ある知識に、プラスアルファで発酵食品ソムリエ資格を取れば、書ける内容の幅が広がることも。

mina
発酵食品ソムリエ資格をプロフィール欄に載せられるので、書いている内容に説得力も増すでしょう。

実際にライターの仕事をやってみた結果

私も以前、知人から仕事を紹介してもらい、栄養士の資格を使ってライターの仕事をしていました。

実際にライターの仕事をしてみた結果は、外で仕事をするより効率がいいということ!在宅で空き時間にできるので、時間の融通がきいていいなと思いました。

ライターの仕事は、在宅でも副業ができるので、「在宅の副業でお小遣いを稼ぎたい」という人にもおすすめです。

ライターの仕事は、個人で指名が入ると文字単価が上がります。

ライターの仕事の収入
実際の銀行口座画面
mina
私は、記事1本3,000字で16,500円の報酬をいただいたこともあるので、ライターでスキルアップすれば、在宅の副業でも効率的に稼ぐことも可能です。

クラウドワークスに会員登録すると、このような↓感じで、記事を書くライター案件に応募できます。

ライターの仕事も、発酵食品ソムリエの資格を生かす一つの方法です。

参考までに、以下では私の副業体験談を紹介しています。

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発酵食品ソムリエとしてSNSの発信・講演などの仕事につなげる

SNSで発酵食品・腸活に関する発信をする際に、プロフィール欄に資格名を書いておくと、発信する情報の説得力が高まります。

何もないよりも、資格名があった方がその人が何に詳しいのかわかりやすいですし、仕事を依頼してもらうときも便利です。

私自身、自分で栄養学のセミナーを開いて講師をしたことがありますが、その際も資格があることで自信を持って伝えることができました。

発酵食品ソムリエ資格を取得をすることで、企業から依頼されてセミナー講師の仕事をするときや、講演の際に資格名が使えるので便利です。

赤石美波
実際に私が開催した栄養学の勉強会

上記は私が実際に開催した栄養学の勉強会ですが、発酵食品ソムリエ資格を生かして、腸活や発酵食品の勉強会やセミナーを開催するのも良いと思います。

発酵食品ソムリエの知識をエステサロンの仕事で活かす

女性

発酵食品ソムリエの知識をエステサロンの仕事で活かすのも一つの方法。

便秘など腸に悩む女性は少なくありません。プラスアルファの知識として発酵食品・腸活分野の資格を持っておくと、そんなお客様の相談に乗ることもできます。

発酵食品・腸活料理教室の開催の仕事

私は、栄養士の資格を取って料理教室を開いていたことがあるのですが、資格があると講師としての説得力が高まります。

mina
「〜〜(資格名)の、田中花子さんです!」のように、現場や記事で資格名つきで紹介してもらえるのでメリットがあります。

もちろん、依頼される料理教室ではなく、自分で料理教室を開くときも、【名前+肩書き】がセットになっていた方が、教える先生としての説得力が高まります。

そういった意味でも、資格を取ることは仕事にメリットがあるといえるでしょう。

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発酵食品ソムリエの資格は履歴書に書ける?仕事・就職で使えるか

発酵食品ソムリエ資格は履歴書に書けます

履歴書の資格欄に記入して、入社意欲の高さや行動力をアピールできます。
口先で「勉強している」と言うよりも、実際に行動していることで、信頼してもらいやすくなるでしょう。

就・転職活動の際、短い面接時間の中で仕事へのやる気をアピールするのは難しいもの。

しかし、資格があれば、「戦力であること」「仕事に向けて努力している事実」を客観的に証明できます。

mina
栄養士などの国家資格のように、その資格があれば特定の施設に就職できるわけではないので、その点は注意が必要です。

発酵食品・腸活関連の資格は、芸能人・有名人でも最近持つ人が増えてきました。詳しくはこちらの記事で紹介しています。

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発酵食品ソムリエの仕事・開業上でのメリット・デメリット

発酵食品ソムリエの仕事・開業上でのメリット

  • すでに持っている資格プラスアルファで持っておくと便利
  • 美容・健康関連の仕事と相性が良い

発酵食品ソムリエの仕事・開業上でのデメリット

  • 国家資格ではないので、発酵食品ソムリエ資格だけで特定の施設に就職はできない
  • 発酵食品ソムリエ単独だと効果が薄いかも…

たとえば、発酵食品と似ている分野の例で言うと、芸能人の麻木久仁子さんは、温活資格のほかに薬膳に関する資格も取得しています。

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もともと芸能人というアドバンテージもありますが、複数の資格を組み合わせることで、専門性をより強固なものにしています。

発酵食品・腸活と関連性の高い分野で、薬膳・温活・腸活・ハーブは相性も良いので、合わせて資格取得するとより差別化ができるでしょう。

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発酵食品ソムリエに向いている人・向いていない人【仕事の適性】

料理

発酵食品ソムリエの仕事に向いている人

  • 人と接することが好き・人のために一生懸命になれる人
  • 発酵食品・腸活や美容の分野に興味がある人
  • 過去に便秘などで悩んだことがある人

人と接することが好き・人のために一生懸命になれる人

発酵食品・腸活を含め、「アドバイザー」と名のつく仕事は、人の叶えたいことや課題のために尽くす仕事です。

便秘などの悩みや要望を抱えたお客様に親身に接し、お客様のちょっとした変化に気づいて体調の改善を一緒に喜べるような人が、アドバイザーの仕事に向いています。

発酵食品や腸活・美容の分野に興味がある人

まずは、アドバイザー自身が、自分がアドバイスしたい分野に興味があり、最新情報もキャッチしていることが重要です。

発酵食品・腸活に関する分野に関心があり、日頃から情報収集をしておくことで、お客様との会話で役に立つ内容を提供できるでしょう。

過去に便秘などで悩んだことがある人

mina
お客様が持っている悩みを自分も過去に経験したことがあると、会話で親近感を持ってもらいやすいです。

過去に便秘など腸のことで悩み、発酵食品ソムリエ講座で学びノウハウを実践することで、少しでも便秘・体質改善をすることができた実績があると、より自信をもってアドバイスできるでしょう。

発酵食品ソムリエの仕事に向いていない人

  • 人と接することが苦手な方
  • 発酵食品・腸活に興味がない
  • 新しい情報を学ぶのが苦手な方

発酵食品ソムリエとしてアドバイスやカウンセリング・提案をする仕事は、人と関わることが多い傾向があります。そのため、人と接することが苦手な方は発酵食品ソムリエの仕事をあまり楽しいと感じられないかもしれません。

また、自分自身が発酵食品・腸活分野に興味がそれほどなかったり、新しい情報を学び知識をアップデートしていくのが苦手な方は、発酵食品ソムリエとして活躍できる可能性は低くなるでしょう。

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発酵食品ソムリエ資格講座の仕事・就職・活動方法まとめ

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座
画像引用元:ユーキャン公式サイト

発酵食品ソムリエ資格を仕事につなげるポイント

  • 健康料理教室や腸活セミナー講師、アドバイザー関連の仕事で発酵食品ソムリエ資格を活かせる
  • 発酵食品ソムリエ資格取得後、工夫しだいで独立開業・料理教室経営も可能
  • 資格を組み合わせることで、受けられる相談や仕事の幅が広がる。特に腸活・温活・薬膳・ハーブ資格との相性が良い

受講を申し込んでも、8日以内なら送料負担のみで返品・返金もできます(諸条件あり)。

「いきなり申し込むのは不安…」という方も、資料請求は無料なので、ぜひ申込前に取り寄せて検討してみてください。

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実際に私が買った発酵食品ソムリエ講座の教材レビューや受講生の口コミは、こちらの記事で紹介しています。

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※本サイト記載の価格は、すべて税込です。

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画像引用元:ユーキャン
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画像引用元:キャリカレ

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