【発酵食品ソムリエ資格は仕事・就職に役立つ?】履歴書に書けるか

ユーキャンの発酵食品ソムリエの資格講座のテキスト

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ユーキャンの「発酵食品ソムリエ」の資格って、仕事や就職に役立つの?履歴書に書ける?

発酵食品ソムリエ資格を取得したあと、仕事や就職にどう活かせるのか気になりますよね。

そこで今回は、この5つを記事で解説します。

  • 「発酵食品ソムリエ」資格は仕事や就職に役立つか・どんな場面で活かせるか
  • 「発酵食品ソムリエ」資格は履歴書に書ける?
  • 「発酵食品ソムリエ」の教材と学べる内容
  • 「発酵食品ソムリエ」の学習期間・資格取得費用
  • 「発酵食品ソムリエ」はどんな人におすすめ?

一つでも気になる内容があれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

発酵食品ソムリエ資格は仕事や就職に役立つ?どんな場面で活かせる?

ユーキャンの発酵食品ソムリエの資格講座

発酵食品ソムリエ資格は、栄養士などの国家資格のように、資格があることで何か特別な職業につける、ということはありません。

しかし、今現在やこれから、食や健康・美容にかかわる趣味や仕事をしている・もしくはする予定のある方には、仕事で役立てることができます。

たとえばこんな場面で、学んだ知識を活かせます。

「食」関連のお仕事で

飲食店や食品メーカー、小売店など食関連のお仕事でも、身につけた知識が役立ちます。

教育現場で

発酵食品や腸活を題材にした食育活動や、子どもたちをはじめ多くの人へ正しい知識を伝えるときに、学んだ内容を生かせます。

美容・フィットネスなどの現場で

発酵食品や腸活は、フィットネスジムの食事指導の場面や、エステサロンなど内面からの美を作る場面で活かせます。

家庭で

発酵食品の活用法は、毎日の食卓で大活躍!正しい調味料の選び方も取り入れながら、レシピの幅がぐんと広がります。

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発酵食品ソムリエ資格は履歴書に書いていいの?

発酵食品ソムリエの資格は、履歴書に書いてもOKです

資格取得欄に書けば、積極的に勉強したことが伝わります。面接のときにもアピールできますね。

発酵食品ソムリエ資格の教材と学べる内容

ユーキャンの発酵食品ソムリエの資格講座のテキスト

発酵食品や腸活の勉強がしたかったので、発酵食品ソムリエの教材を実際に買ってみました。教材はこんな感じのラインナップです。

◆発酵食品ソムリエの教材

  • テキスト3冊
  • 早わかり!発酵食品図鑑100
  • 健康発酵レシピ85
  • 発酵食品手づくりDVD
  • 添削課題集
  • 学習ガイドブック
  • お知らせと提出用紙

STEP1:まずは発酵の基本から学ぶ

発酵食品について学習を進めるにあたって、1冊目のテキストで、まずは発酵の仕組みや発酵をもたらす微生物などを学びます。

人類の偉大な知恵ともいえる、発酵の基礎を理解することが発酵食品ソムリエへの第一歩です。

DVD「発酵食品手づくりDVD」もセットで届きました。

この映像を見れば、家庭で簡単に「自家製味噌」や「糠漬け」を作ることができます!真上からの映像で手元の動きも一目でわかります。

STEP2:健康的な食生活の実践方法を学ぶ

2冊目のテキストでは日本だけでなく、世界の発酵食品についても、その歴史や製法、健康効果などを学んでいきます。

ヨーグルトやチーズ、パンなど身近な食品の知らなかった一面を発見できますよ。

ユーキャンの発酵食品ソムリエの資格講座のテキスト

「健康発酵レシピ85」は簡単・おいしい・体に良いの3拍子揃ったレシピ集です。

パパッと作れる時短おかずからお酒が止まらなくなる絶品おつまみ、SNS映えするスイーツまで収録!読んでいるだけでも楽しめました。

STEP3:自宅で資格試験にチャレンジ

発酵食品ソムリエ講座の添削回数は3回で、そのうち最終課題が資格認定試験になっています。受講期間内にすべての添削課題を提出し、最終課題に合格すると資格が取得できます。

各テキストとその添削課題を修了したら、最後は「発酵食品ソムリエ」の認定試験にチャレンジ。自宅でマイペースに受験できるので、忙しい方も安心。

テキストを見ながら受験ができ、答えやすいマークシート方式なので丸暗記の必要はありません。

受講期間内であれば、試験は何度でも受検可能です。間違えた部分をもう一度復習して、合格を目指しましょう!

STEP4:合格通知・認定証が届く

試験に合格すると、NPO法人 発酵文化推進機構より「発酵食品ソムリエ」資格の認定証が送られてきます。

資格取得により、発酵食品や腸活に関する一定の知識があることを証明できるでしょう。

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発酵食品ソムリエ資格の学習期間と費用

発酵食品ソムリエ講座の標準学習期間は3ヵ月です。

また、教材送料は別でかかることがある企業がある一方で、ユーキャンでは、送料を全国どこでもユーキャンが負担してくれます(日本国内のみ)。

受講費用は32,000円ですが、月々2,980円×11回の分割払いにも対応しているので、予算が厳しい…という方も安心して受講できますよ。

資格名 発酵食品ソムリエ
資格認定元 NPO法人 発酵文化推進機構
受験資格 特になし
受験日程 いつでも可
試験会場 自宅(在宅受験)
試験科目 ユーキャンの講座内容から出題
出題形式 マークシート方式
標準学習期間 3ヶ月
受講費用
(税込)
¥32,000
受験料 無料
特に分かれていない
合格基準 全体の70%以上
合格率 非公開

※試験概要は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

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発酵食品ソムリエ資格はこんな人におすすめ

ユーキャンの発酵ソムリエの資格講座

発酵食品ソムリエ資格講座は、こんな方におすすめです。

食から健康を意識したい方

私たちがおいしく食べている発酵食品には様々な健康効果があります。

しかし、確かな知識をもって摂取しなければせっかくの効果を活かすことはできません。

食を通じて健康的な毎日を送りたい方には、特におすすめです。

体の中から美しくなりたい方

発酵食品を摂取することで、健康的な美しさを手に入れることができます。

たとえば、発酵食品の一つである甘酒にはシミ・そばかすを防ぐ働きがあります。美容に関心がある方には、うれしい効果です!

家庭で発酵食品を作りたい方

副教材の「発酵食品手づくりDVD」を見れば、自家製の味噌や糠漬けなどが家庭で簡単に作れるようになります。

また、手づくりだから安心、安全で食育にもピッタリ。あなただけの『家庭の味』を楽しみませんか?

 

資料請求は無料なので、「最初から申し込むのはちょっと不安…」という方は、ぜひまずは資料請求で、スケジュールや学べる内容をチェックしてみてくださいね。

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