【薬膳インストラクターと薬膳コーディネーターの違い】両方買って受講

メインテキスト2冊

テキストは、国際中医薬膳師の資格を所持している薬膳のプロが監修。薬膳特有のむずかしい用語も、わかりやすく解説されています。

レシピ集

レシピ集は2つ。「覚えておきたい基本のレシピ」と「おうちでちょっとひと手間薬膳レシピ」です。症状や疾患にあわせた薬膳料理を作れるようになります。

添削課題

添削課題は全部で4回分ありました。テキスト1→添削課題1の順番で、交互に4回分取り組みます。

レシピ集

教材の2冊のレシピ集のほかに、添削課題を提出するごとにレシピカードがもらえます。

DVD

映像教材では、「薬膳料理の基本」が見てわかります。テキストプラスアルファの内容が盛り込まれていて、5巻とも充実した内容で勉強になることが多かったです。

学習ガイドブック

学習ガイドブックには質問のしかたや、学習で使う教材の内容など事務的な内容が載っています。勉強していて「これはどうするんだっけ？」と思ったらこの冊子を確認！

受講生専用ページ

キャリカレの資格講座の受講生専用ページ。映像を見たり、質問を送ったり、添削課題を提出したりできます。スマホやタブレット、パソコンからログインして使えて便利！学習スケジュール管理もできます。

チャレンジシート

キャリカレの方ですでにスケジュールを組み立ててくれているので、自分がいつまでに何をすればいいのか、試験までの道のりがわかりやすくなっています。これなら自分で勉強計画を立てる必要もなくて便利！！と思いました。

質問用紙5枚と封筒

質問用紙と郵送＆返送用の封筒（ネットからも質問は送れるので、無理して使わなくても良い）が入っていました。切手代は自己負担です。

受講証書

受講生ページにログインする用のIDとパスワードが書いてあるので捨てないこと！

キャリアデザインシート

講座を終えるともらえるシート。受講生一人ひとりに合わせたキャリアデザインが作られていて、お花のシールのふせんにスタッフからの手書きコメントも添えてありました。

試験問題

学習カリキュラムや添削課題を終えると申込できます。郵送で問題用紙と解答用紙、封筒が届くので、自宅受験し返送します。

合格認定証

受験してから約1ヶ月後に届く合格通知書。厚みがあるファイルにセットされ、光沢のあるエンブレムが中央に輝いていて高級感のある見た目です。

メインテキスト2冊

メインで使うテキストは全部で2冊。「相反」や「相悪」などの言葉の意味がかわいいイラストで紹介されていて、漢字が多い単語もすぐに理解することができました。

薬膳レシピ集

薬膳レシピ集では、「老化防止の薬膳」など目的別にレシピが紹介されていました。レシピ集に記載の一部メニューは、教材DVDの動画でも解説があるので、見ておくと作るイメージやポイントがわかります。

土鍋

土鍋は意外とコンパクト！ほかの素材の鍋に比べて化学反応が少ないので、中薬に使うときに適しているとDVDの映像にありました。新品の土鍋を使う場合は、最初に弱火でおかゆを炊くと、割れにくいそうです。

DVD

薬膳レシピDVDでは、薬膳料理の7つのポイントと10個のレシピが収録されています。一つ前で紹介した薬膳レシピ集とあわせて見ておくのがおすすめです。

食薬の分類

副教材として食薬の分類表がありました。冷蔵庫などに貼って日常的に見ることができます。

舌診ボード

舌診は中医学で用いる診断方法で、教材には「舌診ボード」もセットでついてきます。舌の色や状態を見ることで、体調や体質、健康状態がチェックできるのがポイント。

用語集

薬膳はむずかしい単語が出てきますが、繰り返し目にすることで後から理解できたり、教材とセットでついてくる「薬膳用語集」が学習の助けになります。

添削課題

添削課題は試験含め全部で4回分ありました。テキスト1→添削課題1の順番で、交互に3回分取り組みます。4回目の課題が資格試験に該当。

マークシートと封筒

添削課題を郵送する場合のマークシートと送付用の専用封筒がついてきました。添削課題をWebで提出するなら必要ありませんが、最後の資格試験はWebでなくマークシートのみの受付です。

添削課題の採点

薬膳コーディネーター講座の添削課題を郵送した場合は、採点結果と1問ずつの解答解説、コメントが書かれた用紙が届きます。

受講生専用ページ

ユーキャンの資格講座の受講生専用ページ。映像を見たり、質問を送ったり、添削課題を提出したりできます。スマホやタブレット、パソコンからログインして使えて便利！

学習ガイドブック

学習ガイドブックには質問のしかたや、学習で使う教材の内容など事務的な内容が載っています。勉強していて「これはどうするんだっけ？」と思ったらこの冊子を確認！

お知らせと提出用紙

お知らせと提出用紙には、学習スケジュールを書き込める欄があり計画を立てやすかったです。住所変更や受講生ページ、Web添削サービスについて書いてありました。

合格認定証

受験してから1ヶ月ほどで届く、全員無料でもらえる合格認定証。合否通知と一緒に届きます。本草薬膳学院の代表者の署名つき。