発酵食品・腸活– category –

「甘酒、健康や美容によさそう」 「甘酒を飲み続けると、いつから効果があるの？」...

「米酢と穀物酢はどっちが身体にいいの？」 「米酢と穀物酢の違いはなに？」 「ダ...

今回は、発酵食品の塩麹を使った料理を紹介します。レシピは、フードコーディネー...

「生麹と乾燥麹には違いがあるの？」 「栄養があるほうを選びたいけど……」 「レシ...

「運動は嫌いだし、つらいダイエットはしたくない」 「お酢がダイエットに効くって...

「大豆の発酵食品、納豆や味噌の他に何があるの？」 「大豆だから、健康や美容によ...

美容効果や腸内環境をととのえる効果が期待できる酒粕。加熱すると栄養素が壊れな...

「くさやって何だろう？」 「くさやってどんな匂い？」 「くさやを食べてみたいけ...

「納豆を加熱するのはだめ？」 「納豆を加熱して食べたらだめな理由は？」 「納豆...

「発酵食品じゃないキムチがあるって本当？」 「キムチはどれも一緒じゃないの？」...