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薬膳マイスター資格を取得したあと、仕事や就職にどう活かせるのか気になりますよね。
そこで今回は、この5つを記事で解説します。
記事の監修・執筆
栄養士 赤石美波
小学校教諭第一種免許状・中学校教諭第一種免許状・栄養士免許取得。栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として勤務。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。
赤石美波のプロフィール詳細
記事監修・執筆:栄養士 赤石美波
小学校教諭第一種免許状・中学校教諭第一種免許状・栄養士免許取得。栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として勤務。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。
薬膳マイスター資格は、栄養士などの国家資格のように、資格があることで何か特別な職業につける、ということはありません。
しかし、今現在やこれから、食や健康・美容にかかわる趣味や仕事をしている・もしくはする予定のある方には、仕事で役立てることができます。
たとえばこんな場面で、学んだ知識を活かせます。
飲食店や食品メーカー、小売店など食関連のお仕事でも、身につけた知識が役立ちます。
症状別の食材選びや、高齢者の健康を考えた食事づくりに役立ちます。
薬膳の活用法は、毎日の食卓で大活躍!栄養素を逃さない調理法や上手な野菜の選び方も取り入れながら、レシピの幅がぐんと広がります。
薬膳マイスターの資格は、履歴書に書いてもOKです!
資格取得欄に書けば、積極的に勉強したことが伝わります。面接のときにもアピールできますね。
がくぶんの薬膳マイスターの教材はこんな感じのラインナップです。
薬膳を日本人の味覚や体質に合うようにアレンジしたのが「和漢膳」。「おいしさ」や「作りやすさ」が魅力で、家族の健康維持や美容・ダイエットにすぐに役立てられます。
通信教育で和漢膳がマスターできるのは、がくぶんの薬膳マイスター講座だけです。
がくぶんの薬膳マイスター講座では、薬膳の基礎知識や料理レシピに加えて、体質別やその時の体の症状別に必要な薬膳がわかるようになります。
日々の健康管理に、薬膳をしっかりと役立てられますよ。
日本の薬膳指導の第一人者として活躍する、板倉啓子先生がおすすめする和漢膳は、パスタやサラダ、スイーツなど普段の食事をそのままに、薬膳を取り入れられることです。
「おいしくないけど、健康のために我慢して薬膳を食べよう」など、そんな心配やストレスを抱えることなく、おいしく食べながら元気でキレイを目指せます。
薬膳マイスター講座の標準学習期間は4ヵ月です。
また、教材送料は別でかかることがある企業がある一方で、がくぶんでは、送料を全国どこでもがくぶんが負担してくれます(日本国内のみ)。
受講費用は38,700円ですが、初回4,092円+(月2,700円×14回)の分割払いにも対応しているので、予算が厳しい…という方も安心して受講できます。
資格講座 | 薬膳マイスター |
資格認定 | 一般社団法人 和漢薬膳食医学会 |
受験資格 | 特になし |
試験日程 | 試験なし (講座修了で資格取得) |
受講費用 | 38,700円 |
学習期間 | 4ヶ月 |
受講期限 | 無料で6ヶ月延長可 (実質10ヶ月) |
合格基準 | 講座を修了すること |
合格率 | 非公開 |
薬膳マイスター資格講座は、こんな方におすすめです。
「どうも冷え症で…」「夫がメタボ気味」など、自分の家族の健康が心配な方に薬膳の知識が役立ちます。
毎日の生活で、季節や体調に合わせた食事作りができるのは薬膳ならでは。自然に体質改善を目指せます。
火鍋やカレー、スープなど、薬膳料理を提供するレストランやカフェが最近では人気です。
薬膳は便秘やむくみを改善したり、血行を促進して冷え症を改善することも。おいしく食べてきれいな体を!という方におすすめです。
栄養のバランスを考えて、毎日の献立を工夫している方にも薬膳の知識はあると重宝します。
食材に対する知識をしっかり身につければ、料理のレパートリーが増えるうえに、より健康的な料理が作れて一石二鳥ですね。
資料請求は無料なので、「最初から申し込むのはちょっと不安…」という方は、ぜひまずは資料請求で、スケジュールや学べる内容をチェックしてみてください。
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>>【薬膳資格どれがいい?】漢方種類一覧比較!おすすめ独学・人気通信と違い
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小学校教諭第一種免許状・中学校教諭第一種免許状・栄養士免許取得。栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として勤務。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。