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【薬膳マイスター資格は仕事・就職に役立つ】履歴書に書ける
薬膳マイスター資格を取得したあと、仕事や就職にどう活かせるのか気になりますよね。
そこで今回は、この5つを記事で解説します。
- 「薬膳マイスター」資格は仕事や就職に役立つか・どんな場面で活かせるか
- 「薬膳マイスター」資格は履歴書に書ける?
- 「薬膳マイスター」の教材と学べる内容
- 「薬膳マイスター」の学習期間・資格取得費用
- 「薬膳マイスター」はどんな人におすすめ?
記事の監修・執筆
栄養士 赤石美波
小学校教諭第一種免許状・中学校教諭第一種免許状・栄養士免許取得。栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として勤務。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。
赤石美波のプロフィール詳細
記事監修・執筆:栄養士 赤石美波
小学校教諭第一種免許状・中学校教諭第一種免許状・栄養士免許取得。栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として勤務。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。
薬膳マイスター資格は仕事や就職に役立つ!場面ごとの活かし方
薬膳マイスター資格は、栄養士などの国家資格のように、資格があることで何か特別な職業につける、ということはありません。
しかし、今現在やこれから、食や健康・美容にかかわる趣味や仕事をしている・もしくはする予定のある方には、仕事で役立てることができます。
たとえばこんな場面で、学んだ知識を活かせます。
「食」関連のお仕事で
飲食店や食品メーカー、小売店など食関連のお仕事でも、身につけた知識が役立ちます。
医療・福祉の現場で
症状別の食材選びや、高齢者の健康を考えた食事づくりに役立ちます。
家庭で
薬膳の活用法は、毎日の食卓で大活躍!栄養素を逃さない調理法や上手な野菜の選び方も取り入れながら、レシピの幅がぐんと広がります。
薬膳マイスター資格は履歴書に書ける
薬膳マイスターの資格は、履歴書に書いてもOKです!
資格取得欄に書けば、積極的に勉強したことが伝わります。面接のときにもアピールできますね。
薬膳マイスター資格の教材と学べる内容
がくぶんの薬膳マイスターの教材はこんな感じのラインナップです。
- テキスト4冊(薬膳とは / 食材と生薬について / 体質の見方と季節の薬膳 / 目的別薬膳)
- DVD2巻(基礎編 / 料理編)
- サブテキスト「薬膳レシピ集」
- 学習のためのガイドブック
- 指導課題集(全5回)
- 質問用紙
- 薬膳カレー
学べる内容1:薬膳を日本人の味覚や体質に合うようにアレンジした「和漢膳」を学べる
薬膳を日本人の味覚や体質に合うようにアレンジしたのが「和漢膳」。「おいしさ」や「作りやすさ」が魅力で、家族の健康維持や美容・ダイエットにすぐに役立てられます。
通信教育で和漢膳がマスターできるのは、がくぶんの薬膳マイスター講座だけです。
学べること2:体質・症状に合わせた調理法
がくぶんの薬膳マイスター講座では、薬膳の基礎知識や料理レシピに加えて、体質別やその時の体の症状別に必要な薬膳がわかるようになります。
日々の健康管理に、薬膳をしっかりと役立てられますよ。
学べること3:おいしく食べながら美容健康にも効果的な薬膳の取り入れ方
日本の薬膳指導の第一人者として活躍する、板倉啓子先生がおすすめする和漢膳は、パスタやサラダ、スイーツなど普段の食事をそのままに、薬膳を取り入れられることです。
「おいしくないけど、健康のために我慢して薬膳を食べよう」など、そんな心配やストレスを抱えることなく、おいしく食べながら元気でキレイを目指せます。
薬膳マイスター資格の学習期間と費用
薬膳マイスター講座の標準学習期間は4ヵ月です。
また、教材送料は別でかかることがある企業がある一方で、がくぶんでは、送料を全国どこでもがくぶんが負担してくれます(日本国内のみ)。
受講費用は38,700円ですが、初回4,092円+(月2,700円×14回)の分割払いにも対応しているので、予算が厳しい…という方も安心して受講できます。
資格講座 | 薬膳マイスター |
資格認定 | 一般社団法人 和漢薬膳食医学会 |
受験資格 | 特になし |
試験日程 | 試験なし (講座修了で資格取得) |
受講費用 | 38,700円 |
学習期間 | 4ヶ月 |
受講期限 | 無料で6ヶ月延長可 (実質10ヶ月) |
合格基準 | 講座を修了すること |
合格率 | 非公開 |
薬膳マイスター資格はこんな人におすすめ
薬膳マイスター資格講座は、こんな方におすすめです。
自分と家族の健康管理、体質改善にも
「どうも冷え症で…」「夫がメタボ気味」など、自分の家族の健康が心配な方に薬膳の知識が役立ちます。
毎日の生活で、季節や体調に合わせた食事作りができるのは薬膳ならでは。自然に体質改善を目指せます。
体の中からキレイを目指したい方
火鍋やカレー、スープなど、薬膳料理を提供するレストランやカフェが最近では人気です。
薬膳は便秘やむくみを改善したり、血行を促進して冷え症を改善することも。おいしく食べてきれいな体を!という方におすすめです。
料理のレパートリーを広げたい方
栄養のバランスを考えて、毎日の献立を工夫している方にも薬膳の知識はあると重宝します。
食材に対する知識をしっかり身につければ、料理のレパートリーが増えるうえに、より健康的な料理が作れて一石二鳥ですね。
資料請求は無料なので、「最初から申し込むのはちょっと不安…」という方は、ぜひまずは資料請求で、スケジュールや学べる内容をチェックしてみてください。
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