【レシピ本あり】腸活や腸内環境・細菌勉強おすすめ本14選

【レシピ本あり】腸活や腸内環境・細菌勉強おすすめ本14選

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腸内環境や腸活、腸内細菌を勉強できるおすすめの本は?

腸内環境や腸活、腸内細菌を勉強できる本を選ぶとき、種類が多すぎてどの本が良いのか迷ってしまいますよね。

そこで今回は、腸内環境や腸活、腸内細菌の勉強におすすめの本をレシピ本も含めて14冊まとめました。

動画でサクッと理解したい方は「資格検定メモ」の動画をご覧ください!

【引用】資格検定メモ

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初心者向け!腸活や腸内環境の勉強におすすめの本【レシピ編】

1冊目:腸をリセットする最強レシピ

腸の専門医が太鼓判を押す低FODMAP(フォドマップ)食事法がわかる本。食べる食材を変えるだけで、何をしても効果がなかった下痢、便秘、ガス腹が劇的改善した!という声も。

自分流にアレンジもできて、時間がない時は1品だけでも良いので、実践しやすいと評判です。

図解がわかりやすく、とても読みやすいので、腸内環境や腸活を学び始めた初心者のかたにおすすめです。

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(111件)(5件)

この本のポイント

  1. 低FODMAP食のレシピが多く掲載!レパートリーを増やしたい方向け
  2. 腸を不健康にさせる原因の4つの糖質「FODMAP」

2冊目:おうちで手軽に免疫力アップ! まいにち腸活スープ

おうちで手軽に免疫力アップ! まいにち腸活スープ
画像引用元:Amazon書籍購入ページ

この本では、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える効果の高い「食物繊維」「発酵食品」「オリゴ糖」を含む食材をたっぷり使った「腸活スープ」のレシピがたくさん紹介されています。

おうちで手軽に免疫力アップ! まいにち腸活スープ
画像引用元:Amazon書籍購入ページ
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(53件)(7件)

この本のポイント

  1. レシピは身近にある食材で、使う材料も少なく手軽に作れるものが多い
  2. 普段作るレシピが味噌汁ばかり…という方もマンネリ解消できる
  3. 凝ったメニューはなくシンプルで簡単なレシピが多く好評

3冊目:奥薗流・腸美人レシピ 美と健康は腸を元気にすることから そのための125品

揃える食材や手順が少なく、手軽に作れる料理が多くて使いやすい一冊。材料を使い切れるように工夫されているのも良いところ。腸に良いだけでなく、低カロリーなので毎日の食事に取り入れやすいです。

各ページで、保存方法や調理のコツを丁寧に書いてくれているのも親切です。

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(24件)(3件)

この本のポイント

  1. 手順や材料が簡素で、手軽に作りやすいレシピが多い
  2. 材料を使い切れるように工夫されている

4冊目:おいしく食べてキレイになる!おから美腸レシピ

小さめのサイズでとても見やすい本です。レシピが載っているだけではなく、腸が元気になる秘訣やおからが役に立つ理由などイラストでわかりやすく解説も入っているので、読み物としても楽しめます。

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(47件)なし

この本のポイント

  1. 腸が元気になる理由やおからが役立つ理由がわかる
  2. レシピだけではなく解説付き
  3. おからレシピが特に好評

初心者向け!腸活や腸内環境の勉強におすすめの本【図解・イラスト編】

5冊目:腸 お得技ベストセレクション

この本は、本屋で腸活コーナーを見ていて衝動買いした本なのですが、めっちゃくちゃわかりやすいです。

イラストがとにかく満載で、楽しみながら腸活の知識を得られるので、「活字が苦手…なるべく文章は読みたくない」という方でも無理なく学ぶことができます。

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(4件)(2件)

この本のポイント

  1. 雑誌感覚で読める
  2. 写真屋イラストが豊富

6冊目:新しい腸の教科書 健康なカラダは、すべて腸から始まる

図解がたくさんあって、読みやすい!と評判の本です。

腸がどんな働きをしているのかがわかって、体の不調と腸の関係や腸の環境を整える食べ物や食習慣などが学べます。

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(371件)(13件)

この本のポイント

  1. 腸活に役立つ知識・レシピ・腸のマッサージがすべてバランス良く掲載
  2. SIBOの改善策や低FODMAP食の内容が多めに載っている
  3. 文章は少なめで図解が多く、活字が苦手な方でも読みやすいつくり
mina
今までサプリや薬を飲んでもダメだった理由が、この本を読むとわかるかもしれません。

7冊目:Tarzan 腸内環境を鍛えて目指せ、完璧なカラダ。腸トレ

図解がわかりやすく、とても読みやすいので、腸内環境や腸活を学び始めた初心者のかたにおすすめです。

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(60件)なし

この本のポイント

  1. 図解や写真が多く、わかりやすい
  2. 薄いので重要ポイントだけサクッと理解できる

8冊目:腸が変われば、人生変わる 美腸の教科書

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(138件)(4件)

この本のポイント

  1. 小腸、大腸の働きや、排便の仕組みがわかる
  2. 発酵食品と美容、腸活をイラストでわかりやすく学べる
  3. 美容の知識がメインで女性向けの本。腸内環境をととのえて内側からキレイになりたい方におすすめ

初心者向け!腸活や腸内環境の勉強におすすめの本【子ども編】

9冊目:子どもの幸せは腸が7割

この本は、3才までに「最強の腸内環境」を手に入れるための本です。今妊娠中の方や産まれたばかりのお子さんがいる方は、読んでおくと役立ちます。

「3才をすぎてから頑張って菌をとりいれても意味がない?」「妊娠中の食生活は子どもの腸内環境に影響するの?」など、人間と腸内細菌の共生の歴史や、赤ちゃんの誕生から3才になるまでの生活においてやるべきこと・やってはいけないことが整理されています。

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(16件)(4件)

この本のポイント

  1. 3才までに「最強の腸内環境」を手に入れるための本
  2. 赤ちゃんの誕生から3才になるまでの生活においてやるべきこととやってはいけないこと
  3. 妊娠中の食生活は子どもの腸内環境に影響するか

10冊目:子どもの腸には毒になる食べもの 食べ方

小さな子どもの腸と大人の腸は機能に大きな違いがあることがわかります。

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(41件)(5件)

この本のポイント

  1. 小さな子どもの腸と大人の腸の機能の違い
  2. 離乳食に役立つ知識
  3. 一般に普及している知識とは大きく異なる内容で賛否両論あり

初心者向け!腸活や腸内環境の勉強におすすめの本【読み物編】

11冊目:やせる!若返る!病気を防ぐ!腸内フローラ10の真実

次は、文章がメインの本ですが、わかりやすく勉強できる腸活や腸内環境の本を3冊紹介します。

これは腸活を勉強するなら必見です。腸内環境が注目され始めたころに出た本で、NHKで当時特集された内容がまとまっています。

mina
私も読みましたが、内容がおもしろいのに加え、文体も読みやすくて一気に読めました!
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(159件)(25件)

この本のポイント

  1. 短鎖脂肪酸や腸内フローラのポイントがわかる
  2. NHKスペシャル取材班が執筆
  3. うつ病と腸の密接な関係性

12冊目:腸内細菌の逆襲 お腹のガスが健康寿命を決める

内容が少し専門的なので、ある程度腸内環境のことを勉強してから読む方がいいかもしれません。

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(147件)(4件)

この本のポイント

  1. SIBOを防ぐための食事と生活習慣がわかる
  2. ある程度知識のある中級者向け

13冊目:3週間でお腹が整うまいにち腸日記

こちらも人気の本で、腸や食事の記録を30日間つける日記です。

自分の便の状態と、食事、生活習慣、その日の出来事、などを記録することで、自分の腸の状態を知り、改善していきます。

本の前半が解説で、後半が書き込める日記形式になっています。解説はイラストが多くてわかりやすく、日常生活ですぐに生かせる内容が満載!「本当に3週間で効果が出た」という声も多いです。

3週間でお腹が整うまいにち腸日記
画像引用元:Amazon公式サイト

内容が少し専門的なので、ある程度腸内環境のことを勉強してから読む方がいいかもしれません。

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(23件)(1件)

この本のポイント

  1. 前半が腸活の解説で、後半が日記で書き込める形式
  2. 解説は絵も多くわかりやすい
  3. 日常に取り入れられる内容が多い

14冊目:腸を治す食事術

消化器外科で有名な、横浜市立大の先生の著書です。

とてもわかりやすいと評判で、買い物にも持っていっているという人も。偽性腸閉塞や、ガスっ腹でお困りの方は、一度トライする価値があると思います。

内容が少し専門的なので、ある程度腸内環境のことを勉強してから読む方がいいかもしれません。

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(94件)(4件)

この本のポイント

  1. 食材のページがカラーで見やすい
  2. 低FODMAP食や除去していく順番がわかる
  3. 腸活がうまくいかない人におすすめ

腸活や腸内環境が学べる本の選び方のポイント2つ

初心者の方が腸活や腸内環境、腸内細菌の知識を独学するときは、以下のポイントを意識してみてください。

1.イラストや図解がたくさんある

腸活や腸内環境、腸内細菌の知識を学び始めた初心者には、文章がぎっしりと書かれた新書のような本よりは、イラストや図解がたくさんあるものの方がわかりやすくおすすめです。

腸活や腸内環境、栄養学の話は、初めて聞く専門用語や固有名詞もたくさんあるので、初心者がいきなりアカデミックな専門書を選んでしまうと、挫折してしまうことも。

mina
イラストや図解がたくさんある本は、雑誌を読んでいる感覚で楽しく学べるのでおすすめです。

2.読んだ人の口コミや評判がいい

口コミや評判

発酵食品を学べる本を買う前に、読んだ人の口コミや評判のチェックは欠かせません。

Amazonや楽天などで読者のレビューや口コミを読んでみて、「わかりやすかった」「イラストや図解で理解しやすい」など評価が高い本を選んでみてください。

【まとめ】腸活や腸内環境の勉強におすすめの本14選

今回紹介した、腸活や腸内環境の勉強におすすめの本14冊がこちらです。

腸活おすすめ本【レシピ編】

腸活おすすめ本【図解・イラスト編】

腸活おすすめ本【子ども編】

腸活おすすめ本【読み物編】

この14冊の中でも、最初の「図解やイラストで学べる本」は、腸活初心者におすすめです。

mina
「まだ腸活のことは初心者だけど、腸活や腸内環境のことを勉強したい!」という方も、今回紹介した本を読めば、挫折せずに楽しく学ぶことができます。

ぜひ、気になる本を取り寄せて読んでみてください。

腸活や腸内環境・腸内細菌の勉強におすすめの本以外の勉強方法

発酵資格はどれがいい?腸活おすすめ7種類の独学できる通信講座一覧比較

腸活や腸内環境、腸内細菌の勉強をする際、本を読む以外にも、通信講座で正しい知識を身につける方法もあります。

mina
自分で何冊か本を買い揃えるよりも、効率よく勉強ができて便利です。

発酵食品や腸活に関する通信講座を、比較しやすいよう表にまとめました。

上から安い順番↓↓↓

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※資格講座の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

発酵食品や腸活関連の資格は、こちらの記事で詳しく解説しています。

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