【レシピ本あり】腸活や腸内環境・細菌勉強おすすめ本14選

【レシピ本あり】腸活や腸内環境・細菌勉強おすすめ本14選
腸内環境を整えて内側からキレイになりたいから、腸活の勉強したいけど、どんな本を読んだらいいの?

ネットとか本屋で探しても、たくさん種類があってどれを選んだらいいのかわからない…

腸活の勉強をする際、種類がありすぎてどんな本を買えばいいのかわからない…と思ったことはありませんか?

そこで今回は、腸内環境や腸活の勉強におすすめの本をまとめました。

タップで移動できる目次

【初心者向け】腸活や腸内環境の勉強におすすめの本14選

腸活レシピ本

腸をリセットする最強レシピ

腸の専門医が太鼓判を押す低FODMAP(フォドマップ)食事法がわかる本。食べる食材を変えるだけで、何をしても効果がなかった下痢、便秘、ガス腹が劇的改善した!という声も。

自分流にアレンジもできて、時間がない時は1品だけでも良いので、実践しやすいと評判です。

おうちで手軽に免疫力アップ! まいにち腸活スープ

おうちで手軽に免疫力アップ! まいにち腸活スープ
画像引用元:Amazon書籍購入ページ

この本では、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える効果の高い「食物繊維」「発酵食品」「オリゴ糖」を含む食材をたっぷり使った「腸活スープ」のレシピがたくさん紹介されています。

おうちで手軽に免疫力アップ! まいにち腸活スープ
画像引用元:Amazon書籍購入ページ

奥薗流・腸美人レシピ

揃える食材や手順が少なく、手軽に作れる料理が多くて使いやすい一冊。材料を使い切れるように工夫されているのも良いところ。腸に良いだけでなく、低カロリーなので毎日の食事に取り入れやすいです。

各ページで、保存方法や調理のコツを丁寧に書いてくれているのも親切です。

おいしく食べてキレイになる!おから美腸レシピ

小さめのサイズでとても見やすい本です。レシピが載っているだけではなく、腸が元気になる秘訣やおからが役に立つ理由などイラストでわかりやすく解説も入っているので、読み物としても楽しめます。

レシピも難しいものはなく、初心者でもすぐに作れる料理が多いので、ぜひ試してみてください。

図解やイラストで学べる本

腸 お得技ベストセレクション

この本は、本屋で腸活コーナーを見ていて衝動買いした本なのですが、めっちゃくちゃわかりやすいです。

イラストがとにかく満載で、楽しみながら腸活の知識を得られるので、「活字が苦手…なるべく文章は読みたくない」という方でも無理なく学ぶことができます。

新しい腸の教科書 健康なカラダは、すべて腸から始まる

図解がたくさんあって、読みやすい!と評判の本です。

腸がどんな働きをしているのかがわかって、体の不調と腸の関係や腸の環境を整える食べ物や食習慣などが学べます。

mina
今までサプリや薬を飲んでもダメだった理由が、この本を読むとわかるかもしれません。

Tarzan 腸内環境を鍛えて目指せ、完璧なカラダ。腸トレ

これも、図解がとてもわかりやすい本です。

正直、Tarzanでここまで詳しくに腸内フローラのことがわかるなんて思いませんでした。

最初に読んだときは驚きましたが、とても読みやすいので、腸内環境や腸活を学び始めた初心者のかたにおすすめです。

腸が変われば、人生変わる 美腸の教科書

発酵食品と美容、腸活をイラストでわかりやすく学べます。

小腸、大腸の働きや、排便の仕組みなども、本で読むとイメージしづらいですが、この本でイラストを見ながら学ぶと、よく理解できます。

美容の知識がメインなので、女性向けの本。腸内環境をととのえて内側からキレイになりたい!という方にはおすすめですよ!

子供の腸活や腸内環境の本

子どもの幸せは腸が7割

この本は、3才までに「最強の腸内環境」を手に入れるための本です。今妊娠中の方や産まれたばかりのお子さんがいる方は、読んでおくと役立ちます。

「3才をすぎてから頑張って菌をとりいれても意味がない?」「妊娠中の食生活は子どもの腸内環境に影響するの?」など、人間と腸内細菌の共生の歴史からひもとき、赤ちゃんの誕生から3才になるまでの生活においてやるべきこと・やってはいけないことが整理されています。

子どもの腸には毒になる食べもの 食べ方

小さいお子さんがいる方は、これを読んでおくといいですよ。

小さな子どもの腸と大人の腸は機能に大きな違いがあることがわかります。

mina
子育て中のママパパ、プレママプレパパ、妊活中の方には、ぜひ読んでほしい本です。

大人がふつうに食べているものが、子どもには毒になってしまうことも。この本を読んで、想像以上に子どもの腸は未成熟なんだなあと思いました。

読み物として勉強になる腸活や腸内環境の本

やせる!若返る!病気を防ぐ!腸内フローラ10の真実

次は、文章がメインの本ですが、わかりやすく勉強できる腸活や腸内環境の本を3冊紹介します。

これは腸活を勉強するなら必見です。

腸内環境が注目され始めたころに出た本で、NHKで当時特集された内容がまとまっています。

mina
私も読みましたが、内容がおもしろくて一気に読めました!

腸内細菌の逆襲 お腹のガスが健康寿命を決める

この本を読んで、長い間悩んでいた体の不調がよくなった人が多いと口コミで聞きました。

内容が少し専門的なので、ある程度腸内環境のことを勉強してから読む方がいいかもしれません。

3週間でお腹が整うまいにち腸日記

こちらも人気の本で、腸や食事の記録を30日間つける日記です。

自分の便の状態と、食事、生活習慣、その日の出来事、などを記録することで、自分の腸の状態を知り、改善していきます。

本の前半が解説で、後半が書き込める日記形式になっています。解説はイラストが多くてわかりやすく、日常生活ですぐに生かせる内容が満載!「本当に3週間で効果が出た」という声も多いです。

3週間でお腹が整うまいにち腸日記
画像引用元:Amazon書籍購入ページ

腸を治す食事術

消化器外科で有名な、横浜市立大の先生の著書です。

とてもわかりやすいと評判で、買い物にも持っていっているという人も。偽性腸閉塞や、ガスっ腹でお困りの方は、一度トライする価値があると思います。

腸活や腸内環境が学べる本の選び方のポイント2つ

ここでは、腸活や腸内環境を独学するときの、本の選び方を選ぶポイントを2つにまとめました。

1.イラストや図解がたくさんある

初心者には、文章がぎっしりと書かれた新書のような本よりは、イラストや図解がたくさんあるものを選んだ方がいいです。

腸活や腸内環境、栄養学は、初めて聞く専門用語や固有名詞もたくさんあるので、初心者がいきなりアカデミックな専門書を選んでしまうと、挫折してしまいます。

私も、栄養士の学校に通っているときに、学校の教科書が文章だらけでいまいち理解できなかったので、イラストや図解入りの本を自分で買って読みました。

すると、授業で習う内容が、スッと入ってくるようになったんですよね。

mina
挫折しないためにも、まずは、「イラストや図解がたくさんある」本を選びましょう。

2.説明がわかりやすいもの

専門書よりは、わかりやすく噛み砕いて書かれている本がいいです。

Amazonなどでレビューや口コミを読んでみて、「わかりやすかった」「初心者におすすめ」などの内容が書かれている本を選んでみてください。

ぜひ、自分の読みやすい本で腸活の勉強を始めてみてください。

【まとめ】腸活や腸内環境の勉強におすすめの本14選

今回紹介した、腸活や腸内環境の勉強におすすめの本14冊を、もう一度まとめます。

腸活レシピ本

◆図解やイラストで学べる本

◆子供の腸活や腸内環境の本

◆読み物として面白い腸活や腸内環境の本

この8冊の中でも、最初の「図解やイラストで学べる本」は、腸活初心者におすすめです。

mina
「まだ腸活のことは初心者だけど、腸活や腸内環境のことを勉強したい!」という方も、今回紹介した本を読めば、挫折せずに楽しく学ぶことができます。

ぜひ、気になる本を取り寄せて読んでみてください。

腸活や腸内環境・腸内細菌の勉強におすすめの本以外の勉強方法

発酵食品や腸活の勉強をする際、本を読む以外にも、腸活・発酵食品に関する通信講座で、正しい知識を身につけるという方法もあります。

mina
自分で何冊か本を買い揃えるよりも、効率よく勉強ができて便利です。

発酵食品や腸活に関する通信講座を、比較しやすいよう表にまとめました。

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認定証は別途5,500円必要
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※資格講座の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

発酵食品や腸活関連の資格は、こちらの記事で詳しく解説しています。

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