【糀エヴァンジェリストとは?】資格内容を徹底解説

【糀エヴァンジェリストとは?】資格内容を徹底解説
糀エヴァンジェリストの資格に興味があるけど、どんなことを学べるの?

資格取得の際、学習の流れや講座内容がわからないと、なかなか申し込みに踏みきれないですよね。

そこで今回は、この3つを記事で解説しています。

発酵食品を基礎から学びたい方は要チェックです!
この記事でわかること
  • 糀エヴァンジェリスト養成講座で学べる内容や、資格取得までの流れ
  • 糀エヴァンジェリスト養成講座の講座内容
  • 糀エヴァンジェリストとほかの腸活・発酵食品資格との違い
タップで移動できる目次

糀エヴァンジェリスト資格とは?養成講座の内容

糀エヴァンジェリスト養成講座
画像引用元:日本糀協会公式サイト

糀エヴァンジェリストは、日本糀協会が認定している民間の資格です。

資格を取るためには、協会が指定する講座を受講することが必須条件となります。

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発酵食品や糀の知識を学びたい方なら誰でも受けることができ、受験資格は特にありません。

「糀エヴァンジェリスト養成講座」の概要はこちらです。

項目説明
資格糀エヴァンジェリスト
資格認定日本糀協会
受講資格特になし
試験会場指定会場
講座内容人間の消化器の解剖生理
栄養の吸収とエネルギー代謝
食物と酵素(酵素学)
糀の調味料
味噌作り体験ワークショップ
糀調理基礎
資格認定テスト
受講費用130,370円
学習期間2時間×6コマ
合格基準約7割
試験形式筆記試験
※講座概要は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

糀エヴァンジェリスト資格の認定試験は養成講座のカリキュラム内に入っており、筆記テストで、約7割合格できれば資格取得できます。

糀エヴァンジェリスト養成講座のポイント

  • 認定試験は養成講座内のカリキュラムに含まれ、筆記試験で約7割で合格
  • 講座内容では味噌作り体験など実践的な内容あり
  • 受講前に迷うことがあれば、ZOOMで相談可能(有料)

発酵食品や糀の魅力を伝えることを仕事にしたい方は、「糀エヴァンジェリスト養成講座」の受講が適しています。

一方で、「まずは試しに発酵食品を学んでたい」方は、発酵食品が体にいい理由やおいしくなる秘密がわかる「糀基礎講座」の受講がおすすめです。

糀基礎講座は、「塩こうじ・醤油こうじ講座」と「甘こうじ講座」の2講座があり、セットで12,000円。日程は講師の先生により異なるので、応相談となります。

なお、糀基礎講座の2講座を終えると「ジュニア糀エヴァンジェリスト」として認定されます。

糀エヴァンジェリスト養成講座を受講した人の感想・口コミ評判

実際に糀エヴァンジェリスト養成講座を受講した人の口コミや評判を知りたい!

そこで今回は、ネットや公式サイト、SNSで、糀エヴァンジェリスト養成講座を実際に受講した人の口コミを調べてみました。

良い口コミ
悪い口コミ
  • 認定証が届いてやる気が高まった
  • 麹の正しい知識を学ぶことができた
  • 糀について学び、ますます糀の魅力にはまった
  • 特になし

糀エヴァンジェリスト養成講座の良い口コミ・評判

まずは、糀エヴァンジェリスト養成講座の良い口コミを3つ紹介します。

  • 認定証が届いてやる気が高まった
  • 麹の正しい知識を学ぶことができた
  • 糀について学び、ますます糀の魅力にはまった

【良い口コミ評判①】認定証が届いてやる気が高まった

日本糀協会 糀エヴァンジェリスト(糀の伝道師)習得🎉認定証届きました✌️✌️✌️

さぁ!これからです💪💪💪

(2021年受講生)

引用元:Instagram「糀エヴァンジェリスト養成講座」受講生の投稿

【良い口コミ評判②】麹の正しい知識を学ぶことができた

麹をもっと深く正しく学びたくて#糀エヴァンジェリストになりました✨

なかなか出なかった一歩が踏み出せそうでワクワク期待とドキドキ不安が交互にやってきて忙しい😆

やりたいことを好きなようにやらせてくれる家族と応援してくれる友だちに感謝してあきらめず楽しみながら頑張ってみようと思います🥰

(2019年受講生)

引用元:Instagram「糀エヴァンジェリスト養成講座」受講生の投稿

【良い口コミ評判③】糀について学び、ますます糀の魅力にはまった

日本糀協会の新しいプロジェクトが始まりました。メンバーに加えていただきました。

糀の事を学び、ますます糀の魅力にはまってる私です。

糀の魅力を伝えられる自分になりたいと思います。日本独自の糀。日本人には、欠かせないカビ。見た目も可愛いですよ😆💕

(2019年受講生)

引用元:Instagram「糀エヴァンジェリスト養成講座」受講生の投稿

その他、受講生の口コミが公式サイトに掲載されているので、興味のある方はチェックしてみてください。

糀エヴァンジェリスト養成講座の悪い口コミ・評判

次に、糀エヴァンジェリスト養成講座の悪い口コミを調査しました。

  • 特になし

悪い口コミを調べましたが特になく、「講座で学んでよかった」という声が多い印象でした。

糀エヴァンジェリストの資格は独学できる?

糀エヴァンジェリスト資格は独学で取得できません

独学で資格試験のみ受けることはできません。
糀エヴァンジェリスト講座を受講することで、資格取得ができます。

独学の場合、自分で本を何冊か買ったり、YouTube動画や発酵食品や腸活が特集された雑誌を読んで学ぶことになります。

腸活・発酵食品のおすすめ本をこちらの記事で紹介しています。

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しかし、独学では勉強の範囲や大事なポイントがわからずに、途中で勉強をやめてしまう人も多いです。

mina
「重要なポイントをプロに教わって、最後まで勉強をやりきる」「体系立てて学ぶ」ことができるのが、通信教育のメリットです。

わからないことがあったらいつでも質問できるので、存分に活用してみましょう!

資格講座
独学
  • 資格取得までできる
  • 重要なポイントだけ学べる
  • プロの講師に質問・相談ができる
  • 費用がかかる
  • 資格は取れない
  • 学ぶ範囲があいまい
  • 質問・相談はできない
  • 費用は安くて済む

通信講座では、学ぶ期間が決まっているのもメリット。期限を決めて、その中で重要なポイントだけを学べるのもよいところです。

発酵食品・腸活関連の資格の一覧・値段・違いまとめ

糀エヴァンジェリスト講座以外にも、腸活・発酵食品に関する資格が実はたくさんあります。

発酵食品や腸活に関する資格を、比較しやすいよう表にまとめました。

資格講座申込先資料請求(無料)特長内容映像教材質問回答添削指導学習期間サポート期間費用資格認定講座運営
糀エヴァンジェリスト資格講座のテキスト・教材
糀エヴァンジェリスト
今すぐ申込む>>無料資料請求教材クオリティが高い
発酵学の第一人者の小泉武夫先生が監修に関与
・世界や日本の発酵食品
手作り発酵食品の作り方
あり
(DVD1巻)
1日3回まで
(メール/郵送)
3回
(郵送/web)
約3ヶ月6ヶ月32,000円NPO法人発酵文化推進機構ユーキャン
キャリカレの腸活アドバイザー資格取得講座の教材
腸活アドバイザー
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腸活のアドバイス方法も学べる
腸活アドバイス方法
仕事や開業方法
あり
(DVD1巻/パソコン・スマホ閲覧可)
回数制限なし
(メール/郵送)
3回
(郵送/web)
約3ヶ月700日(約2年)42,900円一般財団法人
日本能力開発推進協会
キャリカレ
フォーミーの腸育コンシェルジュ資格取得講座
腸育コンシェルジュ
今すぐ申込む>>詳しく見る紙のテキストがないので、学習・受験はスマホorパソコン・腸もみのやり方
腸活の基礎知識
なし回数制限なし
(メール)
なし約1ヶ月180日(約半年)30,800円一般社団法人
日本能力教育促進協会
フォーミー
がくぶんの発酵食スペシャリスト養成講座の教材
発酵食スペシャリスト
今すぐ申込む>>無料資料請求試験なし(講座修了で資格取得)
・認定証発行+手数料(9,240円)=総額で49,140円
・発酵食品の正しい選び方
・ナカムラタカコ先生オリジナルの「旨塩麹」
あり
(DVD2巻)
回数制限なし
(郵送)
3回
(郵送/web)
約4ヶ月無料で6ヶ月延長可
(サポート期間実質10ヶ月)
39,900円一般社団法人ホールフード協会がくぶん
SARAスクールの発酵食品資格講座の教材
発酵食品マイスター
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・芸能人の高垣麗子さん取得
認定証は別途5,500円必要
・発酵調味料の種類と効果
・主な日本の発酵食品
なし回数制限なし
(メール/郵送)
5回
(郵送)
約2-6ヶ月12ヶ月59,800円
(試験必要)

79,800円
(試験免除)
日本安全食料料理教会・SARAスクール
・諒設計アーキテクトラーニング
SARAスクールの発酵食品資格講座の教材
発酵食健康アドバイザー
今すぐ申込む>>無料資料請求・プラチナコースは一度に2つの資格取得ができる
認定証は別途5,500円必要
・主な発酵の種類
・発酵食品の歴史
・発酵関連の微生物
なし回数制限なし
(メール/郵送)
5回
(郵送)
約2-6ヶ月12ヶ月59,800円
(試験必要)

79,800円
(試験免除)
日本インストラクター技術協会・SARAスクール
・諒設計アーキテクトラーニング
発酵マイスター養成講座のテキスト・教材
発酵マイスター
今すぐ申込む>>詳しく見る受講費用が高額
毎年更新料(10,000円)必要
・オンライン/通学から選べる
三大発酵・栄養素・微生物の知識
・発酵食品の調味料
なし講師に直接なし2時間x4日(6日間)受講期間中176,000円日本発酵文化協会日本発酵文化協会
※当サイトの表・コンテンツの無断転載はご遠慮ください。
※資格講座の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

発酵食品や腸活関連の資格は、こちらの記事で詳しく解説しています。

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糀エヴァンジェリスト初級よりも安く受講するなら発酵食品ソムリエがおすすめ!その理由とは

糀エヴァンジェリスト発酵食品ソムリエ
受講料130,370円32,000円
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。
mina
発酵食品を学ぶなら、ユーキャンの「発酵食品ソムリエ資格」がおすすめです。

糀エヴァンジェリストに比べて値段が安いのに、サポート体制や教材面でもすぐれています。

当サイトでユーキャンの講座をおすすめする3つの理由を紹介します。

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座
画像引用元:ユーキャン公式サイト
発酵食品ソムリエがおすすめの3つの理由
  1. ユーキャンの強みは教材の完成度の高さ。テキストのクオリティが他社に比べてカラフルでわかりやすい
  2. 受験料や教材送料が無料で、費用を抑えられる
  3. 味噌や塩こうじなどの手作り発酵食品や、発酵食品を使ったレシピをが学べる

1.教材テキストのクオリティが他社に比べてカラフルでわかりやすい

ユーキャンの強みは完成度の高さ。テキストを並べて比較するとその違いがわかると思います。

私自身もテキストで学んで感じたのですが、教材のクオリティが他社に比べて高く、カラフルでわかりやすい印象でした。

2.受験料や教材送料が無料で、費用を抑えられる

たとえば上の画像のように、キャリカレの腸活アドバイザー講座は、受講料とは別に資格試験の受験料が5,600円+教材の送料450円がかかります。私自身、キャリカレで資格取得してみて「別でかかる費用が多いな…」と思いました。

SARAスクールの発酵食品講座も、基本コースの場合は受験料が10,000円別途かかったり、認定証費用で5,500円かかるなど追加費用が多いです。

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は、教材のクオリティは下がらないのに、他社に比べてリーズナブルに受講できるのがメリットです。

3.味噌や塩こうじなどの手作り発酵食品や、発酵食品を使ったレシピをが学べる

mina
味噌や塩こうじなどの手作り発酵食品の映像講義があるのもポイントです。

◎教材の発酵食品レシピが簡単でおいしい

発酵食品ソムリエ講座は合格して講座自体は終了しましたが、レシピが簡単でとても美味しいので、スイーツに挑戦しています。食材を購入したので、作りたいと思います。

りんごのコンポートは絶品でした。今、酒粕アイスを作っています。

明日は酒粕チーズケーキ風を作りたいと思います。酒粕プリンにも挑戦します。

レシピを見ていると簡単そうで美味しそうなので、スイーツ作りにハマりそうです。

(2020年受講生)

引用元:Twitter「発酵食品ソムリエ講座」受講生の投稿

発酵食品レシピ集は、眺めているだけでも楽しい内容です。

私も実際に作ってみましたが、特に豚肉の味噌漬け焼きと粕汁がお気に入りで、酒粕を料理に使う機会が増えました。

以上の3つの理由から、発酵食品ソムリエ講座が最もコスパ良く学べておすすめです。

>>【無料】発酵食品ソムリエ講座を資料請求する

>>発酵食品ソムリエ講座を今すぐ申込む

糀エヴァンジェリスト資格・養成講座の概要まとめ

糀エヴァンジェリスト養成講座
画像引用元:日本糀協会公式サイト

糀エヴァンジェリスト養成講座のポイント

  • 認定試験は養成講座内のカリキュラムに含まれ、筆記試験で約7割で合格
  • 講座内容では味噌作り体験など実践的な内容あり
  • 受講前に迷うことがあれば、ZOOMで相談可能(有料)

>>糀エヴァンジェリスト資格の公式サイトはこちら

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※本サイト記載の価格は、すべて税込です。

ユーキャンの春の資格取得応援キャンペーン
画像引用元:ユーキャン
キャリカレのAmazonギフト券5,000円プレゼントキャンペーン
画像引用元:キャリカレ

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