【料理スペシャリスト資格の口コミ】試験難易度・独学できる?

【ラーキャリの料理スペシャリスト資格とは】試験難易度・独学できる?
ラーキャリの「料理スペシャリスト」資格は独学で取れる?口コミも知りたい。

資格取得の際、実際の受講の流れや学習カリキュラム、資格取得のメリット・デメリットがわからないと、なかなか申し込みに踏みきれないですよね。

そこで今回は、ラーキャリで講座を買って受講した私の体験談をもとに、この3つを記事で解説しています。

料理の知識を基礎から学びたい方は要チェックです!
この記事でわかること
  • ラーキャリの料理スペシャリスト講座で学べる内容や、資格取得までの流れ
  • ラーキャリの料理スペシャリスト講座のメリット・デメリット
  • ラーキャリの料理スペシャリストと他社の料理関連資格との違い
タップで移動できる目次

ラーキャリの料理スペシャリストとは?資格講座の合格率や難易度・試験日程

ラーキャリの料理スペシャリスト資格取得講座
画像引用元:ラーキャリ公式サイト

料理スペシャリストは、通信教育のラーキャリが販売している講座で取れる資格です。

添削課題を提出しなくても試験に進めるため、資格取得を急いでいる方や、やりとりが面倒な方にはピッタリです。

講座・試験概要はこちらです。

項目説明
資格講座料理スペシャリスト
資格認定一般社団法人
日本技能開発協会
販売ラーキャリ
受験資格特になし
費用【通信講座+試験】
49,500円
【通信講座のみ】
38,500円
【試験のみ】
11,000円
※時期により1万円割引など
他プランあり
試験内容栄養学・食品衛生の知識
食品学と食文化概論
調理法
学習期限制限なし
※講座概要は変更になる場合があります。最新情報はラーキャリ公式サイトでご確認ください。

ラーキャリの「料理スペシャリスト資格取得講座」のポイント

  • 受講期限がないので、自分のペースでゆっくり学びたい方におすすめ
  • 【通信講座+試験】と【試験のみ】と【通信講座のみ】など希望に応じて複数パターンから選べる
  • 添削課題を提出しなくても本試験に進めるため、資格取得を急いでいる方におすすめ。申込から資格取得まで最短約3週間

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ラーキャリの料理スペシャリストの学習の流れ

ラーキャリの料理スペシャリスト資格取得までの手順は以下の4ステップで、学習したら任意で添削課題を提出し、在宅で資格試験を受ける形になります。

ラーキャリの資格講座の受講の流れ
ラーキャリの資格講座の受講の流れ

1.ネット申込

まずはネット申込をします。

>>料理スペシャリスト講座の申込はこちら

右上の「受講申し込み」と書かれたピンク色のボタンをクリックして、名前や住所などの情報を入力します。

申し込んだら、あとは教材が届くのを待つだけ!思い切って一括払いでも良いですし、予算が厳しい…という方は、クレジットカードの分割払いでもOKです。

2.ラーキャリの料理スペシャリスト資格講座の教材到着

申し込んでから1週間くらいすると、教材が届きます。私がコーヒープロフェッショナル資格講座を申し込んだときは、5日で届きました。

ラーキャリの資格取得講座のテキスト・教材

届く教材は、公式サイトに書いてあるとおりのラインナップです。

  • 教材テキスト1冊
  • 問題集
  • 添削課題
  • 添削課題返送用封筒
  • 本試験
  • 本試験返送用封筒

3.テキストと問題集で学習

教材が届いたら、教材テキストと問題集で学習開始!空き時間を見つけてコツコツ進めてもいいし、休みの日などまとまった時間が確保できそうなら、一気に進めます。

人によっては、毎日コツコツやるよりも、モチベーションが上がったときや土日など余裕のあるタイミングで、一気に進める方が効率がいい場合があります。

自分に合ったやり方を見つけられると良いでしょう。

試験対策テキストを一通り読んで頭に入れたら、次は問題集に取り組みます。

mina
私は、読んでばかりだと飽きてしまうので、テキストを読み進めつつ問題集も同時並行で進めました。
ラーキャリの資格取得講座のテキスト・教材

問題集は10回分あり、1回につき10個の問題があるので、全部で100個の問題を解くことができます。

ラーキャリの料理スペシャリスト資格取得講座のテキスト・教材

テキストを全部読み終わって問題集も終わったら、本番の試験に移ってもOK!「これで試験を受けるのは不安…もうちょっと対策したい」という方は、試験前に添削問題を解いて提出できます。

料理スペシャリスト資格取得講座で学べる内容
  • 料理の基礎知識(栄養学/食品衛生学/食中毒の知識)
  • 食品学と食文化概論(食品学/日本の食文化の歴史/今後意識するべき食文化)
  • 調理法(火加減・切り方のコツ・塩加減など調理のポイント)

4.添削問題を解いて提出(1回)

他社の通信教育「ユーキャン」や「キャリカレ」は、テキスト1冊目が終わったら、添削問題→テキスト2冊目が終わったら、添削問題、というように、テキストと添削問題を交互に行う仕組みになっている講座が多いです。

しかし、ラーキャリの場合は、「ここまでやったらこの添削問題をやる」のように明確に区切れているわけではなく、テキストや問題集の総まとめとして添削課題があります。

添削課題は提出はしてもしなくても良いのと、切手代は自己負担になりますが、私は本番の資格試験に向けてより準備をしておきたかったので、提出することにしました。

ラーキャリの資格取得講座のテキスト・教材

添削課題を提出すると、ラーキャリ運営事務局から試験評価シートを発行してもらえます。本番の試験に向けての復習に使えるので、添削課題が返送されてくるのを待ちます。

2週間半(私の場合は18日でした)くらいすると、ラーキャリから返送されてきます。

添削課題の採点結果と、採点をしてくれたスタッフによるコメントがもらえます。

このコメントをチェックしてから資格試験にのぞめば、間違ったところがわかるので確実です。

5.料理スペシャリスト資格試験を受験

添削課題が全部終わって返送されてくる講評をチェックしたら、次は資格試験です!

ただし、添削課題が返ってくるまでに20日ほどかかるので、その間に学んだ内容を忘れてしまいがち…なので、テキストや問題集、添削課題を復習してから本試験に臨むのが良いと思います。

ラーキャリの資格取得講座のテキスト・教材

本番の試験問題は、のりづけで封がしてあり、はさみで切ると中身が出てきます。

ラーキャリの資格取得講座のテキスト・教材

試験問題は、記述式・択一式などさまざまで、記号で選ぶものや記述するもの、単語を書くものがありました。

mina
難易度は、そこまでむずかしくはないものの、全くテキストを読まずノー勉だときついと思います。

試験問題は、記述問題の答えを考えるのにやや時間が取られましたが、1時間もあれば全部解けるかと思います!私がコーヒープロフェッショナル試験を受けたときは、1時間以内で解けました。

問題を解いたら、ついてきた返信用封筒に解答用紙を入れて郵送します。他社では切手代が自己負担のケースが多いですが、ラーキャリではその必要はないので好印象でした。

ラーキャリの資格取得講座のテキスト・教材

試験自体は、問題集や添削課題でまちがえたところを復習しておき、テキストの内容を理解しておけば大丈夫です。

mina
再受験もできますが、1回あたり再試験料が5,000円かかるので、できるだけ一発合格できるよう心がけましょう!

6.料理スペシャリストの資格取得

試験に合格すると、資格認定証が入った合格通知書が2〜3週間で届きます。自分の勉強したことが形になるのは、独学では得られない、通信教育のメリットですよね。

合格通知の中には、本試験の採点結果が入っています。自分が解いた問題用紙ごと返ってくるので、どこを間違ったのか明確にわかります。

認定証は、かためのしっかりとしたファイルに入っており、紙自体も厚みがあって高級感があります。

他社ではペラペラの紙一枚で来るところもありますが、ラーキャリの認定証は資格の証明らしく質が良いと感じました。

基本的に家で空き時間に勉強しましたが、集中して教材を進めたいときは、近所のカフェに行ったりしました!

最後まで学び終わって、受講してよかったと感じました。テキストは簡潔にまとまっていてわかりやすいし、LINEでいつでも質問ができ、添削課題や問題集で自分の理解度も確認できるから知識がしっかりと身につきます。

独学だと、どこから始めてどの範囲まで学べばいいのか悩んでしまいますが、通信教育で教材としてまとまっていると、「これだけ知っておけば大丈夫」というところだけ勉強できるので、効率的に学べました。

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ラーキャリの料理スペシャリスト資格講座のメリット・デメリット

ラーキャリの料理スペシャリスト資格講座のメリット・デメリットをまとめました。

メリット
デメリット
  • 添削課題は提出しなくてもOK。回数が少ないのでスピーディー
  • 質問回答が早いので、すぐに疑問が解決できる
  • 受講期限がないので、自分のペースで勉強できる
  • 添削課題郵送分の切手代がかかる
  • テキストに誤字があるのと、教科書に折り目が付きにくい
  • 教材のクオリティでは大手ユーキャンの方がすぐれているかも

メリット・デメリット両方ありますが、それぞれ見ていきましょう!

ラーキャリの料理スペシャリスト資格講座のメリット

まずは、私がラーキャリで実際に受講してみて感じた3つの良い口コミを紹介します。

  • 添削課題は提出しなくてもOK。回数が少ないのでスピーディー
  • 質問回答が早いので、すぐに疑問が解決できる
  • 受講期限がないので、自分のペースで勉強できる

【メリット①】添削課題は提出しなくてもOK。回数が少ないのでスピーディー

ラーキャリの資格講座の添削課題提出は、必須ではありません。

テキストのほかに「問題集」がついてくるので、添削課題を提出しなくても試験対策はできますが、添削問題に取り組むことでより試験への不安を解消できます。

○×問題で解けて手軽!ちなみに、「×」の問題は、どこが間違っていて、どう直すと良いかまでわかっておくと、より試験への準備ができます。

切手代は自己負担になりますが、試験対策を万全にしたい方は取り組んでみてください。

【メリット②】質問回答が早いので、すぐに疑問が解決できる

ラーキャリの講座は、LINEやメールで質問ができます。

メール返信は、平日の10時〜18時が基本となりますが、LINEの場合は時間外にも返信してもらえる場合があります。

mina
私が質問したときは祝日でしたが、1時間かからず返信をいただけたこともありました。

通信教育は独学で本を読むのとは違い、わからない箇所があったときに、質問できる環境があるので便利です。

【メリット③】受講期限がないので、自分のペースで勉強できる

通信教育は、時期によっては仕事や育児・家事などとの両立がむずかしく、気がついたら受講期限を過ぎていた…なんていうこともありますよね。気持ちが焦ると、勉強が中途半端になってしまうことも。

しかし、ラーキャリには学習時間の制限はありません。申し込みから試験まで、期限を気にせずに自分のペースで進めていけるので、じっくり知識を深めることができます!

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ラーキャリの料理スペシャリスト資格講座のデメリット

次に、私がラーキャリで実際に受講してみて感じた3つのデメリットを紹介します。

  • 添削課題郵送分の切手代がかかる
  • 教科書(メインテキスト)に折り目が付きにくい
  • 教材のクオリティでは大手ユーキャンの方がすぐれているかも

【デメリット①】添削課題郵送分の切手代がかかる

添削課題の提出は希望者のみ受け付けてもらえますが、切手代は自己負担になります。

ラーキャリの資格取得講座のテキスト・教材

なお、添削課題ではなく「本試験」の方は切手不要で郵送できるので安心です。

【デメリット②】教科書に折り目が付きにくい

ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座のテキスト・教材

テキストの質感がやや固く、折り目をつけにくいので、勉強するときにテキストの両端を手か物で抑えないといけないのも、少し気になりました。

【デメリット③】教材のクオリティでは大手ユーキャンの方がすぐれているかも

教材のクオリティで比較すると、同じ通信教育の会社キャリカレ・SARAスクールと同じくらいですが、大手ユーキャンのクオリティの高さにはかないません。

ラーキャリとユーキャンのコーヒー講座を両方買って比較しましたが、テキストがラーキャリでは白黒で1冊なのに対し、ユーキャンはフルカラーで3冊など、差があります。

ラーキャリでは資料請求ができませんが、ユーキャンやキャリカレ・SARAスクールなど資料請求ができるものはしてみたり、ネット上の口コミをよく見て比較検討したうえで、申し込むのが良いかもしれません。

料金も講座によって違うので、予算とも相談しながら選んでみてください。

ラーキャリの料理スペシャリスト以外の資格講座

ラーキャリの料理スペシャリスト以外にも、料理に関する資格はたくさんあります。

料理に関する資格を、比較しやすいよう表にまとめました。

資格講座申込先資料請求(無料)特長映像教材質問回答添削指導学習期間サポート期間費用資格認定講座運営
ユーキャンの作り置き料理コーディネーターのテキスト・教材
作りおき料理コーディネーター講座
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・作り置きを中心に学べる
教材のクオリティが高い
あり
(DVD1巻/パソコン・スマホ閲覧可)
1日3回まで
(メール/郵送)
3回
(郵送/web)
約3ヶ月6ヶ月32,000円一般社団法人
FLAネットワーク協会
ユーキャン
ユーキャンのはじめての家庭料理講座の教材
はじめての
家庭料理講座
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・資格取得はできない
教材のクオリティが高い
あり
(DVD1巻)
1日3回まで
(メール/郵送)
4回
(郵送/web)
約6ヶ月12ヶ月38,000円資格なしユーキャン
キャリカレの絶対に失敗しない調理実践講座の教材
絶対に失敗しない
調理実践講座
今すぐ申込む>>無料資料請求・ロジカルに学びたい人向け
インテリジェントクッキングマイスター資格取得可
受験料は別途5,600円必要
あり
(DVD3巻/パソコン・スマホ閲覧可)
回数制限なし
(メール/郵送)
3回
(郵送/web)
約3ヶ月700日(約2年)39,600円一般財団法人
日本能力開発推進協会
キャリカレ
キャリカレの家庭料理スペシャリスト講座の教材
家庭料理
スペシャリスト
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サポート期間
受験料は別途5,600円必要
・認定証の見栄えが良い
あり
(DVD1巻/パソコン・スマホ閲覧可)
回数制限なし
(メール/郵送)
4回
(郵送/web)
約3ヶ月700日(約2年)39,600円一般財団法人
日本能力開発推進協会
キャリカレ
SARAスクールの和食講座のテキスト・教材
和食ソムリエ
今すぐ申込む>>無料資料請求・プラチナコースは一度に2つの資格取得ができる
認定証は別途5,500円必要
・和食に特化して学べる
なし回数制限なし
(郵送)
5回
(郵送)
約2-6ヶ月12ヶ月59,800円
(試験必要)

79,800円
(試験免除)
日本安全食料料理協会・SARAスクール
・諒設計アーキテクトラーニング
SARAスクールのエスニック料理資格講座のテキスト・教材
エスクニック料理
ソムリエ
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認定証は別途5,500円必要
・エスニック料理に特化して学べる
なし回数制限なし
(郵送)
5回
(郵送)
約2-6ヶ月12ヶ月59,800円
(試験必要)

79,800円
(試験免除)
日本安全食料料理協会・SARAスクール
・諒設計アーキテクトラーニング
ラーキャリの料理スペシャリスト資格取得講座のテキスト・教材
料理スペシャリスト
今すぐ申込む>>詳しく見る・期限がないので、ゆっくり学びたい人におすすめ
・試験のみ等、コース数種類あり
なし回数制限なし
(メール/LINE)
1回
(郵送)
※提出しなくても良い
期限なし期限なし49,500円一般社団法人
日本技能開発協会
ラーキャリ
家庭料理技能検定
家庭料理
技能検定
今すぐ申込む>>詳しく見る実技試験あり
(コロナで見合わせ中)
個人学習なしなしなしサポートなし級により異なる香川学園香川学園
ユーキャンの調理師講座の教材
調理師
今すぐ申込む>>無料資料請求・プロを目指す人向け
・受験資格に飲食店勤務経験など条件あり
なし1日3回まで
(メール/郵送)
4回
(郵送/web)
約6ヶ月12ヶ月44,000円国家資格ユーキャン
※当サイトの表・コンテンツの無断転載はご遠慮ください。
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

他社と比較したラーキャリの「料理スペシャリスト資格取得講座」のポイント・強み

  • 受講期限がないので、自分のペースでゆっくり学びたい方におすすめ
  • 【通信講座+試験】と【試験のみ】と【通信講座のみ】など希望に応じて複数パターンから選べる
  • 添削課題を提出しなくても本試験に進めるため、資格取得を急いでいる方におすすめ。申込から資格取得まで最短約3週間

料理関連の資格は、こちらの記事で詳しく解説しています。

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ラーキャリの料理スペシャリストの資格は独学できる?

料理スペシャリスト資格は独学で取得できます

独学で資格試験のみ受けることはできます。
ラーキャリの料理スペシャリスト資格講座を受講することで試験対策になりますが、対策なしで資格試験のみ受験してもOKです。

独学の場合、もともと職業の関連で知識があるか、もしくは自分で本を何冊か買ったり、YouTube動画や、料理が特集された雑誌を読んで学ぶことになります。

しかし、独学では勉強の範囲や大事なポイントがわからずに、途中で勉強をやめてしまう人も多いです。

mina
「重要なポイントをプロに教わって、最後まで勉強をやりきる」「体系立てて学ぶ」ことができるのが、通信教育のメリットです。

わからないことがあったらいつでも質問できるので、存分に活用してみましょう!

ラーキャリ
独学
  • 重要なポイントだけ学んで試験対策ができる
  • スタッフに質問・相談ができる
  • 費用がかかる
  • 学ぶ範囲があいまい
  • 質問・相談はできない
  • 費用は安くて済む

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ラーキャリの料理スペシャリスト資格講座の口コミ評判・試験概要まとめ

ラーキャリの料理スペシャリスト資格取得講座
画像引用元:ラーキャリ公式サイト

ラーキャリの「料理スペシャリスト資格取得講座」のポイント

  • 受講期限がないので、自分のペースでゆっくり学びたい方におすすめ
  • 【通信講座+試験】と【試験のみ】と【通信講座のみ】など希望に応じて複数パターンから選べる
  • 添削課題を提出しなくても本試験に進めるため、資格取得を急いでいる方におすすめ。申込から資格取得まで最短約3週間

ぜひ、この機会に資格試験にぜひチャレンジしてみてください!

>>料理スペシャリスト講座を詳しく見る

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【関連】ラーキャリの料理スペシャリストと合わせて取得したい資格講座

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※本サイト記載の価格は、すべて税込です。

ユーキャンの春の資格取得応援キャンペーン
画像引用元:ユーキャン
キャリカレのAmazonギフト券5,000円プレゼントキャンペーン
画像引用元:キャリカレ

本記事は当サイト「暮らしを豊かにするブログ」が独自に調査・作成しています。記事公開後、記事内容に関連した広告を出稿いただくこともありますが、広告出稿の有無によって順位や内容は改変されません。

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