【通信で取れる】栄養学と食に関するおすすめ資格5選!独学もOK

料理

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ママ
栄養学とか食の正しい知識のおすすめの勉強方法ってあるのかな?

大学や専門学校に通うにはお金がかかりすぎるから、通信教育でコスパよく学びたいんだよね。

 

こんなふうに、食関連の資格の取りかたや、栄養学の勉強のやり方で悩んだことはありませんか?

そこで今回は、栄養学と食の勉強におすすめの資格を、たくさんある資格の中から5つにまとめました。

  • 家族のごはんをもっと栄養バランスのとれたものにしたい!」
  • 学校に通うのはむずかしいけど、栄養学を学びたい
  • 通信で食関連の資格をとりたい」

一つでも当てはまれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

食と栄養学に関する資格【人気おすすめランキング5選】

健康的な食事

まずは、食と栄養学が学べる資格を、おすすめランキング形式で5つ紹介します。

どれがいいか迷ったら、第1位の、知名度も高く学んでいる人も多い「食育実践プランナー」を選んでおけば安心です。

>>食育実践プランナーの資格内容はこちら

 

まずは第5位から発表していきますね。

 

第5位:野菜スペシャリスト

野菜スペシャリスト

 

野菜スペシャリストは、一般社団法人FLAネットワーク協会が主催する民間の資格です。

ユーキャンが取り扱っているのは、「野菜スペシャリスト」の資格講座で、資格を取るためにはユーキャンの講座を受講することが必須条件となります。

 

mina
野菜ソムリエなど15〜20万円近くかかる資格よりも、料金を大幅に抑えられます。

 

「野菜スペシャリスト」の試験概要を、表にまとめました。

↓表は横にスクロールできます。

資格名 野菜スペシャリスト
資格認定元 一般社団法人FLAネットワーク協会
受験資格 特になし
受験日程 いつでも可
受験会場 在宅受験
受験科目 ユーキャンの講座内容から出題
出題形式 マークシート方式
試験時間 在宅受験のため、特になし
受験料 無料
(ユーキャンの受講料に含まれる)
受講費用 ¥39,000
学習期間 5ヶ月
特に分かれていない
合格基準 全体の70%以上
合格率 非公開

※試験概要は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

野菜スペシャリストの資格講座の教材

野菜スペシャリストの教材

テキストを見ながら在宅受験OK。テスト中に答えを調べることができるので、安心して取り組めますよ。

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>>この講座を今すぐ受講する

 

無料で資料請求ができるので、実際に取り寄せてみました。

2日くらいですぐに届きました!こんな感じのカラフルな資料で、学べる内容がわかりやすく書かれています。

資料請求したのは1月末だったのですが、次の月の2月をスタート地点として、どんなスケジュールで勉強が進められるのか、イメージしやすくなっています。

野菜スペシャリストは、ちょうど今なら5,000円割引中なので、

通常価格39,000円 → 34,000円になります。

2/15(月)を過ぎてしまうと値引き前の価格に戻ってしまうので、気になっている方は値上げされる前にチェックしてみてくださいね。

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野菜スペシャリストのさらに詳しい情報はこちらにまとめたので、もっと知りたい方はこちらからどうぞ!

【口コミ】独学できる?野菜スペシャリストの資格の取り方と勉強方法

2020年9月18日

 

第4位:発酵食品ソムリエ

発酵食品

発酵食品ソムリエは、食の中でも特に体にいいと話題の「発酵食品」や「腸活」に興味がある人におすすめです。

発酵食品ソムリエは、NPO法人 発酵文化推進機構が主催する民間の資格です。

 

ユーキャンが取り扱っているのは、「発酵食品ソムリエ」の資格講座で、資格を取るためにはユーキャンの講座を受講することが必須条件となります。

mina
受験資格は特にないので、気軽にチャレンジできますよ。

「発酵食品ソムリエ」の試験概要を、表にまとめました。

↓表は横にスクロールできます。

資格名 発酵食品ソムリエ
資格認定元 NPO法人 発酵文化推進機構
受験資格 特になし
受験日程 いつでも可
受験会場 在宅受験
受験科目 ユーキャンの講座内容から出題
出題形式 マークシート方式
試験時間 在宅受験のため、特になし
受験料 ユーキャンの受講料に含まれる
受講費用 ¥32,000
学習期間 3ヶ月
特に分かれていない
合格基準 全体の70%以上
合格率 非公開

※試験概要は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

発酵食品ソムリエの資格講座のテキスト

発酵食品ソムリエのテキスト

発酵食品ソムリエの資格試験は、食生活アドバイザーのように2級・3級などと分かれていません。

テキストを見ながら在宅受験OK。テスト中に答えを調べることができるので、安心して取り組めますよ。

ママ
試験に苦手意識がある人でも安心ですね!

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無料で資料請求ができるので、実際に取り寄せてみました。

資料請求を申し込むと、こんな感じでカラフルなチラシが届きました。

発酵食品ソムリエの資格講座の資料

資料請求したのは1月末だったのですが、次の月の2月をスタート地点として、どんなスケジュールで勉強が進められるのか、イメージしやすくなっています。

ユーキャンの担当者の名前入りで、講座の紹介文もついてきます。

無料の資料請求ですでにこのクオリティなので、実際の講座もとても期待ができそうな感じで、わくわくしました。

 

発酵食品ソムリエのさらに詳しい情報はこちらにまとめたので、合わせてチェックしてみてくださいね。

発酵食品

【口コミ】独学できる?発酵食品ソムリエの資格の取り方と勉強方法

2020年9月25日

 

第3位:食生活アドバイザー(R)

食生活アドバイザーのテキスト

最近は、元乃木坂46の人気メンバーの白石麻衣さんが、ユーキャンで食生活アドバイザーの勉強をしてましたよね!

もともと好きなお料理が、もっと楽しくなったそうです。

以前ローラさんや佐々木希さんも、ユーキャンで食生活アドバイザーの資格を取って話題になっていましたよね。食の資格の中でもトップクラスで人気です。

そんな「食生活アドバイザー」の試験概要を、表にまとめました。

↓表は横にスクロールできます。

資格名 食生活アドバイザー
資格認定元 一般社団法人 FLAネットワーク協会
受験資格 特になし
受験日程 毎年7月と12月
受験会場 全国各地(主要都市)
受験科目
  • 栄養と健康
  • 食文化と食習慣
  • 食品学
  • 衛生管理
  • 食マーケット
  • 社会生活
出題形式 3級:選択問題(マークシート形式 50問)
2級:選択問題(マークシート形式 42問)+記述式問題(13問)
試験時間 2級・3級ともに90分
受験料
  • 3級:¥5,000
  • 2級:¥7,500
  • 3・2級併願:¥12,500
2級・3級(1級はない)
合格基準
  • 3級:1問2点 合格点60点以上(100点満点)
  • 2級:選択問題1問2点・記述問題1問3点

合格点:74点以上(123点満点)

合格率 3級:60%
2級:33%

※試験概要は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

食生活アドバイザーは、2級と3級があって、1級はありません。

難易度はそこまで高くはありませんが、2級は約3割と、合格率は少し低めです。

mina
一発合格を目指すなら、しっかりと試験対策をする必要があります

また、食生活アドバイザーの資格はこんな場面で役立ちます。

  • 食関連の仕事で、お客さんからの質問に正しく丁寧に答えられるようになり、信頼アップ
  • 衛生管理や食マーケットのことも学ぶので、お店の運営や管理に対する視野も広がる
  • 正しい食の知識が身につくので、間違った食の情報に惑わされなくなる
  • 間違ったダイエットを防いだり、肥満予防などの食生活の知識が学べる
  • ふだんの食事作りで、栄養バランスを考えたメニューが作れるようになる

「食生活アドバイザー」は、栄養や健康以外にも、食マーケットや衛生管理のことも学ぶので、食に関する正しい知識が幅広く身につきます。

ふだんの食生活を見直したい人や、家族の健康を考えた食事を作りたい人にも、ぴったりの内容ですよ。

 

食生活アドバイザーは、ちょうど今なら5,000円割引中なので、

通常価格39,000円34,000円になります。

2/15(月)を過ぎてしまうと値引き前の価格に戻ってしまうので、気になっている方は値上げされる前にチェックしてみてください!

>>【無料】この講座を資料請求する

>>食生活アドバイザーを今すぐ受講する

 

食生活アドバイザーのさらに詳しい情報をこちらにまとめたので、合わせてチェックしてみてくださいね。

料理

【白石麻衣さん合格】食生活アドバイザーの資格とは?おすすめテキスト・試験概要と合格率

2021年1月14日

 

第2位:食育アドバイザー

食育アドバイザーの資格講座

食育アドバイザーは、日本能力開発推進協会(JADP)が認定している資格です。

試験概要を表にまとめました。

↓表は横にスクロールできます。

資格名 食育アドバイザー
資格認定元 日本能力開発推進協会(JADP)
受験資格 特になし
受験日程 いつでも可
受験会場 在宅受験
受験科目 キャリカレの講座内容から出題
出題形式 筆記試験
試験時間 在宅受験のため、特になし
学習期間 3ヶ月
受講費用 ¥38,800
受験料 ¥5,600
食育アドバイザー
上級食育アドバイザー
合格基準 全体の70%以上
合格率 非公開

※試験概要は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

食育アドバイザーの資格試験は、「食育アドバイザー」と「上級食育アドバイザー」の2つに分かれています。

食育アドバイザーの教材

食育アドバイザーの教材

 

食育アドバイザーの資格講座は無料で資料請求ができるので、ためしに取り寄せてみました。

キャリカレの食育アドバイザー資格講座の資料

食育アドバイザーの資料

資料請求を申し込むと、すぐにカラフルな資料が届きました!

どんなスケジュールで勉強が進められるのか、イメージしやすくなっています。

資料請求してみて感じたのは、食育アドバイザーを学ぶなら、その一つ上の資格の「上級食育アドバイザー」も含めて受講した方がいいということです。

もちろん、食育アドバイザーだけでもいいんです。3ヶ月で学ぶ内容もコンパクトだし、いいんですけど、ただ内容が少し薄いかなと思いました。

 

とりあえず、どんな感じか勉強してみてから考えたい、という方は食育アドバイザー単体で良いと思います。

ただ、「せっかく学ぶなら、ちゃんと生活に役立つ知識を学びたい」という方は、食育アドバイザーと上級食育アドバイザーをセットで学ぶのがおすすめです。

 

食育アドバイザーの資格は、テキストを見ながら在宅受験OK。テスト中に答えを調べることができるので、安心して試験が受けられますよ。

>>【無料】この講座を資料請求する

>>2月1日13:59まで!最大2万円割引で申し込む

 

食育アドバイザーのさらに詳しい情報をこちらにまとめたので、合わせてチェックしてみてくださいね。

食育

食育アドバイザーとは?資格の取り方と試験方法・勉強法まで徹底解説

2020年12月26日

 

第1位:食育実践プランナー

ユーキャンの食育実践プランナーの資格

食育実践プランナーは、一般社団法人 日本味育協会が主催する民間の資格です。

試験概要を、表にまとめました。

↓表は横にスクロールできます。

資格名 食育実践プランナー
資格認定元 一般社団法人 日本味育協会
受験資格 特になし
受験日程 在宅受験なのでいつでもOK
受験会場 自宅
受験科目 ユーキャンの講座内容から出題
出題形式 マークシート
試験時間 在宅受験のため、特になし
受験料 無料(受講料に含まれる)
受講費用 ¥39,000
学習期間 6ヶ月
特に分かれていない
合格基準 全体の70%
合格率 非公開

※試験概要は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

ユーキャンが取り扱っているのは、「食育実践プランナー」の資格講座です。

食育実践プランナーの資格をとるためには、ユーキャンの講座を受講することが必須条件となります。

食育実践プランナーの資格講座の教材

食育実践プランナーの資格講座で学べるのはこんな内容です。実生活で役立つ食の知識全般を学べるのが特徴ですね。

  • 食育と味育について
  • 日本と世界の食文化
  • 栄養バランスの基本構造
  • 基本の調味料と食材選びのコツ
  • 「おいしい」と思わせる要素や魅せかた

 

無料で資料請求ができるので、さっそく取り寄せてみました。

ユーキャンの食育実践プランナー資格講座の資料

食育実践プランナーの資料

資料請求を申し込むと、こんな感じでカラフルなチラシが届きました。

資料請求したのは1月だったのですが、その月をスタート地点として、どんなスケジュールで勉強が進められるのか、イメージしやすくなっています。

お客さんが申し込んだ月によって、その人にぴったりのプランになるように内容を変えているんですよね。すごい企業努力…なんだか感動しました。

6ヶ月でかなり充実した内容で学べそうで、期待がふくらみます。

栄養士やほかの食育資格と比べて、ユーキャンの食育実践プランナーがどこに位置付けられるのか、図解でイメージもできました(下の左の画像)。

三つ折りの冊子には、クイズが紹介されていました。

クイズの答えはテキストの中にあって、「こんな内容が学べるのか〜!」と講座のイメージができます。

 

ユーキャンの「食育実践プランナー」の講座は、申し込んでから教材到着した後でも、8日以内なら送料負担のみで返品・返金もできます。

「実際にテキストを見ないと、どんな感じなのか不安…」という方も安心して申し込めるので、この機会に資格試験にぜひチャレンジしてみてくださいね。

>>【無料】この講座を資料請求する

>>この講座を今すぐ申し込む

 

食育実践プランナーのさらに詳しい情報をこちらにまとめたので、合わせてチェックしてみてくださいね。

料理

食育実践プランナーとは?資格の取り方と試験方法・勉強法まで徹底解説

2020年9月20日

 

食と栄養学に関する資格の選び方と注意点4つ

野菜の資格を選ぶときの注意点

食や栄養学の資格を選ぶときの注意点は、この4つです。

  1. 座学や通学よりも通信教育がおすすめ
  2. 料金が安く抑えられること
  3. 認定証の発行や受験料が別でかからないこと(講座費用に含まれる)
  4. 資格更新料がかからないこと

 

それぞれ順番に解説しますね。

 

1.座学や通学よりも通信教育がおすすめ

食の資格試験勉強

移動はお金も時間もかかるので、家にいながら学習を進められる通信教育がおすすめです。

今はコロナで外出を控えたい人も増えていて、通信教育が人気。外に出かける必要がなく、効率よく学べます。

 

mina
私も通信教育で食の資格を取ったことがあるのですが、仕事終わりの時間など空き時間を使って、自分のペースで勉強ができましたよ。

 

2.料金が安く抑えられること

資格講座の費用

通信教育で教材内容にそこまで大きな違いはないので、料金をできる限り安く抑えられた方がいいです。

ふだんの生活費もあるし、勉強費用はできる限り抑えられたほうがいいわね。
mina
そうですね。通信教育なら出費が抑えられるのでおすすめです。

 

講座の中には、20万円〜30万円近い高額のものもあるので、内容がともなっているか、慎重に選んだほうがいいですよ。

 

3.認定証の発行や受験料が別でかからないこと(講座費用に含まれる)

パッと通信教育の受講費用を見て「安い」と思っても、受験料や認定証の発行料金が別で必要になることがあるので、事前にチェックした方がいいですね。

 

4.資格の更新料がかからないこと

資格の種類によっては、「毎年5,000円」など更新料が必要になるものも意外と多いです。

たとえば、「野菜ソムリエ」「野菜ソムリエプロ」「野菜ソムリエ上級プロ」の資格は、資格の更新のために毎年3,500円以上(級によって支払い額は異なります)を払わないといけません。

 

一度資格を取ったのに、更新料金を払わないと資格が失効してしまうともったいないので、「更新料がかからないかどうか」は事前にチェックしておきましょう!

 

mina
ユーキャンやキャリカレなど大手の通信教育の資格講座は、資格の更新料がかからないのでおすすめです。

 

栄養士の資格は独学できるの?

栄養士

「食の専門資格」といえば、栄養士の資格が思いつきますよね。

しかし、栄養士の学校で栄養や健康の知識を学ぼうとすると、最低2年はかかりますし、費用も300万円以上と莫大な金額がかかるんです。

私は社会人から栄養士学校に通って、リアルに2年と300万かかりました…。

学校

【実体験】社会人から栄養士専門学校に通うデメリットとメリット

2020年6月20日

 

正直、いきなり栄養士を目指すのはかなりハードルが高いです。

化学や生物の専門的な授業や、法律など、「それ、ふだんの生活で必要ないでしょ…」って知識まで学ばないと資格がとれないのも厄介なんですよね…。私は化学の授業に苦労しました。

↓実際に私が通っていた栄養士専門学校の時間割です。

英語や体育、パソコン、法律のむずかしい授業もありました。

「日常生活に役立つ範囲で、食や栄養学の勉強がしたい!」という方には、栄養士の学校は必要のない科目も多いのでコスパが悪いと思います。

 

「食の勉強をしてみたい!」という方は、まずは、自分の興味のある分野の通信講座から始めてみると良いですよ♬

 

気になる資格を探すなら「資格Hacks」

「資格Hacks」というサイトでは、自分に合う資格を探すことができます。

管理栄養士や栄養士の資格内容や、飲食業界では持っている人も多い食品衛生責任者の資格取得に必要なもの載っているので、ぜひチェックしてみてくださいね!

「資格Hacks」
URL:https://shikakuhacks.com/

食と栄養学が学べる資格【まとめ】

料理

ここまでの内容を振り返っていきます。

食や栄養学の資格を選ぶときの注意点は、この4つです。

  1. 座学や通学よりも通信教育がおすすめ
  2. 料金が安く抑えられること
  3. 認定証の発行や受験料が別でかからないこと(講座費用に含まれる)
  4. 資格更新料がかからないこと

 

この4つのポイントをふまえたうえで、食と栄養学に関するおすすめ資格5選はこちらです。

 

第5位:野菜スペシャリスト

野菜スペシャリスト

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第4位:発酵食品ソムリエ

発酵食品ソムリエの資格講座のテキスト

発酵食品ソムリエのテキスト

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第3位:食生活アドバイザー(R)

食生活アドバイザーのテキスト

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第2位:食育アドバイザー

食育アドバイザーの資格講座

 

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第1位:食育実践プランナー

食育実践プランナーの資格講座の教材

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>>食育実践プランナーを今すぐ申し込む

 

いかがでしたか?

私も栄養学や健康、食の勉強を学校で基礎から学んできましたが、勉強したことが栄養士の仕事にはもちろん、普段の生活にもすぐに生かせるので、勉強しておいてよかったと思っています。

ぜひ、食育や栄養学・食全般に興味のある方はこの機会に学んでみてくださいね!

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ABOUTこの記事をかいた人

3年間のOL生活を経て、栄養士の専門学校に入学。学校を首席で卒業し、栄養士の資格を取得後、栄養士として勤務。 健康セミナーの実施や料理教室講師、食育活動、調理の仕事やケータリングなど幅広く経験。美容・健康と食の専門知識をいかして、ブログを書いています。