【つくりおきマイスターとは?】課題内容・コーディネーターとの違い

【つくりおきマイスターとは?】課題内容・コーディネーターとの違い

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※資格名が似ている「つくりおきマイスター」と「作りおき料理コーディネーター」の違いは下記をクリックでジャンプできます。

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つくりおきマイスターは独学で資格試験を受けられる?課題の内容は?

検定受験の際、受験した人の感想がわからないと、なかなか申し込みに踏みきれないですよね。

そこで今回は、この3つを記事で解説しています。

作り置き料理のコツや段取りを基礎から学びたい方は要チェックです!
この記事でわかること
  • つくりおきマイスターの独学での勉強方法や、受験までの流れ・試験内容
  • つくりおきマイスターを実際に受講した人の感想
  • つくりおきマイスターと作りおきコーディネーターの違い
タップで移動できる目次

つくりおきマイスターとは?合格率や難易度・試験内容

つくりおきマイスター養成講座
画像引用元:つくりおきマイスター公式サイト

つくりおきマイスターは、つくりおきマイスター協会が認定している民間の養成講座で取得できる資格です。

講師は、伝説の家政婦と呼ばれテレビや書籍出版で一躍有名になった「タサン志麻さん」と、家事代行タスカジの人気家政婦、スズキヨさんこと「鈴木清美さん」の二人です。

私も料理代行の仕事をしていたとき、志麻さんの本で作りおき料理の勉強をしていました。

なお、現在志麻さんは講師を卒業されているため、鈴木清美さんが講師を行なっています。

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調理実習やデモンストレーションはありませんが、「2時間で12品つくりおきする」ためのポイントを、90分×3コマの座学で学ぶことができます。
項目説明
検定試験つくりおきマイスター
運営つくりおきマイスター協会
受験資格講座概要と募集要項の内容全てに
同意いただいた方
試験会場東京または大阪
学習期間1日(90分×3コマ)
講座内容10:00~10:10 ガイダンス
10:10~11:40 つくりおき入門
12:40~14:10 つくりおきダンドリ術
14:20~15:50 つくりおきアレンジ術
15:50~16:00 課題ガイダンス
受講形式3コマとも座学
課題講座内容から出題
試験方法課題提出
受験料35,000円
合格基準課題を期日までに仕上げて提出
(提出締め切り:講座日から6週間後)
※試験概要は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

つくりおきマイスター養成講座のレシピは、志麻さんが監修しています。

つくりおきマイスター養成講座のポイント

  • 講座のレシピは伝説の家政婦「志麻さん」が監修
  • 受講会場は東京か大阪で、それぞれ年に一回程度(2022年現在)
  • 「2時間で12品つくりおきする」ためのポイントを、90分×3コマの座学で学べる

つくりおきマイスターを受験した人の感想・評判

口コミや評判
実際に、つくりおきマイスター養成講座を受講した人の評判を知りたい!

そこで今回は、ネット上やSNSで、つくりおきマイスター養成講座を実際に受講した人の評判を調べてみました。

良い評価
悪い評価
  • つくりおきマイスターの課題で作った「ほうれん草の白和え」がおいしい
  • ちょっとのコツと配合次第で、おいしい作り置きホワイトソースが作れた
  • 改めて合格するとうれしい
  • プロから学ぶことで、近道で料理上達・健康管理できる
  • 合格したものの、作りおきの段取りはまだまだ
  • つくりおきマイスターの課題を2時間で仕上げるのが厳しい
  • 味つけにはまだ課題がある

良い評価・悪い評価両方ありますが、それぞれ見ていきましょう!

つくりおきマイスターの悪い評判

まずは、悪い評価で代表的なものを紹介します。

  • 合格したものの、作りおきの段取りはまだまだ
  • つくりおきマイスターの課題を2時間で仕上げるのが厳しい
  • 味つけにはまだ課題がある

【悪い評判①】合格したものの、作りおきの段取りはまだまだ

つくりおきマイスター、無事合格しました🙌✨作りおきの段取りはまだまだですが、つくりおきをすることで気持ち的にもとてもラクになるので学んでよかったです😊

この資格を誰かのためにお役にたてたら、めっちゃ嬉しいです✨お声掛けお待ちしております💕

(2021年12月受講生)

引用元:Instagram「つくりおきマイスター養成講座」受講生の投稿

【悪い評判②】つくりおきマイスターの課題を2時間で仕上げるのが厳しい

つくりおきマイスターの課題その1。基本の12品。2時間は厳しい💦

途中の洗い物や作り慣れない料理のレシピ確認の時間を除けば何とか2時間でできるようになるかも?

3時間なら片付け含めてできますね。

(2022年2月受講生)

引用元:Instagram「つくりおきマイスター養成講座」受講生の投稿

【悪い評判③】味つけにはまだ課題がある

ただ味つけにはまだ課題ありだな〜(これは自分の問題😥)

たまには自己流でなく、他の人のレシピ(今回は伝説の家政婦志麻さん!)で見直すことも大事だなぁ…と実感しました。

(2021年10月受講生)

引用元:Instagram「つくりおきマイスター養成講座」受講生の投稿

つくりおきマイスターの良い評価・評判

次に、つくりおきマイスター養成講座の良い評価を4つ紹介します。

  • つくりおきマイスターの課題で作った「ほうれん草の白和え」がおいしい
  • ちょっとのコツと配合次第で、おいしい作り置きホワイトソースが作れた
  • 改めて合格するとうれしい
  • プロから学ぶことで、近道で料理上達・健康管理できる

【良い評判①】つくりおきマイスターの課題で作った「ほうれん草の白和え」がおいしい

つくりおきマイスターの課題その1。基本の12品。普段作らないほうれん草の白和えが美味しい😋

(2022年2月受講生)

引用元:Instagram「つくりおきマイスター養成講座」受講生の投稿

【良い評判②】ちょっとのコツと配合次第で、おいしい作り置きホワイトソースが作れた

週末のつくりおきマイスター養成講座で話す、ホワイトソースの活用を毎日の作業で実践中。いつもはなんちゃって簡易ホワイトソースなので、違いを検証しつつ。

ダマになるかと避けていたけど、ちょっとのコツと配合次第では全く問題なし。まとめて作っておけば、グラタンにもクリーム煮込みにも使いやすい。

(2021年10月受講生)

引用元:Instagram「つくりおきマイスター養成講座」受講生の投稿

【良い評判③】改めて合格するとうれしい

つくりおきマイスター合格!すると思っていたけど、やっぱり嬉しい^ ^

(2018年2月受講生)

引用元:Instagram「つくりおきマイスター」受講生の投稿

【良い評判④】プロから学ぶことで、近道で料理上達・健康管理できる

つくりおきマイスター資格★2時間で12品を作れる料理の資格「つくりおきマイスター」とうい資格を御存じでしょうか?楽しい時間を過ごし、長く元気に働いていくには、健康管理は欠かせません(^^)

健康管理には「食事」が大きく関わりますが、それならその方法をプロから学んでしまおう!ということで、今日は休みをとって資格をとりに行ってきました!^^

(2018年8月受講生)

引用元:Instagram「つくりおきマイスター養成講座」受講生の投稿

つくりおきマイスター資格は独学できない

つくりおきマイスター資格は独学で取得できません

独学で資格試験のみ受けることはできません。
協会主催の養成講座での受講が必須となります。

つくりおきマイスターと作りおき料理コーディネーターの違い

つくりおきマイスターに似た資格で、ユーキャンの「作りおき料理コーディネーター」があります。どちらも似たような資格名で、違いがわかりにくいですよね。

そこで今回は、両者の資格の違いを比較しました。

【結論】総額の料金で比較すると、ユーキャンの作りおき料理コーディネーター講座の方がお得

資格講座つくりおきマイスター養成講座
つくりおきマイスター
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座
作りおき料理コーディネーター
学習期間1日(90分×3コマ)3ヶ月
期限(課題提出締切:講座日から6週間後まで)6ヶ月
受講形式座学通信教育
受講費用35,000円32,000円
認定証無料2,000円
※希望者のみ
総額総額35,000円総額32,000円
公式サイト詳細を見る詳細を見る
資格講座の詳細は変更される可能性があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

料金で比べると、作りおき料理コーディネーターの方が、認定証を発行した場合もしない場合も安いです。

つくりおきマイスターの場合は座学なので、受講料金にプラス、東京または大阪会場への交通費がかかることも念頭におきましょう。

受講形式は、つくりおきマイスターが座学で1日に対し、作りおき料理コーディネーターは通信教育で3ヶ月を目安に学習を進める形になっています。

以下を参考に、目的や重視するポイントに応じて、選ぶのが良いでしょう。

料金が高くなっても、座学で料理代行のプロ講師から直接話を聞いて学びたい方▶︎つくりおきマイスター

料金を安く抑えたい方・通信教育で自分のペースでゆっくり学びたい方▶︎作りおき料理コーディネーター

作りおき料理コーディネーター資格講座の教材一式はこちら。実際に買ってみました。

講座の詳細は、こちらの記事で紹介しています。

>>【作りおき料理コーディネーター資格口コミ】試験難易度・独学不可

つくりおきマイスター以外の資格講座

つくりおきマイスター以外にも、料理に関する資格はたくさんあります。

料理に関する資格を、比較しやすいよう表にまとめました。

資格講座費用申込先資料請求(無料)特長映像教材質問回答添削指導学習期間サポート期間資格認定講座運営
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・エスニック料理に特化して学べる
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4回
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※当サイトの表・コンテンツの無断転載はご遠慮ください。
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。

他社と比較したつくりおきマイスター養成講座のポイント・強み

  • 講座のレシピは伝説の家政婦「志麻さん」が監修
  • 受講会場は東京か大阪で、それぞれ年に一回程度(2022年現在)
  • 「2時間で12品つくりおきする」ためのポイントを、90分×3コマの座学で学べる

料理関連の資格は、こちらの記事で詳しく解説しています。

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つくりおきマイスターの評判・概要まとめ

つくりおきマイスター養成講座
画像引用元:つくりおきマイスター公式サイト

つくりおきマイスター養成講座のポイント

  • 講座のレシピは伝説の家政婦「志麻さん」が監修
  • 受講会場は東京か大阪で、それぞれ年に一回程度(2022年現在)
  • 「2時間で12品つくりおきする」ためのポイントを、90分×3コマの座学で学べる

ほかの資格講座とも比較検討して、ぜひチャレンジしてみてください!

【関連】つくりおきマイスターと合わせて取得したい資格・講座・種類一覧

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