【野菜作り体験ブログ】研修会で勉強してきました!vol.3

野菜作り体験ブログ・研修会での勉強3回目

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ユーキャンの野菜スペシャリスト講座や、キャリカレのベジタブル&フルーツアドバイザー講座で勉強して「野菜づくり」に興味がわく今日このごろ。

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先日、勉強のために野菜作り研修会に参加してきました。前回は野菜の種まきで、その後仲間が何度か現地に出向き、ねぎなどの植え付けの作業をしてくれました。

野菜作り体験ブログ・研修会での勉強3回目

今回野菜の収穫を行うのはこちら、ガーデンファームヨコオ様の畑です!

著者・記事監修の栄養士の赤石美波

記事の監修・執筆

栄養士 赤石美波

小学校教諭第一種免許状・中学校教諭第一種免許状・栄養士免許取得。栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として勤務。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。
赤石美波のプロフィール詳細

記事監修・執筆:栄養士 赤石美波

著者・記事監修の栄養士の赤石美波

小学校教諭第一種免許状・中学校教諭第一種免許状・栄養士免許取得。栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として勤務。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。

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前回は野菜の苗つけを実施

前回は、その日植える野菜の苗を選びました。温室ハウス内にはさまざまな野菜の種類が!ナスやピーマン、かぼちゃなどいろいろな野菜の苗を一通り揃えました。

前回植えた野菜の苗は、以下の通り。

  • パプリカ
  • ピーマン
  • ししとう
  • 唐辛子
  • ハバネロ
  • ズッキーニ
  • なす
  • かぼちゃ

苗つけをしたら、最後にジョーロで水やり。ここまでが前回の作業です。

野菜の収穫開始

今日は念願の初収穫でした!🥬✨とても暑かったですが、時折吹く心地よい風の中作業できました✨

小松菜、春菊、間引きのピーマン・パプリカ類を収穫できました🌱✨✨

野菜作り体験ブログ・研修会での勉強3回目

収穫に加え、新たにセロリとトマトの剪定をしました🍅

そのほかにも、こんな作業を行いました。

  • トマトとナスのわき芽取り
  • トマト苗の支柱立てと固定
  • ピーマン、パプリカの間引き
  • じゃがいもの根元の土寄せ
  • 草取り

小松菜がたくさん採れたので、おひたしや炒め物など楽しみたいと思います!

野菜の勉強におすすめの資格講座

野菜資格一覧の種類比較!難易度と果物独学おすすめ通信講座

私は野菜の勉強のために、野菜栽培のほかに通信講座でも勉強をしています。野菜・果物の勉強にぴったりの講座を一覧表でまとめました。

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