【健康的で体にいい、安全な砂糖5選】選び方と人気おすすめランキング

2022 10/01

2022年10月1日

スーパーに行くと、いろいろな種類の砂糖があるよね…。体にいい砂糖がいいんだけど、結局どれを選べばいいの？

こんなふうに、砂糖の選びかたで迷ったことはありませんか？

そこで今回は、健康的で体にいい、安全な砂糖の選び方をわかりやすくお伝えします。

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健康的で体にいい、安全な砂糖の選び方【ポイントは3つ】

健康のことを考えたときの、砂糖を選ぶときのポイントはこの3つです。

精製された白砂糖は選ばない方がいい
三温糖は精製された砂糖なので注意が必要
健康志向の方はGI値の低いてんさい糖がおすすめ

それぞれ、順番に解説します。

選び方1：精製された白砂糖は選ばない方がいい

精製された白い砂糖は、作る過程で不純物を取り除いているため、もともと茶色や黒色をしている砂糖がまっしろになります。

スーパーでよく見る「グラニュー糖」や「上白糖」などは「精製された砂糖」です。

精製された白い砂糖は、甘みがはっきりとしているのですが、不純物を取り除く間に体に必要なミネラルまで抜け落ちてしまっています。

mina

精製された白砂糖は、血糖値を急に上げてしまうので、健康のことを考えるなら避けた方がいいです。

きび砂糖やてんさい糖など、精製されていない茶色い砂糖を選んでおけば安心です。

選び方2：三温糖は精製された砂糖なので注意が必要

三温糖は、見ためが茶色いので「精製されていない砂糖」だと思っている方も多いと思います。

しかし、三温糖も精製された砂糖の仲間。

原料糖から上白糖の結晶を取り出した糖液をさらに煮詰めて結晶化する過程の加熱により、茶色いカラメル色になるので、見ためが茶色くなります。

選び方3：健康志向の方はGI値の低いてんさい糖がおすすめ

健康に気を遣っている方は、GI値の低いてんさい糖がおすすめです。

精製された白い砂糖は、GI値が高く体への吸収が速いため血糖値が急上昇しやすく、その後血糖値が下がったときに体がだるくなりやすいです。

いっぽうで、精製されていない砂糖は、体への吸収が白砂糖に比べて遅いので血糖値の乱高下が抑えられます。

mina

てんさい糖は、黒糖やきび砂糖に比べてGI値が低いので、健康志向の方におすすめです。

【健康的で安全な、体にいい砂糖】おすすめ5選

体にいい砂糖(1)素焚糖

Napines 砂糖素焚糖 600g

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ママパン

奄美諸島産さとうきび100%を使った砂糖です。

クセもなく、白砂糖よりもコクが感じられ、白砂糖を使っていた頃よりも砂糖を使う量が減りました。

体にいい砂糖(2)喜界島さとうきび粗糖

[ナチュラルハウス] 砂糖喜界島さとうきび粗糖 1kg 調味料オーガニック自然原料の黒砂糖

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Natural House(ナチュラルハウス)

隆起珊瑚礁からできた土壌で栽培されたサトウキビを原料に作られた、コクのある砂糖です。

さとうきびならではのコクがあって、おいしい砂糖です。

お菓子作りにも合います。このあいだこの砂糖でタルトを作ったのですが、白砂糖とほぼ変わらずおいしくできました。

体にいい砂糖(3)てんさい含蜜糖

ムソーてんさい含蜜糖・粉末 500g×2袋

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ムソー

GI値の低いてんさい糖の中でも、メジャーな商品です。

大きめのスーパーなら売られていることが多いので、ぜひチェックしてみてください。

粉末タイプの砂糖で料理やお菓子作りなど万能に使えます。

オリゴ糖も含まれているので腸内環境を整える一助にもなります。

体にいい砂糖(4)石垣島のおいしいお砂糖

石垣島のおいしいお砂糖 600ｇ

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お砂糖

沖縄の石垣島で、サトウキビから直接つくられた砂糖です。

前に沖縄に行ったときに、お土産屋さんでおすすめされたので買ってみたら、すごくおいしいし、Amazonの口コミも評判がよかったので家族にもおすすめしました。

体にいい砂糖(5)ホクレンてんさい糖

ホクレンてんさい糖 650g

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ホクレン

北海道産てん菜(ビート)100%でできた、自然でやさしい甘さの砂糖。腸内環境のビフィズス菌をふやすオリゴ糖が含まれています。

サラサラして固まりにくいのもいいところ。料理、お菓子作り、コーヒーなど、普通の砂糖と同じように使えます。