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栄養学を学びたい社会人の通信教育おすすめ資格7選!独学・種類一覧
栄養学を学びたいと思ったとき、社会人向け通信教育はたくさんあり、おすすめはどれか迷ったことはありませんか?
私自身も社会人から栄養士資格を取得しましたが(詳細はプロフィール)、通信教育や学校をくまなく調べた時期があります。
そこで今回は、この経験をもとに、栄養学を学びたい人におすすめの社会人向け通信教育や独学できる、勉強におすすめの資格講座や通信教育7選を紹介します。
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記事の監修・執筆
栄養士 赤石美波
小学校教諭第一種免許状・中学校教諭第一種免許状・栄養士免許取得。栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として勤務。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。
赤石美波のプロフィール詳細
記事監修・執筆:栄養士 赤石美波
小学校教諭第一種免許状・中学校教諭第一種免許状・栄養士免許取得。栄養士の学校を首席で卒業後、保育園栄養士として勤務。食育活動や料理教室講師・セミナー講演・料理イベント開催など料理・食関連の仕事に従事。
栄養学を学びたい!社会人向け通信教育おすすめ資格7選!独学・種類一覧
食や栄養学に関する資格を、比較しやすいよう表にまとめました。
上から費用が安い順番↓↓↓
資格講座 | 費用 | 申込先 | 資料請求(無料) | 特長 | 内容 | 映像教材 | 質問回答 | 添削指導 | 学習期間 | サポート期間 | 資格認定 | 講座運営 |
食育実践プランナー | 39,000円 | 今すぐ申込む | >>無料資料請求 | ・業界大手で安心 ・食育全般を幅広く学べる | ・食材の選び方や調理のコツ ・家庭での食育実践方法 | 映像あり (DVD1巻/パソコン・スマホ閲覧可) | 質問1日3回まで (メール/郵送) | 添削5回 (郵送/web) | 学習期間 約6ヶ月 | 期限12ヶ月 | 一般社団法人日本味育協会認定 | ユーキャン |
食生活アドバイザー | 39,000円 | 今すぐ申込む | >>無料資料請求 | ・知名度がある ・芸能人が多数取得 ・試験は年2回 | ・栄養学の基礎 ・食の流通 | 映像あり (パソコン・スマホ閲覧可) | 質問1日3回まで (メール/郵送) | 添削3回 (郵送/web) | 学習期間 約4ヶ月 | 期限12ヶ月 | FLAネットワーク協会認定 | ユーキャン |
野菜スペシャリスト | 39,000円 | 今すぐ申込む | >>無料資料請求 | ・業界大手で安心 ・野菜と果物の栄養学、レシピを学びたい人におすすめ | ・野菜の選び方や調理法 ・野菜の栄養学やおいしく食べるレシピ | 映像あり (DVD1巻/パソコン・スマホ閲覧可) | 質問1日3回まで (メール/郵送) | 添削4回 (郵送/web) | 学習期間 約5ヶ月 | 期限12ヶ月 | FLAネットワーク協会認定 | ユーキャン |
食育アドバイザー | 58,800円 | 今すぐ申込む | >>無料資料請求 | ・業界最長のサポート期間 ・費用を抑えて学べる | ・避けたい食品添加物 ・食育活動の具体例 | 映像あり (DVD6巻/パソコン・スマホ閲覧可) | 質問回数制限なし (メール/郵送) | 添削3回 (郵送/web) | 学習期間 約3ヶ月 | 期限700日(約2年) | 一般財団法人日本能力開発推進協会認定 | キャリカレ |
上級食育アドバイザー | 58,800円 | 今すぐ申込む | >>無料資料請求 | ・栄養素を中心に学べる ・食育アドバイザーとセットでお得 | ・栄養素の詳しい解説 ・食育活動の具体例 | 映像あり (DVD3巻/パソコン・スマホ閲覧可) | 質問回数制限なし (メール/郵送) | 添削3回 (郵送/web) | 学習期間 約3ヶ月 | 期限700日(約2年) | 一般財団法人日本能力開発推進協会認定 | キャリカレ |
腸活アドバイザー | 63,800円 | 今すぐ申込む | >>無料資料請求 | ・業界最長のサポート期間 ・腸活、発酵食品の栄養学を学びたい人におすすめ | ・腸活アドバイス方法 ・仕事や開業方法 | 映像あり (DVD1巻/パソコン・スマホ閲覧可) | 質問回数制限なし (メール/郵送) | 添削3回 (郵送/web) | 学習期間 約3ヶ月 | 期限700日(約2年) | 一般財団法人日本能力開発推進協会認定 | キャリカレ |
臨床栄養医学指導士 | 要問合せ | 今すぐ申込む | >>詳しく見る | ・リアルタイムの講義 ・栄養のメカニズムなど理論的な内容 | ・エネルギー代謝学 ・腸内環境栄養学 ・栄養指導の流れとケーススタディ | 映像あり (限定動画10時間以上) | 質問回数制限なし (質問掲示板) | 認定試験課題提出のみ | 学習期間 3ヶ月 | 期限6ヶ月 (課題提出期限) | 臨床栄養医学協会認定 | 臨床栄養医学協会 |
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。
栄養学資格(1)食生活アドバイザー
-
- テキスト品質
- 5
-
- 仕事への役立ち度
- 4
-
- 受講期限
- 4
-
- 添削課題
- 4
-
- Web学習機能
- 5
数値の算出基準・根拠はこちら
- テキストがオールカラーで初心者でも理解しやすい
- スマホで空き時間に少しずつ勉強できる
- レシピ集や映像が充実
- 過去問が欲しい場合は別で入手が必要
- 2,3回目の添削課題は郵送のみで時間がかかる
- 2級と3級両方対策できるので、どちらかのみ受験希望の人には教材が多い
- テキストがオールカラーで初心者でも理解しやすい
- スマホで空き時間に少しずつ勉強できる
- レシピ集や映像が充実
- 過去問が欲しい場合は別で入手が必要
- 2,3回目の添削課題は郵送のみで時間がかかる
- 2級と3級両方対策できるので、どちらかのみ受験希望の人には教材が多い
食生活アドバイザーは、一般社団法人FLAネットワーク協会が認定している民間の資格です。
2級と3級に分かれていて、試験は年2回(6月・11月)あります。
資格講座 | 食生活アドバイザー |
資格認定 | 一般社団法人 FLAネットワーク協会 |
受験資格 | 特になし |
試験日程 | 毎年6月と11月 |
試験会場 | 全国各地(主要都市) |
試験科目 | ・栄養と健康 ・食文化と食習慣 ・食品学 ・衛生管理 ・食マーケット ・社会生活 |
出題形式 | ■3級 選択問題(マークシート形式 50問) ■2級 選択問題(マークシート形式 42問) +記述式問題(13問) |
試験時間 | 2級・3級ともに90分 |
受験料 | ・3級:5,500円 ・2級:8,000円 ・2.3級併願:13,500円 ※3級をとばして 2級から受けてもOK |
種類 | 2級・3級(1級はない) |
合格基準 | ■3級 1問2点 合格点60点以上(100点満点) ■2級 選択問題1問2点・記述問題1問3点 合格点:74点以上(123点満点) |
合格率 | 3級:65% 2級:40% |
資格講座の内容を動画で理解したい方は「資格検定メモ」の動画をご覧ください。【引用許可済】資格検定メモ
食生活アドバイザー講座受講生の評価
引用元:Twitterの投稿
ユーキャン食生活アドバイザー講座のテキストや教材はこんな感じ↓
メインテキスト2冊
テキスト1と2は、食育アドバイザー2級と3級の内容が混ざっています。2級部分にはマークがあるので、ひと目で学習範囲がわかりました。
実践問題集
実践問題集は2級と3級に分かれています。ユーキャンが食生活アドバイザー試験の過去問を研究し作った問題集。解説が1問ずつ丁寧に載っているのが印象的でした。
ポイントBOOK
直前対策に役立つポイントBOOK。試験に出る要点をチェックできます。赤シートつきなので、重要語句を隠しながら確認でき便利。これを試験会場に持ってきている人を何人か見かけました。
添削課題
添削課題は最初のウォーミングアップとしての問題+模擬試験が2回分ありました。
実践レシピ集
ユーキャンの食生活アドバイザー講座には、レシピ集がついてきます。試験に直接関係はありませんが、料理を作りながら栄養学の勉強にもなるので活用がおすすめです。
受講生専用ページ
ユーキャンの資格講座の受講生専用ページ1つめ。コラムを読んだり、苦手克服問題に取り組んだり、1回目の添削課題を解いたりできます。
デジタルサポート
ユーキャンの資格講座の受講生専用ページ2つめ。映像を見たり、質問を送ったり、添削課題を提出したりできます。スマホやタブレット、パソコンからログインして使えて便利!
マークシートと封筒
添削課題を郵送するときのマークシートと送付用の専用封筒がついてきました。1回目の添削課題をWebで提出するなら必要ありませんが、2回目と3回目の模擬試験はWebでなくマークシートのみの受付です。
添削課題の採点
食生活アドバイザー講座の添削課題(模擬試験2回分)を郵送した後に届く採点結果と1問ずつの解答解説。コメントも書かれた状態で届きます。
合格認定証
学習ガイドブックには質問のしかたや、学習で使う教材の内容など事務的な内容が載っています。勉強していて「これはどうするんだっけ?」と思ったらこの冊子を確認!
お知らせと提出用紙
お知らせと提出用紙には、学習スケジュールを書き込める欄があり計画を立てやすかったです。住所変更や受講生ページ、Web添削サービスについて書いてありました。
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ユーキャンの食生活アドバイザー講座レビューは>>ユーキャン食生活アドバイザー口コミ体験記!受講&受験してみた!
栄養学資格(2)食育アドバイザー講座
-
- テキスト品質
- 5
-
- 仕事への役立ち度
- 4
-
- 受講期限
- 5
-
- 添削課題
- 4
-
- Web学習機能
- 4
数値の算出基準・根拠はこちら
- 2冊目のテキストで食品添加物の知識をメインに学べる
- 添削課題で理解度を確認しながら進められる
- DVDで有機栽培など野菜の育て方・農薬の危険性について学べる
- 添削課題や試験のボリュームが少ない
- 教材のレシピ集が電子レンジ調理メイン
- 学べる内容の深さは専門書より浅い
- 2冊目のテキストで食品添加物の知識をメインに学べる
- 添削課題で理解度を確認しながら進められる
- DVDで有機栽培など野菜の育て方・農薬の危険性について学べる
- 添削課題や試験のボリュームが少ない
- 教材のレシピ集が電子レンジ調理メイン
- 学べる内容の深さは専門書より浅い
- テキスト2冊目で食品添加物や食品表示を詳しく学べる
- 実際にNPOで行われている食育活動の事例を30通り学べる
- サポート期間が700日(約2年)とたっぷりあるので、余裕を持って勉強できる
食育アドバイザーは、日本能力開発推進協会が認定している民間の資格です。
独学で食育アドバイザーの資格試験のみ受けることはできず、キャリカレの「食育アドバイザー資格取得講座」を受講することで受験資格が得られます。
資格講座 | 食育アドバイザー |
資格認定 | 日本能力開発推進協会 |
受験資格 | 特になし |
試験日程 | 学習・課題が終わっていれば いつでもOK |
試験会場 | 自宅(在宅受験) |
試験方法 | 筆記試験 |
受講費用 | ハガキ申込 →WEB申込 58,800円 (ネット申込で1万円割引) |
受験料 | 5,600円 |
学習期間 | 3ヶ月 |
受講期限 | 700日(約2年) |
合格基準 | 全体の70%以上 |
資格講座の内容を動画で理解したい方は「資格検定メモ」の動画をご覧ください。【引用許可済】資格検定メモ
食育アドバイザー受講生の評価
引用元:Twitterの投稿
この年になって合格とか超ー嬉しい😆今はこれの上級を勉強中なので、また気持ち新たに頑張るぞ😃
引用元:Twitterの投稿
引用元:Twitterの投稿
食育アドバイザーのテキストや教材はこんな感じ↓
メインテキスト3冊
テキストにはすべて「食べることは生きること」のタイトルがあり、1では食事バランスガイド、2では食品添加物、3では食育活動への参加方法などテキストごとにテーマが分かれていました。
食育アドバイザーレシピ集
食育アドバイザー資格講座のレシピ集は、食材の冷凍を活用してできるものがたくさん。忙しい人でも簡単に作れるものばかりでした。
添削課題
添削課題は全部で3回分ありました。テキスト1→添削課題1の順番で、交互に3回分取り組みます。
DVD
魚や肉、野菜など食材の選び方のコツや調味料選び方を、映像で学ぶことができます。肉なら肉のプロ、野菜なら農家など、専門家が登場し教えてくれるのがポイント!同じ映像をネット(受講生ページ)からも見られます。
受講生専用ページ
キャリカレの資格講座の受講生専用ページ。映像を見たり、質問を送ったり、添削課題を提出したりできます。スマホやタブレット、パソコンからログインして使えて便利!学習スケジュール管理もできます。
チャレンジシート
キャリカレの方ですでにスケジュールを組み立ててくれているので、自分がいつまでに何をすればいいのか、試験までの道のりがわかりやすくなっています。これなら自分で勉強計画を立てる必要もなくて便利!!と思いました。
質問用紙5枚と封筒
質問用紙と郵送&返送用の封筒(ネットからも質問は送れるので、無理して使わなくても良い)が入っていました。切手代は自己負担です。
受講証書
受講生ページにログインする用のIDとパスワードが書いてあるので捨てないこと!
キャリアデザインシート
講座を終えるともらえるシート。受講生一人ひとりに合わせたキャリアデザインが作られていて、お花のシールのふせんにスタッフからの手書きコメントも添えてありました。
試験問題
学習カリキュラムや添削課題を終えると申込できます。郵送で問題用紙と解答用紙、封筒が届くので、自宅受験し返送します。
合格認定証
受験してから約1ヶ月後に届く合格通知書。厚みがあるファイルにセットされ、光沢のあるエンブレムが中央に輝いていて高級感のある見た目です。
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食育アドバイザー資格講座のレビューは>>食育アドバイザー独学不可!勉強時間・資格試験難易度
栄養学資格(3)食育実践プランナー講座
-
- テキスト品質
- 3
-
- 仕事への役立ち度
- 2
-
- 受講期限
- 4
-
- 添削課題
- 5
-
- Web学習機能
- 2
数値の算出基準・根拠はこちら
- テキストのチェックテスト章末問題充実
- 添削課題をWeb提出できる
- 家庭でできる食育のアイディアが豊富
- 講師から直接指導はしてもらえない
- テキストが5冊あり学習ボリュームが多め
- 映像教材は講師の話のみで実践場面なし
- テキストのチェックテスト章末問題充実
- 添削課題をWeb提出できる
- 家庭でできる食育のアイディアが豊富
- 講師から直接指導はしてもらえない
- テキストが5冊あり学習ボリュームが多め
- 映像教材は講師の話のみで実践場面なし
- 調味料や食材の目利き、家庭でできる食育の実践方法を学べる
- サポート期間が12ヶ月とたっぷりあるので、余裕を持って勉強できる
- 自分の好きな時間に、在宅で学習・受験までできる
受験料や更新料、認定証発行費用を含め、総額で費用が抑えられつつ、教材のクオリティも高い食育実践プランナー資格が最もおすすめです。
食育実践プランナーは、一般社団法人 日本味育協会が認定している民間の資格です。
独学で食育実践プランナーの資格試験のみ受けることはできず、食育実践プランナー講座を受講することで受験資格が得られます。
資格講座 | 食育実践プランナー |
資格認定 | 一般社団法人 日本味育協会 |
受験資格 | 特になし |
試験日程 | 受講期間中ならいつでもOK |
試験会場 | 自宅(在宅受験) |
試験方法 | マークシート方式 |
受講費用 | 39,000円 |
受験料 | 無料 |
学習期間 | 6ヶ月 |
受講期限 | 12ヶ月 |
合格基準 | 全体の70%以上 |
資格講座の内容を動画で理解したい方は「資格検定メモ」の動画をご覧ください。【引用許可済】資格検定メモ
講座受講生の評価
引用元:Twitterの投稿
食育実践プランナーのテキストや教材はこんな感じ↓
メインテキスト5冊
メインで使うテキストは全部で5冊。栄養バランスの考え方や調味料の選び方のポイントなど、身近な話題が多いのが特徴。食卓やキッチンですぐにいかせる内容が詰まっています。
食育実践レシピ集100
食育実践プランナー資格講座のレシピ集では、季節の食材をいかしたメニューや行事食、地域の産物や文化が感じられる郷土料理を学ぶことができます。
食育実践アイデアブック
食育実践アイデアブックは、DVDと一緒に見るとよりわかりやすいです。「買い物に一緒に行く」など家庭ですぐにできる食育活動の事例がまとまっています。
DVD
テキストで学んだ食育を日々の生活や食卓に活かすための方法、食育実践プランナーとして講師になった場合の食の伝え方などがわかります。
目利き便利帳
目利き便利帳は、テキストよりもひとまわり小さいサイズ。魚や肉、野菜など食材の選び方のポイントがまとまっています。
添削課題
添削課題は試験含め全部で6回分ありました。テキスト1→添削課題1の順番で、交互に5回分取り組みます。6回目の課題が資格試験に該当。
マークシートと封筒
添削課題を郵送する場合のマークシートと送付用の専用封筒がついてきました。添削課題をWebで提出するなら必要ありませんが、最後の資格試験はWebでなくマークシートのみの受付です。
添削課題の採点
食育実践プランナー講座の添削課題を郵送した場合は、採点結果と1問ずつの解答解説、コメントが書かれた用紙が届きます。
受講生専用ページ
ユーキャンの資格講座の受講生専用ページ。映像を見たり、質問を送ったり、添削課題を提出したりできます。スマホやタブレット、パソコンからログインして使えて便利!
学習ガイドブック
学習ガイドブックには質問のしかたや、学習で使う教材の内容など事務的な内容が載っています。勉強していて「これはどうするんだっけ?」と思ったらこの冊子を確認!
合格認定証
受験してから1ヶ月ほどで届く、全員無料でもらえる合格認定証。合否通知と一緒に届きます。日本味育協会の代表者の署名つき。
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食育実践プランナー講座のレビューは>>【ユーキャン食育実践プランナー口コミ】資格試験難易度・独学テキスト
栄養学資格(4)腸活アドバイザー講座
-
- テキスト品質
- 4
-
- 仕事への役立ち度
- 4
-
- 受講期限
- 5
-
- 添削課題
- 4
-
- Web学習機能
- 4
数値の算出基準・根拠はこちら
- 教材付属の専用ノートに書き込みながら覚えられる
- DVDで実際にお客様から相談を受けたときの対応方法や答え方のコツがわかる
- 腸活アドバイス用のシートが、人から相談を受けたときに役立つ
- 受講生ページから腸活診断シート以外のシートをダウンロードできない
- 直接講師の先生に個別指導はしてもらえない
- テキストに章末の確認問題がない
- 教材付属の専用ノートに書き込みながら覚えられる
- DVDで実際にお客様から相談を受けたときの対応方法や答え方のコツがわかる
- 腸活アドバイス用のシートが、人から相談を受けたときに役立つ
- 受講生ページから腸活診断シート以外のシートをダウンロードできない
- 直接講師の先生に個別指導はしてもらえない
- テキストに章末の確認問題がない
- DVDで実際にお客様から相談を受けたときの対応方法や答え方のコツがわかる
- 腸活アドバイス用のシートが、人から相談を受けたときに役立つ
- テキストと完全連動のキャリカレノートに書き込みながら覚えられる
腸活アドバイザーは、日本能力開発推進協会が認定している民間の資格です。
独学で腸活アドバイザーの資格試験のみ受けることはできず、キャリカレの「腸活アドバイザー資格取得講座」を受講することで受験資格が得られます。
資格講座 | 腸活アドバイザー |
資格認定 | 日本能力開発推進協会 |
受験資格 | 特になし |
試験日程 | 学習・課題が終わっていれば いつでもOK |
試験会場 | 自宅(在宅受験) |
試験方法 | 筆記試験 |
受講費用 | ハガキ申込 →WEB申込 63,800円 (ネット申込で1万円割引) |
受験料 | 5,600円 |
学習期間 | 3ヶ月 |
受講期限 | 700日(約2年) |
合格基準 | 全体の70%以上 |
資格講座の内容を動画で理解したい方は「資格検定メモ」の動画をご覧ください。【引用許可済】資格検定メモ
腸活アドバイザー講座の受講生の評価
引用元:Twitterの投稿
と言っても生活の中で少しだけ意識するだけだけど。育児にも役立ちます。
引用元:Instagramの投稿
引用元:Instagramの投稿
腸活アドバイザーのテキストや教材はこんな感じ↓
メインテキスト3冊
テキスト1「腸活の目的と基本的な考え方」テキスト2「効果的な食事・睡眠・運動」テキスト3「クライアントを輝かせるアドバイザーになる方法」の3種類ありました。
お便りまる分かり診断法
「便がかたい場合は水分不足や便秘が原因なので、水分と十分な食物繊維を摂り便秘を解消していけば良い」など具体的な症例を想定し、その症状の原因とアドバイス方法までわかります。
添削課題
添削課題は全部で3回分ありました。テキスト1→添削課題1の順番で、交互に3回分取り組みます。
キャリカレノート
テキストと完全連動!書き込みながら覚えられて便利。「今日は見開き1ページ」などその日どこまで勉強するかの目安にもなります。
DVD
腸活のマッサージや運動を映像で学ぶことができます。映像の最初に出てくる、監修の折原なな子先生の笑顔に癒されました!同じ映像をネット(受講生ページ)からも見られます。
受講生専用ページ
キャリカレの資格講座の受講生専用ページ。映像を見たり、質問を送ったり、添削課題を提出したりできます。スマホやタブレット、パソコンからログインして使えて便利!学習スケジュール管理もできます。腸活診断シートのダウンロードもできます。
チャレンジシート
キャリカレの方ですでにスケジュールを組み立ててくれているので、自分がいつまでに何をすればいいのか、試験までの道のりがわかりやすくなっています。これなら自分で勉強計画を立てる必要もなくて便利!!と思いました。
質問用紙5枚と封筒
質問用紙と郵送&返送用の封筒(ネットからも質問は送れるので、無理して使わなくても良い)が入っていました。切手代は自己負担です。
受講証書
受講生ページにログインする用のIDとパスワードが書いてあるので捨てないこと!
キャリアデザインシート
講座を終えるともらえるシート。受講生一人ひとりに合わせたキャリアデザインが作られていて、お花のシールのふせんにスタッフからの手書きコメントも添えてありました。
試験問題
学習カリキュラムや添削課題を終えると申込できます。郵送で問題用紙と解答用紙、封筒が届くので、自宅受験し返送します。
合格認定証
受験してから約1ヶ月後に届く合格通知書。厚みがあるファイルにセットされ、光沢のあるエンブレムが中央に輝いていて高級感のある見た目です。
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腸活アドバイザー講座のレビューは>>【腸活アドバイザー独学不可】試験合格率と口コミ・資格難易度とテキストを紹介
栄養学資格(5)野菜スペシャリスト講座
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- テキスト品質
- 4
-
- 仕事への役立ち度
- 2
-
- 受講期限
- 4
-
- 添削課題
- 4
-
- Web学習機能
- 2
数値の算出基準・根拠はこちら
- テキストがカラフルで読みやすい
- 添削課題をWeb提出できる
- 野菜レシピ集や学習ノートが充実
- 講師から直接指導はしてもらえない
- Webで映像を見られない
- 学べる内容の深さは専門書より浅い
- テキストがカラフルで読みやすい
- 添削課題をWeb提出できる
- 野菜レシピ集や学習ノートが充実
- 講師から直接指導はしてもらえない
- Webで映像を見られない
- 学べる内容の深さは専門書より浅い
- 図鑑やテキストで野菜・果物の選び方、調理方法、栄養素を逃さず食べるためのコツが学べる
- サポート期間が12ヶ月とたっぷりあるので、余裕を持って勉強できる
- ほかの講座に比べ、比較的リーズナブルに受講できる
野菜スペシャリストは、一般社団法人FLAネットワーク協会が認定している民間の資格です。
独学で野菜スペシャリストの資格試験のみ受けることはできず、ユーキャンの「野菜スペシャリスト講座」を受講することで受験資格が得られます。
資格講座 | 野菜スペシャリスト |
資格認定 | 一般社団法人 FLAネットワーク協会 |
受験資格 | 特になし |
試験日程 | 受講期間中ならいつでもOK |
試験会場 | 自宅(在宅受験) |
試験方法 | マークシート方式 |
受講費用 | 39,000円 |
受験料 | 無料 |
学習期間 | 5ヶ月 |
受講期限 | 12ヶ月 |
合格基準 | 全体の70%以上 |
資格講座の内容を動画で理解したい方は「資格検定メモ」の動画をご覧ください。【引用許可済】資格検定メモ
野菜スペシャリスト資格講座受講生の評価
引用元:Instagramの投稿
引用元:Instagramの投稿
引用元:Instagramの投稿
引用元:Instagramの投稿
野菜スペシャリスト資格講座のテキストや教材はこんな感じ↓
メインテキスト4冊
テキストは、野菜や果物に関する栄養学の知識がカラフルな図やイラストでまとまっていて、野菜や果物の勉強が初心者の方でもわかりやすく学べます。
野菜&ヘルシーレシピ集
レシピ集に記載の一部メニューは、教材DVDの動画でも解説があるので、見ておくと作るイメージやポイントがわかるのでおすすめ。
野菜と果物の図鑑
図鑑の後半では果物やハーブの種類や保存方法、豆知識も紹介されていて、野菜に限らず食材を幅広く学ぶことができます。
添削課題
野菜スペシャリスト講座の添削問題は全部で4回分(試験を含むと5回)。問題はマークシート形式で答えやすく、暗記が苦手な方でも安心です。
野菜生活ダイアリー
1日にどれだけ野菜や果物を食べているかを記入できるノート形式の4週間分の日記。ダイエットの食事記録にも便利なので、書きこむ前に1週間分のコピーをとっておくと繰り返し使えて◎。
野菜調理の基本DVD
野菜の切り方や調理時のポイントなど、テキストだけではわかりにくい部分も、映像講義でしっかり学べました。DVDと同じ映像を受講生ページから見られます。
受講生専用ページ
ユーキャンの資格講座の受講生専用ページ。映像を見たり、質問を送ったり、添削課題を提出したりできます。スマホやタブレット、パソコンからログインして使えて便利!
合格認定証
受験してから約1ヶ月後に届く合格認定証。合格通知と一緒に届きます。緑色のアクセントカラーとFLAネットワーク協会の署名つき。
\ すぐに始めたい方はコチラ! /
\ カンタン10秒! /
野菜スペシャリスト講座レビューは>>【ユーキャン野菜スペシャリスト口コミ】評判を受講して確認してみた
栄養学資格(6)臨床栄養医学協会「臨床栄養医学指導士」
- リアルオンラインセミナー3時間×12回&限定動画11本(ビタミン、ミネラルの全て)
- セミナー資料をパワーポイントで配布&資料引用し自身のセミナーで使用可能
- 協会でセミナー講師や栄養コンサルの仕事を斡旋
臨床栄養医学指導士は、一般社団法人臨床栄養医学協会協会が認定している民間の資格です。
資格取得を目指せるコースは栄養学を基礎から学べる内容。合計40時間以上のセミナー、800枚以上のパワーポイント資料と講座内容も充実しています。
コース卒業後は、協会内でセミナー講師や栄養コンサルティングを行うことも可能。経験・実績が今後の活動の幅を広げます。
資格講座 | 臨床栄養医学指導士 |
資格認定 | 一般社団法人 臨床栄養医学協会 |
講座内容 | 限定動画10時間以上 リアルセミナー36時間 ※毎週日曜日14:00~17:00 (計12回) |
学習期間 | 3ヶ月 |
試験日程 | 講義終了後 |
試験会場 | 自宅(在宅受験) |
試験科目 | 講義内容から出題 |
試験内容 | 栄養指導レポートを提出 |
提出期限 | 受講開始から6ヶ月以内 |
受講費用 | 要問い合わせ |
臨床栄養医学指導士コースでは、毎週日曜日にリアルタイムのZOOMセミナーが行われます。日程の都合が悪く参加できない場合も録画データの視聴が可能。好きな時間・場所で講義を聞くことができます。
資格認定試験はセミナー終了後に行われ、合格すると臨床栄養医学指導士として、協会でセミナー講師業や栄養コンサルティングなどで活躍することも可能です。
臨床栄養医学協会「臨床栄養医学指導士コース」受講生の評価
引用元:Twitterの投稿
引用元:公式サイトより引用
引用元:公式サイトより引用
引用元:公式サイトより引用
- 栄養学の踏み込んだ内容を、メカニズムから詳しく学びたい方
- 学んだ栄養学の知識を、セミナー・栄養コンサルティングなどの仕事に生かしたい方
>>【公式】臨床栄養医学協会「臨床栄養医学指導士コース」のカリキュラム詳細はこちら
栄養学を学びたい!社会人向け通信教育おすすめの選び方と比較方法
栄養学に関する通信教育を選ぶときは、このようなポイントをチェックすると良いでしょう。
- 資格取得の目的:仕事?それとも趣味?
- 教材やテキストの品質:カラフルが◎
- Web学習機能:移動中に勉強でき便利
- 受講の期限:長い方が心に余裕がもてる
- 受講生の口コミ:公式サイトやSNS、資料請求でチェック!
栄養学通信教育の選び方1:資格取得の目的
栄養学を学びたい人におすすめの通信教育を選ぶとき、まずは資格取得の目的を考えてみてください。
大きく分けると、今の仕事にいかしたいか、それとも趣味として楽しみたいかの2つに分かれると思います。
今回紹介した栄養学に関する資格の中で、最も仕事向けなのは、受講後に仕事に役立てている人が多い「食生活アドバイザー」。
上位資格に進むと仕事に役立てられる事例の多い食育インストラクターや、食育活動への参加方法が学べる食育アドバイザー、具体的な活動方法の例を学べる上級食育アドバイザーも、いかし方によっては仕事に役立てられる可能性が高いでしょう。
趣味の勉強におすすめなのが、カラフルなテキストや映像、レシピ集で食育や栄養学の勉強を楽しめる「食育実践プランナー」です。
仕事向け | ◎食生活アドバイザー←仕事におすすめ 食育アドバイザー 上級食育アドバイザー 食育インストラクター |
趣味目的 | ◎食育実践プランナー←趣味におすすめ 食育栄養コンサルタント 食育栄養アドバイザー 食育健康アドバイザー 管理健康栄養インストラクター 食育メニュープランナー 食生活指導士 |
食生活アドバイザーは自宅受験やオンライン受験はできず、監視チェックありの会場試験のため、試験勉強には時間や労力がそれなりにかかります。
しかし、資格取得後に学んだ専門知識をいかし、仕事に役立てている受講生が多いのも事実。
多くは企業での業務のプラスアルファとして役立てているケースが多いと思いますが、まれに食生活アドバイザーの試験解説をする講師として活躍する例もあります。
資格というとなんとなく、仕事に直結させなければいけないようなイメージがありますよね。
しかし、目的は人それぞれ。「資格取得」という目標を設定し、趣味で勉強するのも素晴らしいことだと思います。
食育資格の選び方2:教材やテキストの品質
栄養学を学びたい人におすすめの通信教育を選ぶとき、講座の教材やテキストの品質が重要です。
個人的には、食生活アドバイザー資格講座のテキストがいちばんカラフルでかわいくて、読んでいて楽しかったです。
買う前に教材の中身はチェックできないので、資料請求や公式サイト、実際に全部の教材を買って受講したこのブログを参考にしてみてください。
食育資格の選び方3:Web学習機能
栄養学を学びたい人におすすめの通信教育を選ぶとき、講座にWebで学習できる機能があるかないかをチェックしてみてください。
食生活アドバイザー
テキスト閲覧・映像講義・実践問題集・スケジュール管理
食育アドバイザー
映像講義・添削課題・質問回答
食育実践プランナー
映像講義・確認チェック問題・添削課題・質問回答
食育インストラクター
テキスト閲覧・映像講義・添削課題・質問回答
食育栄養コンサルタント
練習問題・質問回答・資格試験
Web学習機能なし
食育健康アドバイザー
管理健康栄養インストラクター
食育栄養アドバイザー
食育メニュープランナー
食生活指導士
実際に食育や栄養資格講座を全部受講してみて、Web学習機能があると、大きなテキストを持ち歩くことなく、移動中に勉強できて便利だと感じました。
今回紹介した食育や栄養資格の中で、一部資格講座はWeb学習機能(オンライン受講できる講座含む)がありました。
◎Web学習機能あり | 食生活アドバイザー 食育実践プランナー 食育アドバイザー 食育インストラクター 食育栄養コンサルタント |
Web学習機能なし | 食育メニュープランナー 食育健康アドバイザー 管理健康栄養インストラクター 食育栄養アドバイザー 食生活指導士 |
食育資格の選び方4:受講の期限
栄養学を学びたい人におすすめの通信教育を選ぶとき、講座の受講期限の長さが意外と大事なポイントです。
その理由は、受講期限が長い方が心に余裕を持って勉強できるからです。
実際に資格講座を受けてみて感じたのは、受講期限が半年あっても案外「あっという間」に締め切りが来てしまうということ。
期限が約2年と長い食育アドバイザー資格講座は、途中で仕事が忙しくなるなど「ちょっと今は勉強できない!!」という状況でも、約2年間の期限があるので心にゆとりを持って進めることができました。
食育栄養コンサルタント 食生活指導士 | 6ヶ月 |
ユーキャン食生活アドバイザー講座 食育実践プランナー 食育健康アドバイザー 管理健康栄養インストラクター 食育インストラクター 食育メニュープランナー | 12ヶ月 |
食育アドバイザー | ◎700日(約2年) |
食育栄養アドバイザー | ◎期限なし |
食育資格の選び方5:受講生の声
栄養学を学びたい人におすすめの通信教育を選ぶとき、講座を実際に買って受講した受講生の声が役立ちます。
身近に講座を受講した人がいれば良いのですが、世の中にたくさんの資格講座がある中で、自分が受講したいものと同じ講座を受講した人はそう簡単には見つかりませんよね。
このブログの講座レビューも参考にしてほしいですが、Twitterで講座名を検索をしたり、Instagramのハッシュタグで検索をかけてみるのも一つの方法です。
チャレンジユーキャン2023で、清野菜名さんが受講したユーキャンの食生活アドバイザー講座😊受講してみた感想や口コミを記事にまとめました📝
— 資格検定メモ (@shikakukente_m) December 31, 2022
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これから受講・受験する方はよかったら参考にしてみてください📚https://t.co/19jolxaFrh
公式サイトに受講生の評価を掲載している会社も多いので、まずは公式サイトの受講生の声をじっくりとチェックしてみるのがおすすめです。
私は資格講座を申し込む前は、SNSでのチェックもしますが、無料の資料請求で受講生の体験談を読んで、自分にも合いそうか確認することが多いです。
栄養学を学べる通信教育選びで迷ったら、食生活アドバイザーがおすすめ
正直、栄養学を学びたい人におすすめの通信教育がいくつも乱立する中で、結局どれがいいの??と迷う方も多いのではないでしょうか。
- 資格の知名度があり、受験者数も多い
- 栄養学や食育の重要なポイントをバランスよく学べる
1.資格の知名度があり、受験者数も多い
食生活アドバイザー資格は知名度も高く、受験者数も多いのが特徴。
国家資格の栄養士と比べるとできる仕事の幅や、就職できる場所も限られますが、食や健康に関する知識の中ではインパクトがあると言えるでしょう。
2.栄養学や食について重要ポイントをバランスよく学べる
栄養士の資格取得のためのカリキュラムには及ばないものの、重要ポイントを学べるのが食生活アドバイザー資格試験の特徴です。
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>>【食生活アドバイザー合格講座の口コミ】2級・3級両方受講してみた
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>>【食生活アドバイザー3級2級どっち?】いきなり2級OK!1級はない
>>【食生活アドバイザーは自宅・オンライン試験不可】会場は全国各地
栄養士の資格は独学で取得できない
「食の専門資格」といえば、栄養士の資格が有名ですよね。
しかし、栄養士の学校で栄養や健康の知識を学ぼうとすると、最低2年はかかりますし、費用も300万円以上と莫大な金額がかかります。
私は社会人から栄養士学校に通って、リアルに2年と300万かかりました…。
>>【社会人から栄養士専門学校に通った体験談】デメリットとメリット
正直、最初から栄養士を目指すのはかなりハードルが高いです。
化学や生物の専門的な授業や、法律など、「それ、ふだんの生活で必要ないでしょ…」という知識まで学ばないと資格がとれないのも厄介なんですよね…。私は化学の授業に苦労しました。
↓実際に私が通っていた栄養士専門学校の時間割です。
英語や体育、パソコン、法律のむずかしい授業もありました。
↓これは、実際に栄養士学校に通っていたときに使っていたノート。黒板の板書です。
「日常生活に役立つ範囲で、食や栄養学の勉強がしたい!」という方には、栄養士の学校は必要のない科目も多いのでコスパが悪いと思います。
「食の勉強をしてみたい!」という方は、まずは、自分の興味のある分野の通信講座から始めてみるのがおすすめです。
なお、「資格Hacks」というサイトでは、自分に合う資格を探すことができます。
管理栄養士や栄養士の資格内容や、飲食業界では持っている人も多い食品衛生責任者の資格取得に必要なもの載っているので、ぜひチェックしてみてください。
「資格Hacks」
URL:https://shikakuhacks.com/
栄養学を学びたい!社会人向け通信教育おすすめ資格7選!独学・種類一覧
資料請求は無料なので、「最初から受講するのは不安…」という方も、事前に講座の内容を確認できます。
まずは、気になる資格講座の資料を取り寄せてみてください!
上から費用が安い順番↓↓↓
資格講座 | 費用 | 申込先 | 資料請求(無料) | 特長 | 内容 | 映像教材 | 質問回答 | 添削指導 | 学習期間 | サポート期間 | 資格認定 | 講座運営 |
食育実践プランナー | 39,000円 | 今すぐ申込む | >>無料資料請求 | ・業界大手で安心 ・食育全般を幅広く学べる | ・食材の選び方や調理のコツ ・家庭での食育実践方法 | 映像あり (DVD1巻/パソコン・スマホ閲覧可) | 質問1日3回まで (メール/郵送) | 添削5回 (郵送/web) | 学習期間 約6ヶ月 | 期限12ヶ月 | 一般社団法人日本味育協会認定 | ユーキャン |
食生活アドバイザー | 39,000円 | 今すぐ申込む | >>無料資料請求 | ・知名度がある ・芸能人が多数取得 ・試験は年2回 | ・栄養学の基礎 ・食の流通 | 映像あり (パソコン・スマホ閲覧可) | 質問1日3回まで (メール/郵送) | 添削3回 (郵送/web) | 学習期間 約4ヶ月 | 期限12ヶ月 | FLAネットワーク協会認定 | ユーキャン |
野菜スペシャリスト | 39,000円 | 今すぐ申込む | >>無料資料請求 | ・業界大手で安心 ・野菜と果物の栄養学、レシピを学びたい人におすすめ | ・野菜の選び方や調理法 ・野菜の栄養学やおいしく食べるレシピ | 映像あり (DVD1巻/パソコン・スマホ閲覧可) | 質問1日3回まで (メール/郵送) | 添削4回 (郵送/web) | 学習期間 約5ヶ月 | 期限12ヶ月 | FLAネットワーク協会認定 | ユーキャン |
食育アドバイザー | 58,800円 | 今すぐ申込む | >>無料資料請求 | ・業界最長のサポート期間 ・費用を抑えて学べる | ・避けたい食品添加物 ・食育活動の具体例 | 映像あり (DVD6巻/パソコン・スマホ閲覧可) | 質問回数制限なし (メール/郵送) | 添削3回 (郵送/web) | 学習期間 約3ヶ月 | 期限700日(約2年) | 一般財団法人日本能力開発推進協会認定 | キャリカレ |
上級食育アドバイザー | 58,800円 | 今すぐ申込む | >>無料資料請求 | ・栄養素を中心に学べる ・食育アドバイザーとセットでお得 | ・栄養素の詳しい解説 ・食育活動の具体例 | 映像あり (DVD3巻/パソコン・スマホ閲覧可) | 質問回数制限なし (メール/郵送) | 添削3回 (郵送/web) | 学習期間 約3ヶ月 | 期限700日(約2年) | 一般財団法人日本能力開発推進協会認定 | キャリカレ |
腸活アドバイザー | 63,800円 | 今すぐ申込む | >>無料資料請求 | ・業界最長のサポート期間 ・腸活、発酵食品の栄養学を学びたい人におすすめ | ・腸活アドバイス方法 ・仕事や開業方法 | 映像あり (DVD1巻/パソコン・スマホ閲覧可) | 質問回数制限なし (メール/郵送) | 添削3回 (郵送/web) | 学習期間 約3ヶ月 | 期限700日(約2年) | 一般財団法人日本能力開発推進協会認定 | キャリカレ |
臨床栄養医学指導士 | 要問合せ | 今すぐ申込む | >>詳しく見る | ・リアルタイムの講義 ・栄養のメカニズムなど理論的な内容 | ・エネルギー代謝学 ・腸内環境栄養学 ・栄養指導の流れとケーススタディ | 映像あり (限定動画10時間以上) | 質問回数制限なし (質問掲示板) | 認定試験課題提出のみ | 学習期間 3ヶ月 | 期限6ヶ月 (課題提出期限) | 臨床栄養医学協会認定 | 臨床栄養医学協会 |
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。
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私も栄養学や健康、食の勉強を学校で基礎から学んできましたが、勉強したことが栄養士の仕事にはもちろん、ふだんの生活にもすぐに生かせるので、勉強しておいてよかったと思っています。
ぜひ、食育や栄養学・食全般に興味のある方はこの機会に学んでみてください!
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